Karambola

Sisukord:

Video: Karambola

Video: Karambola
Video: OCTOBER 29, 2021 - KARAMBOLA SA DWIZ 2024, Märts
Karambola
Karambola
Anonim
Image
Image

Carambola (lat. Averrhoa carambola) - Acid perekonda kuuluv igihaljas puu. Selle taime vilju nimetatakse sageli "täheviljadeks" või "troopilisteks tähtedeks".

Kirjeldus

Carambola on akaatsiataoliste komplekssete lehtedega puu, mille pikkus võib ulatuda poole meetrini, ja uhked roosakad õied. Igal puul on väga tihe võra ja see kasvab sageli kuni viie meetri kõrguseks.

Läikivad karambooli viljad on kollakaspruunid või kollakasrohelised või sügavkollase tooniga. Neid iseloomustab väljendunud soonik, lisaks moodustab ristlõikes iga vili elegantse viieharulise tähe. Need mahlased ja krõmpsuvad viljad, millel on soonikkoes väljendunud kasvud, võivad olla nii magusad kui hapud ja magusad. Nende maitse on kurgi, karusmarja ja õuna ristand. Carom on ka suurepärane C -vitamiini allikas. Reeglina hakkavad viljad valmima mais ja lõpevad umbes augustis.

Kus kasvab

Kõige sagedamini võib karambooli näha Indoneesias, Indias või Sri Lankal. Ka tänapäeval ei kasvatata seda ebaõnnestunult Kagu- ja Lõuna -Aasias. Ja hiljuti on see ebatavaline puu aklimatiseerunud Iisraelis, USA -s (eriti Hawaii ja Florida osariikides), Prantsuse Polüneesias, samuti Guajaanas, Ghanas ja Brasiilias.

Rakendus

Karambolat kasutatakse peamiselt magustoitude või kokteilide kaunistamiseks. See on suurepärane janu kustutamiseks, kuna see imeline vili sisaldab palju vedelikku.

Karambooli üks peamisi eeliseid on selle äärmiselt madal kalorisisaldus (34 - 35 kcal 100 g kohta). Lisaks on need "tähe" viljad rikkad igasuguste mikroelementide, aga ka riboflaviini, tiamiini, C-vitamiini, pantoteenhappe ja beetakaroteeni poolest. Sobivat mineraalide ja vitamiinide allikat on raske leida.

Karambolas sisalduv tiamiin aitab säilitada närvisüsteemi normaalset toimimist ning riboflaviin osaleb aktiivselt antikehade ja punaste vereliblede moodustamises. Samuti aitab see reguleerida kilpnääret, reproduktiivfunktsioone ja avaldab kasulikku mõju küünte, juuste ja naha seisundile. Karambolas sisalduv pantoteenhape aitab reguleerida süsivesikute ja rasvade ainevahetust ning on suurepärane allergiate, koliidi, südamehaiguste ja artriidi ennetus.

Aasia riikides kasutatakse karambooli laialdaselt vitamiinipuuduse, nõrgenenud immuunsuse, kõhukinnisuse, koolikute, palaviku ja peavalude korral. Ja Sri Lankal kasutatakse nendes veidrates puuviljades sisalduvat hapet edukalt kangast plekkide eemaldamiseks. Pealegi - karambola aitab poleerida messingist või vasest tooteid!

Vastunäidustused

Carambola on ebasoovitav inimestele, kes kannatavad mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, samuti gastriidi või enterokoliidi all (eriti ägedas staadiumis) - see sisaldab palju oksaalhapet.

Samuti ei tohiks kuritarvitada karambooli kasutamist, kuna see võib esile kutsuda soola metabolismi järsu rikkumise või põhjustada neerupatoloogia arengut.

Kasvatamine ja hooldus

Karambolat võrreldakse enamiku teiste troopiliste kultuuridega soodsalt, kuna see ei vaja palju valgust. See taim on niiskust armastav ja kasvab väga hästi isegi kodus. Karamboolil ei ole raske kasvada isegi ühest seemnest, kuid kodus kasvab see kõige sagedamini nutval kujul.

Karamboolist lahkudes on see üsna tagasihoidlik. Lisaks on ta väga varjutaluv ja ei karda üldse külma talvist tuuletõmbust. Ja see taim nõuab mõõdukat kastmist - põuakindlat karambooli ei saa kuidagi nimetada.