2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Bakupari (ladina keeles Garcinia gardneriana või Rheedia brasiliensis) - suurejooneline puuviljasaak Kluzievye perekonnast. Brasiilias nimetatakse seda bacupariks ja Boliivias tuntakse seda kultuuri guapomo nime all.
Kirjeldus
Bakupari on suhteliselt väike puu, millel on üsna värvikas püramiidvõra. Aluste lähedal kitsenevad lehed võivad olla kas ovaalsed või lansetsed või ovaalsed-piklikud. Tähelepanuväärne on see, et kahjustuste korral hakkavad bakupari kõik maapealsed osad eritama väga muljetavaldavat kogust kleepuvat kollakat lateksi.
Bakupari lilled on alati biseksuaalsed ja selle taime õitsemist saate imetleda detsembris (mis puudutab lõunapoolkera, seal õitseb see suvehooaja kõrgusel). Viljade valmimine toimub tavaliselt jaanuaris ja veebruaris.
Pirnikujuliste või ümardatud bakupari viljade läbimõõt ulatub kolme kuni nelja sentimeetrini. Iga vili on varustatud üsna painduva ja samal ajal sitke kollakasoranži koorega. Vilja sees on valge ja väga pehme ja painduv poolläbipaistev viljaliha, mida iseloomustab üllatavalt meeldiv tugev lõhn ja suurepärane maitse. Ja viljaliha keskelt võib leida paari pruunikaid piklikke seemneid.
Kus kasvab
Bakupari kasvab peamiselt looduses - seda taime ei viidud kultuuri praktiliselt isegi oma päritolukohas. Looduses võib seda leida nii Brasiilia kaguosas kui ka mitmetes külgnevates Boliivia ja Paraguay piirkondades. Ja neid puuvilju müüakse peamiselt kohalikel turgudel.
Rakendus
Puuviljaliha süüakse sageli värskena või valmistatakse sellest imelisi maiustusi, moose või hoidiseid. Ja seemnetest saadakse kasulik õli (õlisisaldus seemnetes ulatub umbes 8–9%-ni). See õli on suurepärane põletikuvastane aine, mida kasutatakse aktiivselt kasvajate, haavade, keetmiste või muude põletikuliste nahakahjustuste korral kasutatavate kompresside jaoks. Ja seda õli kasutatakse ka sisemiselt maksa suurenemise korral.
Nende huvitavate puuviljade viljaliha infusioonil on kerge narkootiline toime - oma tugevuse poolest on see võrreldav nikotiini toimega. Ja selle taime koore ja juurte ekstraktid sisaldavad võimsaid antioksüdante, millel on väljendunud bakteritsiidsed ja seenevastased omadused.
Vastunäidustused
Eksootiliste puuviljade söömisel ärge unustage teatavaid ettevaatusabinõusid - keha võib neile hästi reageerida mitmesuguste allergiliste ilmingutega.
