Bergamot

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Bergamot (lat. Citrus bergamia) - Rutaceae perekonna viljasaak, mis oli sidruni ja apelsini ristamise tulemus.

Kirjeldus

Bergamot on väga edukas sidruni ja apelsini hübriid, mis on saanud nime Itaalia linna Bergamo järgi, kus seda kunagi kasvatati.

Bergamot on igihaljas viljapuu, mille kõrgus ületab harva kümme meetrit ja istanduste tingimustes on nende puude keskmine kõrgus umbes kaks meetrit - madalaid puid on palju lihtsam hooldada ja palju lihtsam korja sealt vilju. Sellepärast püüavad nad istandustele istutatud puude kasvu piirata, lõigates ülemised oksad.

Kõik puuoksad on kaetud teravate, õhukeste ja uskumatult pikkade okastega, mille pikkus võib ulatuda kümne sentimeetrini. Bergamoti vahelduvad nahkjad ja lainelised lehed kinnitatakse okste külge varreroosidega. Kõik need on varustatud terava tipuga, sakiliste servadega ja on elliptilise või munajas-pikliku kujuga. Ja lehtede ülemised osad on värvitud tumedamates toonides ja neid iseloomustab rohkem väljendunud sära kui nende alumised osad.

Ligikaudu kevade keskel hakkavad suurejoonelised bergamotipuud õitsema uskumatult lõhnavate ja üsna suurte õitega, mis asuvad üksikult või suurejooneliste kimpudena, millest igaüks on mitu tükki. Mis puudutab lillede värvi, siis see võib olla kas lilla või valge.

Bergamoti vilju, mis on kaetud kolmest kihist koosneva paksu koorega, iseloomustab pirnikujuline või sfääriline kuju. Ja nende maitse on hapu ja mitte vastik, kuid sellest hoolimata peetakse bergamotit endiselt mittesöödavaks puuviljaks. Viljaliha keskelt võib leida mitu suhteliselt väikest seemet. Reeglina valmivad viljad sügise lõpus või talve alguses.

Kus kasvab

Hoolimata asjaolust, et bergamoti kasvatamine algas Bergamos, on Kagu -Aasia selle huvitava kultuuri sünnikoht. Väiksemaid bergamoti istutusi võib leida Ameerika Ühendriikides (täpsemalt Gruusia osariigis) ning Brasiilias või Argentinas.

Rakendus

Bergamotit hinnatakse peamiselt õli poolest, mida saadakse nii õitest koos lehtedega kui ka koorest. Seda õli iseloomustab mõru maitse ning üllatavalt meeldiv ja õrn palsamilõhn.

Bergamoti eeterlikku õli hinnatakse mitte ainult parfümeerias, vaid ka toiduainetööstuses - see annab teele suurepärase maitse. Ja bergamotiteel on väga ebatavalised omadused - kui te seda regulaarselt joote, aitab see kaasa mitte ainult teie vaimse seisundi olulisele paranemisele, vaid ka tedretäppidest või vanuselaikudest vabanemiseks.

Eriti laialdaselt kasutatakse bergamotiõli aroomiteraapias ja kosmetoloogias. Aroomiteraapias kasutatakse seda aktiivselt seedimise parandamiseks, vererõhu normaliseerimiseks ja depressiooni või vegetatiivse-veresoonkonna düstoonia vabanemiseks.

Üsna sageli kasutatakse bergamotiõli ka igasuguste haavandite, haavade, põletuste, ekseemi, erinevate putukahammustuste ja psoriaasi raviks. See sobib hästi ka Urogenitaalsüsteemi erinevate haiguste korral. Lisaks on sellel õlil tugev viirusevastane ja tooniline toime ning see on ka üsna võimas afrodisiaakum.

Ja kosmeetika, mis sisaldab bergamotiõli, leevendab tõhusalt punetust ja sügelust, vähendab oluliselt rasueritust, kitsendab suurepäraselt poorid ning muudab naha terveks ja sametiseks.

Vastunäidustused

Kuna bergamot on tsitrusviljasaak, võib selle puuviljade või koorte söömine põhjustada allergilisi reaktsioone, mis võivad avalduda peavalude, samuti iivelduse või nõrkuse tundena. Mõnel juhul võivad tekkida pearinglus või nahalööbed. Ja naistel ei soovitata bergamotti raseduse ajal ega menstruatsiooni eelõhtul tarbida - see võib põhjustada emaka kokkutõmbeid, mis võivad põhjustada enneaegseid menstruatsioone või, mis veelgi hullem, raseduse katkemist.

Mis puudutab bergamotiõli, siis kategooriliselt ei soovitata seda nahale määrida enne päevitama minekut - kohtades, kus seda kasutatakse, võivad ilmneda valulikud päikesepõletused.