2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Heteromeles puulehelised (lat. Heteromeles arbutifolia) - igihaljas mitmeaastane taim Pink perekonnast. Selle teine nimi on toyon. Ja mõnikord nimetatakse seda kultuuri ka jõulumarjaks.
Kirjeldus
Heteromeles puuleht on igihaljas mitmeaastane põõsas, mille kõrgus jääb kahe kuni viie meetri kõrgusele, kuid eriti soodsatel tingimustel võivad sellised põõsad ulatuda kuni kümne meetri kõrgusele. Kõik põõsad on kaetud tugeva punakas-hallika koorega.
Selle taime sakiliste lehtede laius on kaks kuni neli sentimeetrit ja pikkus viis kuni kümme sentimeetrit. Ja need kinnitatakse võrsete külge lühikeste leherootsude abil.
Heteromeles puulehelised õied viie kroonlehega valgete õitega, mille läbimõõt võib varieeruda kuuest kuni kümne millimeetrini. Neid lilli tolmeldavad liblikad ja nende magus aroom meenutab mõnevõrra sarapuuõite aroomi. Õitsemise aja osas langeb see tavaliselt juunis-juulis.
Heteromeles druvoli viljad on erkpunased luustikuõunad, mille läbimõõt on viis kuni kümme millimeetrit (umbes sama, mis sarapuul). Tavaliselt kasvavad nad üsna tugevate kimpudena ja nende valmimine toimub septembris ja oktoobris. Need marjad on väga kiindunud mitte ainult lindudesse, vaid ka mõnda loomamaailma esindajatesse - koiottidesse, karudesse jne. Samal ajal ei kahjusta need puuviljad loomi ja linde. Ja puitunud heteromeelide seemned võivad kiidelda resistentsusest seedemahlade suhtes - see funktsioon võimaldab lindudel ja loomadel neid koos oma väljaheidetega levitada.
Kus kasvab
Heteromes arborealis looduslik elupaik on Loode -Mehhiko ja Edela -California. Kuid viimastel aastatel on see järk -järgult levinud nendest territooriumidest kaugemale.
Rakendus
Heteromeles arborea marju süüakse mõnikord värskena, kuigi neil on kokkutõmbav ja üsna hapu maitse. Lisaks sisaldavad need puuviljad teatud koguses tsüanogeenseid glükosiide, mis võivad provotseerida keha tõsist mürgitust (seedetraktis muundatakse need järk -järgult vesiniktsüaniidhappeks), seega tuleks neid kasutada äärmiselt ettevaatlikult. Parim viis mürgistuse vältimiseks on puuviljade kuumutamine: isegi väike toiduvalmistamine teeb selle probleemiga suurepärast tööd. Nendest marjadest valmistatakse ka maitsvaid karastusjooke, tarretisi ja veine. Muide, mõnikord lisatakse neid keedukreemile - sel juhul mängivad nad väga pikantset maitseainet.
Selle kultuuri viljad sisaldavad rikkalikult igasuguseid mineraalelemente ja vitamiine. Need on eriti rikkad tanniinide, C-vitamiini ja beetakaroteeni poolest.
Heteromelese puulehtede lehtede keetmine on suurepärane spasmolüütikum ja seda kasutatakse sageli kõhuvalu korral - seda lehtede omadust märkasid iidsed hõimud. Ning nende põõsaste graatsilised pitskroonid võimaldavad neid kasutada haljastuses ja metsamajanduses, aga ka subtroopikas mulla- ja metsakasvatuses (eriti sageli Californias).
Vastunäidustused
Kategooriliselt ei soovitata kasutada puitunud heteromeelide värskeid vilju - vaevalt on keegi rahul väljavaatega mürgitada tsüanogeensete glükosiididega. Neid marju saate süüa alles pärast nõuetekohast kuumtöötlust.
Te ei tohiks kasutada puulehtedega heteromeele ja individuaalse talumatusega, samuti seedetrakti haiguste ägenemise korral.
