2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Õlipalm või Eleis (lat. Eleeis) - taimede perekond, millel on ainult kaks liiki, millest üks kasvab Aafrikas ja teine Lõuna -Ameerikas. Perekond kuulub palmide perekonda (ladina keeles Palmaceae). Õlipalm on kuulus oma õli poolest, mis saadakse taime viljalihast. Seda õli kasutatakse tänapäeval laialdaselt toiduainetööstuses, põhjustades vastakaid arvamusi selle kasulikkuse ja kahju kohta inimkehale, eriti lastele.
Mis su nimel on
Perekonna ladinakeelne nimetus "Elaeis" põhineb kaashäälikul kreeka sõnal, mis tähendab "õli", pealegi mitte ühtegi õli, vaid seda, millel on vene keeles omadussõna "vedelik" või "taimne". Kuna inimeste iidsetest aegadest selle perekonna viljadest toodetud palmiõli on lihtsalt taimne ja vedel, andis see botaanikutele põhjuse anda Palmile selline ladinakeelne nimi.
Kirjeldus
Õlipalm on ühe varrega puu, mille kõrgus on üle 20 meetri. Suled lehed, mis moodustavad tüve ülaosas võra, ulatuvad kolme kuni viie meetri pikkuseks.
Väikestel lilledel on kolm tupplehte ja kolm kroonlehte, moodustades arvukalt tihedaid kobaraid.
Tihedast lillekobarast moodustuvad tohutud kimbud, mis koosnevad suure ploomi suurustest punakatest viljadest. Iga vili koosneb lihavast ja õlisest koorest, mille sees on palmituum või seeme. See seeme on rikas ka taimeõli poolest.
Kaks liiki perekonnast "Elaeis"
1. Elaeis guineensis (lat. Eleis guineensis)helistas
Aafrika õlipalmvõi varsti, Õlipalm, sündis Aafrika mandri lääneosas, kus iidsetest aegadest (viis tuhat aastat enne tänapäeva) kasutasid inimesed palmi vilju õli saamiseks. Sealt kolis õlipalm hiljem Madagaskari saarele ja kolis ka Aasia mandrile, troopilise kliimaga riikidesse. Just seda tüüpi peopesad varustavad inimesi kogu maailmas palmiõliga.
Aafrika õlipalmil on tugev juurestik, mis võib pakkuda toitu ja niiskust puudele, mille kõrgus võib ulatuda 20–30 meetrini. Palmipuud kasvavad aeglaselt, sest neil pole kuhugi kiirustada, kuna puu eluiga ulatub 120 aastani. Elu alguses näeb palmipuu rohkem välja nagu põõsas kui puu ja alles kolme kuni viie aasta pärast hakkab puu tüvi tekkima üksteise peale laotud surevate lehtede varre tõttu.
Suled, laialivalguvad suured lehed, mida täiskasvanud puudel on 20–40, surevad igal aastal osaliselt ära, asendudes värskete lehtedega, moodustades tüve ülaosas koheva võra. Tugevad lehevarred on kaitstud teravate okastega, mis võivad kätt kergesti vigastada.
Lehtede kaenlas on tihedad õisikud sündinud arvukatest väikestest lilledest, muutudes tohututeks viljakobarateks, mille värvus võib olla oranž, lilla või must. Palmiõli toodetakse lihavast viljalihast ja selle viljaliha seemnest.
2. Elaeis oleifera (lad. Elaeis oleifera)helistas
Ameerika õlipalm
sündis Lõuna -Ameerikas. Kuigi taimeõli toodetakse ka selle viljadest, kasutab kohalik elanikkond seda ilma maailmaturule minemata. Lisaks toidab viljaliha kariloomi ning säilitab juuste tervise ja ilu.
Eleis oliiv on looduses palju vähem levinud kui eelmine liik. Samuti jääb see puu suuruses alla Aafrika õlipalmile ja vastavalt on peopesal palju väiksemad viljad kui liider.
See ei takista Ameerika õlipalmi neli korda aastas rõõmustamast oma omanikke punakasoranžide viljade saagiga, mille tuumast saadakse rasvane õli, mis on koostiselt lähedane kookosõlile.
Soovitan:
Garmala Ehk Matmispaik
Harmala või matmispaik (lat. Peganum) - väike Selitryankovye perekonna rohtsete õistaimede perekond (lat. Nitrariaceae). Mõned botaanikud omistavad perekonna Parnifolia perekonnale (lat. Zygophyllaceae), seetõttu võite kirjanduses leida ka selle perekonna kuuluvuse.
Vihmavari Ehk Corypha
Vihmavari või Corypha (lat. Corypha) - perekond Arecaceae (lat. Arecaceae) või palm (lat. Palmaceae) õistaimede perekond. Enamik selle perekonna liike on monokarpilised taimed, see tähendab, andes maailmale oma küpsed viljad, palm ise sureb.
Kitse Rue Ehk Galega
Kitse rue või Galega (lat. Galega) - väike rohttaimede mitmeaastaste taimede perekond kuulsusrikaste liblikõieliste sugukonda (lat. Fabaceae). Seda väga dekoratiivset kõrget taime kasvatavad aednikud lillepeenarde kaunistamiseks. Arvatakse, et kariloomade toitmiseks kasutatav kitsehais suurendab piimatoodangut.
Buchanani Nõid Ehk Buchanan
Buchanani salk või Buchanan (lat. Carex buchananii) - rohttaimne igihaljas taim perekonnast Sedge (lat.Carex) samanimelise perekonna Sedge (lat. Cyperaceae) perekonnast. Uus -Meremaa soojas kliimas sündinud taim kolis julgelt põhjapoolsematesse maadesse, kus õppis külma taluma, peites end kaitsva multši kihi alla.
Õlipalm Ja Selle Kritiseeritud õli
Üks paljudest maalilistest peopesadest meie imelisel planeedil on õlipalm. Selle pikkade sulehtede lehtede varred on relvastatud teravate okastega, mis heidutab soovi jõuda helepunaste viljakobarateni. Õnneks on olemas selline assistent nagu tuul, mis pole okkadele takistuseks. Tugevad tuuleiilid harvendavad tihedat punakasoranžide viljade kogunemist, mis sõbralikust kogukonnast eraldudes üritavad varjuda rohtukasvanud kasvukohta, tungides läbi tünnikivide
