2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Mamonchillo (lat. Melococcus bijugatus) - puuviljasaak, mis on arvukate Sapindovite perekonna säravam esindaja ja mida mõnikord nimetatakse ka kahepaariliseks melikookuseks või hispaania pärnaks.
Kirjeldus
Mamonchillo on ühtlase ja sirge tüvega puu, millest lahkuvad paljud laialivalguvad oksad. See võib kasvada kuni kahekümne meetri kõrguseks. Küpsed puud on kaetud hallika koorega ja noorte okste koor on värvitud meeldivate punakate toonidega. Mis puutub tüvede paksusesse, siis mõnikord võib see ulatuda 1,7 meetrini. Mammachillo teravate elliptiliste lehtede pikkus on viis kuni kaksteist ja pool sentimeetrit ning nende laius on vahemikus 3,25 kuni 6,25 cm.
Selle taime valged õied, moodustades õhukesed tutid, ulatudes kuue kuni kümne sentimeetrini, on alati väga lõhnavad. Reeglina asuvad emas- ja isasõied erinevatel puudel, kuid mõnikord võib kohata isendeid, millel mõlemad lilled kasvavad. Sellised puud omistatakse tavaliselt iseseisvale alamliigile. Kõik lilled on väga atraktiivsed väga erinevatele putukatele (eriti mesilased armastavad neid) ja neid peetakse suurepärasteks meetaimedeks - neist ekstraheeritakse uskumatult lõhnavat tumedat mett.
Mammonchillo ümmargusi vilju iseloomustab üsna muljetavaldav kaal ja väga suur tihedus. Küpsed isendid on kaetud sileda rohelise koorega ja küpsete puuviljade pinnal on tugev nahkjas tekstuur. Välimuselt sarnaneb mammonchillo pärnaga väga - just selle sarnasuse tõttu sai ta hüüdnime Hispaania pärn. Vilja viljaliha on kollakas või oranžikas-roosa, mahlane, läbipaistev ja konsistentsilt kergelt želeesarnane. Maitse osas võib see olla kas magus või magushapu. Ja puuviljade seest leiate ühe või kaks suurt kollakas-valkjat seemet.
Kus kasvab
Mammonchillo sünnikohad on Colombia, Prantsuse Guajaana, Suriname, Guyana ja Venezuela. Lisaks kasvatatakse seda saaki Ecuadoris, mitmes Kesk -Ameerika riigis, samuti Bahamal ja Antillidel. 1914. aastal toodi mammachillo ka Bermudale, kuid seal kasvasid puud vaid üheksa meetri kõrguseks ja samal ajal ei õitsenud neist ükski.
Rakendus
Mammonchillot võib süüa värskena ja koos koorega. Lisaks saab nende puuviljade viljalihast suurepäraseid moose, aga ka tarretisi ja moose. Ja Kolumbias valmistatakse mammonchillost imeline purgimahl, mis seejärel eksporditakse teistesse riikidesse.
Võite süüa ka praetud mammonchillo seemneid - nende maitse meenutab väga hästi tuntud friikartuleid. Need seemned muutuvad kõhulahtisuse asendamatuks abistajaks. Ja selleks, et vabaneda paljudest soolehaigustest, valmistatakse klistiiri mammonchillo viljade keetmisega.
Mis puudutab lehti, siis putukate tõrjumisel on nad suurepärased - Panama elanikud asetavad need kirbude peletamiseks süstemaatiliselt kodunurka.
Mammonchillo puit on samuti nõutud. See on väga praktiline, peeneteraline ja kõva - need omadused muudavad selle suurepäraseks tooraineks mööbli ja paljude muude tisleritoodete valmistamiseks.
Vastunäidustused
Mamonchillo on üsna allergiline puu ja seda tuleb arvestada allergiatele kalduvate inimestega.
Kasvatamine ja hooldus
Mamonchillo on põllukultuur, mis on hästi kohanenud kuivade subtroopiliste ja troopiliste tingimustega ning võib kiidelda muljetavaldava põuakindlusega. See taim on muldade suhtes täiesti vähenõudlik - kannab vilja võrdselt hästi väga erinevatel muldadel. Kuid mamonchillo lihtsalt jumaldab lubjakive ja samas pole üldse oluline, kas need mullad on rikastatud.
See põllukultuur talub väiksemaid külmasid, ainult neil on selle saagile üsna kahjulik mõju. Ja mammachillo paljunemine toimub mitte ainult seemnete, vaid ka vegetatiivsete vahenditega - seda saab kergesti pookida isegi seotud puudele.
