Kartul

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 15:51

© Brent HOfacker / Rusmediabank.ru

Ladina nimi: Solanum tuberosum Perekond: Öövari Kategooriad: Köögiviljakultuurid

Kartul (ladina keeles Solanum tuberosum) - populaarne köögiviljakultuur; mitmeaastane mugularohi.

Kirjeldus

Kartulit peetakse mitmeaastaseks põllukultuuriks, kuid Vene Föderatsioonis kasvatatakse seda üheaastasena, kuna madal temperatuur on mugulatele äärmiselt kahjulik. Kartuli vars on sooniline, püstine, hargnenud, heleroheline, mitte üle 150 cm Kõnealuse kultuuri juurestik on hargnenud, enamik juuri ulatub 60 cm sügavusele.

Kultuuri lehed on sulelised, tükeldatud, tervete servadega, tumerohelised, varustatud leherootsudega. Õisikud on esitatud keerukate lokkide kujul, sõltuvalt sordist võivad need olla valge-kollase, puhta kollase, lilla või violetse-punase värvusega. Puuviljad on paljunevad sfäärilised või ovaalsed marjad. Kartulimugul on paksenenud ja lühikese varrega võrse, sellele on tekkinud palju silmi. Mugulad on ümarad, ovaalsed või piklikud; värvus - kollakas, pruun, violetsinine või kahvaturoosa.

Kasvatamise peensused

Kartul on valgust armastav kultuur, nad ei talu varjutatud alasid, selle tagajärjel arenevad taimed aeglaselt ja mugulad on altid mädanema. Päikesevalguse puudumine põhjustab varte venitamist ja piiratud õitsemist, mis ähvardab väikest mugulate saaki. Normaalne temperatuur põllukultuuri kasvatamiseks on 20–22 ° C. Sellest piirist kõrgemad temperatuurid aeglustavad mugulate arengut.

Ka kartul suhtub niiskusse positiivselt, kuigi ei talu niiskust ja vett. Niiskuse puudumise tõttu närbub lehestik kiiresti ja kuivab. Kõnealuse kultuuri pinnas on eelistatavalt lahtine, läbilaskev, kaaliumi-, lämmastiku- ja fosforirikas. Liigne mineraalide sisaldus kahjustab ka pealseid. Teine kogub rohelist massi. Negatiivselt viitab kartul rasketele savistele, niisketele, tugevalt happelistele ja tihedatele muldadele. Põllukultuuri parimad eelkäijad on köögiviljakultuurid. Paljud aednikud soovitavad mitte kasvatada kartulit samal krundil mitu aastat, kuigi praktikas ei kasuta seda reeglit keegi.

Mulla ettevalmistamine

Kartuli muld künnetakse vähemalt kolmekümne sentimeetri sügavusele, purustatakse suured tükid ja lisatakse orgaanilisi väetisi. Värske sõnniku sissetoomisest tuleks loobuda, kuna see soodustab patogeensete bakterite arengut, taimed on erinevate haiguste all. Lisaks orgaanilistele väetistele söödetakse mulda ka mineraalväetistega, see võib olla superfosfaat, ammooniumnitraat ja kaaliumisool.

Maandumine

Kartulid istutatakse aprilli lõpus - mai alguses. Istutamiseks kasutan 50–80 g kaaluvaid, idandatud mugulaid, mille paksud idud on 1–1,5 cm pikkused Tundmatu päritoluga mugulaid töödeldakse 1% boorhappe lahuses vähemalt 20 minutit. Kultuur istutatakse 6–8 ° C-ni soojendatud pinnasesse vastavalt skeemile 30 * 80 6–12 cm sügavusele, sel juhul on mugulate kuumutamine ja idanemine kõige paremini tagatud.

Hooldus

Kuni kartulivõrsete ilmumiseni kobestatakse mulda vähemalt kaks korda iga seitsme päeva tagant. See protseduur hoiab ära umbrohtude ilmumise ja õhutab mulda täielikult. Umbes 10–12 cm kõrguseks saanud taimed on motikaga süldid. Teine kord pihustatakse umbes kuu aega hiljem.

Põllukultuuride kastmine toimub kuival suvel, selleks saate kasutada automaatseid kastekannu, mis töötavad veesurve toimel. Mineraalväetisi kasutatakse, kui ilmnevad esimesed kartuli närbumise tunnused. Lillede moodustumise faasis pihustatakse taimi stimuleeriva toimega orgaaniliste mineraalväetistega.

Saagikoristus ja ladustamine

Kartuli saak viiakse läbi septembri keskel, see on võimalik hiljem, kuid kuiva ja päikesepaistelise ilmaga, vastasel juhul on saak halvasti hoitud. Nädal enne kaevamist lõigatakse taimede tipud trimmeriga ja rehatakse.

Kaevamisel saadud mugulad sorteeritakse, jäetakse päikese kätte kuivama ja puistatakse võra alla. Pärast kuivatamist pannakse kartulisaak puidust anumatesse või spetsiaalsetesse kottidesse. Kartulisaaki hoitakse keldris, optimaalne säilitustemperatuur on 2-3C.