Baklažaan

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 15:51

© serezniy / Rusmediabank.ru

Ladina nimi: Solanum melongena Perekond: Öövari Kategooriad: Köögiviljakultuurid

Baklažaan või badrijan (Solanum melongena) On populaarne köögivili, kuulub perekonda Solanum.

Ajalugu

Baklažaani kodumaa on India, kust see Hiinasse toodi. Hiinlased on baklažaane kasvatanud veel 500 aastat eKr.

üldised omadused

Baklažaan on mitmeaastane ravimtaim. Sellel on kõrge vars, üsna suured lehed, lillad õied ja ümarad või pirnikujulised viljad - lillad, valged, rohelised või triibulised.

Baklažaan armastab väga soojust, seega on see levinud Venemaa lõunaosas, samuti Ukrainas, Moldovas ja Kesk -Aasias.

Kõige populaarsemad sordid on hooaja keskel, eriti Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk. Kõik loetletud sordid on hooaja keskel.

Hooldusreeglid

Temperatuur … Taimede arenguks ja kasvamiseks on kõige soodsam temperatuur 22–28 ° C. Juba temperatuuri langedes 20 ° C -ni aeglustub viljastumine, viljade hangumine ja areng. Kui temperatuur langeb veel viis kraadi, hakkavad lehed maha kukkuma ja taim lakkab kasvamast. Kui madal temperatuur jätkub, sureb taim lihtsalt.

Niiskus … Baklažaanid on nõudlikud mitte ainult temperatuuri, vaid ka niiskuse osas. Niiskuse vähenemise tagajärjeks on lillede, munasarjade kukkumine ja viljakasvu peatumine. Viljakuse ajal on niiskuse puudumine eriti negatiivne.

Pinnas … Baklažaan kasvab hästi väga viljakates, struktuursetes muldades. Sobimatud mullad on külmad, rasked ja põhjavee lähedased mullad.

Istmete valik … Asukoha valikul tuleb lähtuda eelkäijatest. Niisiis, kõige parem "sinine" kasvab pärast sibulat, kapsast, melonit ja juurvilja. Asukohta tuleb muuta, kuna seened ja nakkused jäävad mulda ja ohustavad baklažaanide saaki. Niisiis saab baklažaane samas kohas kasvatada alles kahe kuni kolme aasta pärast.

Külvamine … Reeglina kasvatatakse köögivilju seemikutes. Soovitatav on seemikuid kasvatada pottides. See võimaldab säilitada juurestikku nii palju kui võimalik, tänu millele taimed juurduvad väga kiiresti.

Seemikute kasvatamine on võimalik seemikute korjamisega või ilma (võite külvata otse pottidesse). Baklažaanid külvatakse märtsi esimestel nädalatel. Seemnete idanemise parim temperatuur on 26-30 ° C. Seemneid võib oodata seitsmendal kuni kaheksandal päeval pärast külvamist. Kui temperatuur langeb 20 ° C -ni, lükatakse idanemine edasi. Valitud seemnete külvamisel paraneb saak oluliselt.

Kui valite korjamismeetodi, külvatakse seemned toitainetega mullaga kastidesse - kaks osa mätasmaad ja osa huumust, lisaks väike liiv. Ridade vahele jääb kolm sentimeetrit. Külvikiirus on 10-12 grammi meetri kohta.

Põllukultuuride kastmiseks kasutatakse toatemperatuuril vett. Ülevalt on karp kaetud vineeri, kile või klaasiga ning temperatuuri hoitakse 23–25 ° C juures. Pärast võrsete ilmumist tuleb kastid asetada heledasse kohta ja temperatuuri vähendada viie kuni seitsme päeva jooksul. See meede võimaldab seemikutel tugevamaks kasvada. Niipea kui tõelised lehed ilmuvad, võite hakata korjama. Võite valida seguga täidetud plastikust või paberist tassid või toitainete potid (sama mis külvamiseks).

Potid või klaasid pannakse karpi ja täidetakse mullaga, jättes paar sentimeetrit kastmiseks ja mulla lisamiseks. Igasse potti saate istutada kaks seemikut, kuna baklažaani seemikud ei venita.

Pärast külvi on oluline jälgida pinnase niiskusesisaldust, et vältida selle kuivamist. Niisutamiseks on optimaalne kasutada kuumutatud vett (18-20 ° C).

Kui seemikute kasv hilineb ja lehed on kahvaturohelised, vajavad taimed täiendavat söötmist. Parem on kasutada orgaanilisi väetisi.

10–11 päeva enne istutamist võite hakata seemikuid kõvendama, kasutades intensiivset ventilatsiooni. Toas kasvatades viiakse seemikud rõdule. Sel juhul tuleks vältida tuult ja tuuletõmbust ning temperatuur ei tohiks langeda alla 15 ° C.

Maandumine … Niipea, kui toimub pidev soojenemine, istutatakse baklažaanid avamaale. Tavaliselt juhtub see pärast tomatite istutamist, tavaliselt mai keskel.

Baklažaanid reageerivad hästi hoolikalt kultiveeritud, sügavalt küntud muldadele. Seetõttu ärge mõni päev enne istutamist liiga laisk mulla kobestamiseks. Taimed istutatakse reas 26-30 cm kaugusele, istutamisel on oluline hoida tassist eemal mullahunnik. Soovitatakse huumuse kasutuselevõttu. Kohe pärast istutamist kastetakse taimi. Kastmist on vaja kaks või kolm ning pärast mulla kuivamist tuleks muld ridade vahel ja ridades lahti lasta.

Kastmine … Baklažaanid vajavad regulaarset kastmist, vastasel juhul kukub munasari maha, viljad kasvavad aeglaselt, taim hakkab valutama.

Top dressing … Baklažaane on vaja toita taime eluajal kõige olulisematel perioodidel. Esmakordselt - pärast seemikute avamaale istutamist juurdusid baklažaanid ja hakkasid kasvama. Sellele aitavad kaasa lämmastikväetised. Pärast nende lisamist on vaja baklažaane joota puhta veega, et vältida kõrvetamist. Teine söötmine on vajalik vilja alguses (kaalium ja fosfor).

Kahjuritõrje … Samuti tuleks olla ettevaatlik, et kaitsta end kahjurite eest. "Sinise" peamine vaenlane on Colorado kartulimardikas. Kõige tõhusam on mardikatest käsitsi lahti saada ja seda päikesepaistelise ilmaga. Kui mardikaid ja vastseid on liiga palju, on parem ravida insektitsiididega. Viimane töötlemisetapp tuleks läbi viia kolm kuni neli nädalat enne saagikoristuse algust.