Vesikress

Sisukord:

Video: Vesikress

Video: Vesikress
Video: Посевной календарь - агрогороскоп на август 2021 года 2024, Märts
Vesikress
Vesikress
Anonim
Image
Image

Vesikress (lat. Nasturtium officinale) - mitmeaastane taim kapsa perekonnast, kes kasvab tõeliselt välkkiirelt. Muide, sellel taimel on teised nimed: bruncress, võti kress, samuti vesi mädarõigas ja kress.

Kirjeldus

Hoolimata asjaolust, et vesikress on mitmeaastane taim, kasvatatakse seda kultuuris eranditult üheaastasena. Seda taime iseloomustab karvkatte täielik puudumine selle pinnal. Kuid see on varustatud tõusvate ja täiuslikult juurduvate üsna paksude vartega, mis mõnikord ka roomavad. Sellistel vartel on võime moodustada juurevõrseid ja jõuda viiekümne kuni kaheksakümne sentimeetri kõrgusele.

Selle kultuuri ristlõigatud lehed on värvitud tumerohelistes toonides ja varustatud ümarate tippude ja piklike külgsagaratega.

Miniatuursed valged kresslilled moodustavad kas poolvarjulisi või suurejoonelisi ratseemose õisikuid. Ja selle viljad on päris paistes kaunad, millesse on paigutatud kahes reas väikesed punakaspruunika varjundiga seemned. Muide, need seemned ei suuda oma idanemist kaotada neli kuni viis aastat.

Kus kasvab

Looduses võib seda kultuuri leida soode ja mõne muu Kaukaasia jalamil asuva veehoidla piirkonnas, Dagestanis, Marokos, Tuneesias, samuti Liibüas ja Egiptuses. Lisaks kasvab kress Alžeerias ja Assooridel või Kanaari saartel. Ja köögiviljakultuurina on seda pikka aega edukalt kasvatatud Ameerikas, Aasias ja Lääne -Euroopas. Venezuelas ja Paraguays on vesikressi kasvatatud veelgi kauem.

Kasutamine

Vesikress on taim, mis on täiesti söödav: selle terav sinepimaitse meeldib paljudele. Lisaks on see vee -ilu väga rikas mikroelementide ja vitamiinide poolest, mis on inimkehale hädavajalikud. Ja kaltsium ja kaalium moodustavad selles äärmiselt eduka kombinatsiooni. Lisaks on kress ka joodirikas ja suhteliselt madala kalorsusega. Suhkur puudub selles peaaegu täielikult, mistõttu on see kultuur uskumatult kasulik kõigile inimestele, kes põevad diabeeti või rasvumist. Tal on koht meditsiinilises toitumises!

Kasvatamine ja hooldus

Mis kõige parem, vesikress kasvab piirkondades, mida iseloomustab mahe kliima - parasvöötmes tuleb see nägus mees kile alla kasvatada. Sageli kasvatatakse seda taime väikeste ojade, ojade ja muude voolavate veehoidlate kallastel, mille veetemperatuur on vähemalt kümme kuni kaksteist kraadi. Kress kasvab voolavas vees üsna hästi. Ja mõnikord kasvatatakse seda kasvuhoonetes hüdropooniliselt. Jah, ja tavalistes pottides kodus on ka üsna realistlik seda kasvatada.

Soojal aastaajal saate avamaal kressi kasvatada, valides selleks märjad ja veidi varjutatud alad. Peaasi on pakkuda sellele nägusale mehele rikkalikku jootmist. Istutamiseks võtavad nad tavaliselt kümme kuni kakskümmend sentimeetrit pikad võrsed, mis on lõigatud emakaproovidest. Ja nende parimaks juurdumiseks ei tee paha, kui lasete need kõigepealt veega täidetud anuma pooleks või kolmandikuks alla. Ligikaudu pooleteise nädala pärast võib täheldada juurte välimust. Pistikud istutatakse soontesse kerge kaldenurga all. Samuti on istutamise ajal vaja kohe väetisi anda (seejärel lisatakse neid iga nädal): need võivad olla kas täis mineraalsed või puhtalt lämmastikud.

Vesikressi koristatakse hooaja jooksul mitu korda. Ja see paljuneb nii pistikute kui ka seemnete abil. See kultuur on istutatud seemikute abil. Reeglina külvatakse seemikute seemned märtsi lõpus või aprilli alguses ning juba seitsmendal või kaheksandal päeval rõõmustab kress esimeste võrsetega. Ja kolmekümne kuni kolmekümne viie päeva pärast istutatakse seemikud maasse.

Seda niiskust armastavat taime kastetakse iga päev, hommikul ja õhtul. Ja et kressile tekiks rohkem võrseid, on soovitatav selle tipud näpistada. Samuti vajab see kultuur süstemaatilist rohimist ja mulla kobestamist.

Soovitan: