Magus Kartul

Sisukord:

Video: Magus Kartul

Video: Magus Kartul
Video: Перец острый Лучшая добавка к вашему столу Оптовые продажи Пикантные приправы Марченко Иран 2024, Märts
Magus Kartul
Magus Kartul
Anonim
Image
Image

Batat (lat. Ipomoea batatas) hinnatud kõige väärtuslikumate sööda- ja toidukultuuride hulka; see on Bindweedi perekonda kuuluv mugulate taim. Seda nimetatakse sageli maguskartuliks. Lõuna -Ameerikat peetakse bataadi kodumaaks. Tänapäeval kasvatatakse taime aktiivselt troopikas ja subtroopikas, harvemini mõõduka kliimaga piirkondades. Bataati kasvatatakse laialdaselt Indias, Põhja -Aafrikas, Hiinas, Ameerikas ja mõnes Euroopa riigis. Venemaal kasvatatakse taime lõunapoolsetes piirkondades.

Kirjeldus

Maguskartulit esindavad roomavad varred rohttaimed, mille pikkus ulatub kuni 5 m. Bataadipõõsaste kõrgus on kuni 15–18 m. Taime külgmised juured on kasvuprotsessis tugevalt paksenenud. nad moodustavad spindlikujulisi, ümmargusi või ovaalseid mugulaid. Bataadi viljaliha on kollakas, heleoranž, valge-kreemikas, roosakas, lilla, mõnikord punane. Mugulad ise on siledad, harvem katsudes karedad. Mugulatel pole silmi, võrsed moodustuvad peidetud pungadest. Keskmiselt kaalub üks mugul 1-2 kg.

Bataadi lehestik on rohelise või rohekas-lilla värvi, mis asub piklikel petioles. Lilled võivad olla üksikud või koguda mitmeks tükiks lahtiste õisikutega, istuda lehtede kaenlasse. Kroon on üsna suur, lehtrikujuline. Mõned bataadivormid ei sisene õitsemise faasi. Mõõduka kliimaga piirkondade tingimustes taimede õitsemist praktiliselt ei täheldata. Puuvilju tähistavad sfäärilised tetraeedrilised kapslid. Seemned on pruunikad, läbimõõduga mitte üle 5 mm.

Asukoht

Bataati liigitatakse valgust armastavateks taimedeks, varjus ei moodustu taimedes mugulaid. Kasvu ja arengu optimaalne temperatuur on 24-25 ° C. Bataadi kasvatamiseks kasutatavad mullad peaksid olema kerged, lahtised, läbilaskvad, neutraalsed, liivased ja huumuselised substraadid on ideaalsed. Kultuur on vastupidav niiskuse puudumisele. Savine, vettinud, soolane muld ei sobi kasvatamiseks. Parimad eelkäijad on kabatšokid, tomatid ja kurgid.

Kasvavad omadused

Vaadeldavat kultuuri paljundatakse juuremugulate ja mugulavõrsete abil. Juursõlme saab istutada, kuid sel juhul ei ole taimedel aega täisväärtuslike mugulate moodustamiseks. Parim on taime paljundada võrsetega. Lõikamine on võimalik. Esimene meetod hõlmab seemnemugulate istutamist, mille kaal ei ületa 150 g, pannakse mahutisse ja hoitakse ruumis, mille temperatuur on vähemalt 23–24 ° C.

Pärast mugulate paigutamist mahutisse, mille pind on kaetud paksu kaltsineeritud ja niisutatud liiva kihiga. Alates idudest, mis on jõudnud kümne sentimeetri kõrgusele, ja istutatud juurdumiseks liiva ja huumuse seguga täidetud pottide jaoks. Kuna idandid kasvavad seemnemugulale, on võimalik edasine lõikamine. Üks seemne mugul annab kuni nelikümmend taime, mõnikord rohkem.

Enne juurdunud võrsete istutamist valmistatakse muld ette, töödeldakse kahekümne sentimeetri sügavusele, pannakse komposti ja mineraalväetisi. Taimede vahekaugus peaks olema umbes 45-50 cm ja ridade vahel-vähemalt 60-65 cm Võrsed istutatakse kasvuhoonetesse mai esimesel kümnendil.

Hooldus

Kõnealuse põllukultuuri eest hoolitsemine seisneb süstemaatilises umbrohu eemaldamises, vajaduse korral kobestamises, mädanemises, mõõdukas ja korrapärases kastmises ning kahjurite ja haiguste vastu töötlemises. Reavahede vabastamine toimub 3-4 nädalat pärast taimede mulda istutamist, enne lehtede sulgemist, kuni neli töötlust. Kultuuride normaalseks arenguks on oluline ka mineraalväetistega pealispind, piisab kolmest korrastamisest hooaja jooksul.

Kastmine toimub kiirusega 2 liitrit 1 ruutmeetri kohta. Kastmine peatatakse 3 nädalat enne bataadi eeldatavat koristamist. Üsna sageli mõjutavad maguskartulit mitmesugused putukad ja muud kahjurid. Taimi ohustavad kühvlid, mardikad, traatussid ja hiired. Nende vastu saate võidelda insektitsiidsete preparaatide abil; pärast kahjurite avastamist viiakse ravi läbi kaks korda.

Puhastamine

Bataadi saak viiakse läbi septembris. Põõsaste kaevamine toimub hoolikalt, vältides mugulate kahjustamist. Kogumine toimub ainult kuiva ilmaga. Kuivatatud mugulad pannakse ladustamiseks konteineritesse või kottidesse ja hoitakse paar nädalat toatemperatuuril, seejärel viiakse keldrisse.

Soovitan: