Chervil Aed

Sisukord:

Video: Chervil Aed

Video: Chervil Aed
Video: Defibtech Lifeline View AED - Demo 2024, Aprill
Chervil Aed
Chervil Aed
Anonim
Image
Image

Chervil aed on üks perekonna taimedest nimega Umbelliferae, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Anthriscus cerefolium. Mis puutub Chervilide perekonna nimesse, siis ladina keeles on see järgmine: Apiaceae Lindl.

Kirsiaia kirjeldus

Chervil on tuntud paljude populaarsete nimede all: buttel, suupisted, zhurnitsa, kerbel, igemed, trebla, butenel-lehine kupyr ja pervil-muru. Chervil on üheaastane rohttaim, millel on hargnev vars, mille kõrgus on umbes kolmkümmend kuni kuuskümmend sentimeetrit. Selle taime lehed on kolmepinnalised, need võivad olla kas siledad või lokkis. Lilled on üsna väikese kujuga, need on värvitud valgete toonidega ja kogutakse vihmavarju. Selle taime viljad on piklikud hallikasrohelised kahe seemikud, mis maitsevad magusalt ja vürtsikalt. Sellised kirsside viljad on varustatud väga meeldiva aromaatse lõhnaga. Tegelikult sarnaneb see taim välimuselt peterselliga, millel on õhemad ja õrnamad lehed. Sellised kirsside lehed on varustatud aniisilõhnaga.

Tuleb märkida, et selle taime sünnikoht on Kaukaasia, Lõuna -Venemaa ja Lääne -Aasia. Just siin kasvab see taim looduslikes tingimustes. Seda taime hakatakse vürtsika taimena kasvatama Krimmis, Taga -Kaukaasias ja Moldovas.

Taimsete kirsside raviomaduste kirjeldus

Chervilil on väga väärtuslikud raviomadused. Selle taime noored lehed, mis koristatakse enne õitsemist, sisaldavad eeterlikku õli, C -vitamiini, mineraale, glükosiide ja karoteeni.

Traditsioonilise meditsiini osas on selle taime mahl siin laialt levinud. Seda mahla tuleks pressida värskest rohust. Seda vahendit kasutatakse kirssiaia põhjal kollatõve, palaviku, turse, astsiidi, pearingluse, kurnatuse, tuberkuloosi, erinevate mao- ja soolehaiguste, aga ka hingamisteede ja põie haiguste korral. Tähelepanuväärne on see, et hingamisteede põletikuliste haiguste korral soovitatakse selle taime mahla juua rögalahtistina. Selle taime mahla ja lehti saab võtta nii väliselt kui ka sisemiselt hemorroidide, sügeluse, samblike ja diateesi korral.

Tuleb märkida, et koduses veterinaarmeditsiinis antakse sellist kirsimahla loomadele väga tõhusa diureetikumina. Selle taime värsked lehed on suurepärane maitseaine munaroogadele, liha- ja kalaroogadele, aga ka suppidele ja salatitele. Rohelisi salateid on soovitatav maitsestada valge veiniäädikaga, millele on lisatud taimne kirss. Kuumadel suvepäevadel võib selline taim kohupiimapastale, aga ka leivale ja võile imelise värske maitse lisada. Oluline on meeles pidada, et kui kirssi kasutatakse kuumade roogade maitsestamiseks, on soovitatav seda lisada umbes üks kuni kaks minutit enne toiduvalmistamise lõppu: seda tehakse selle õrna aroomi säilitamiseks.

Tuberkuloosi korral on kirsipuu ürdist valmistatud mahl väga tõhus. Seda mahla on soovitatav kasutada pool tl või üks teelusikatäis kaks kuni kolm korda päevas, sõltuvalt haiguse tõsidusest.

Tegelikult olid see taim ja selle väärtuslikud omadused teada juba iidsetele roomlastele ning Euroopas on seda taime kasvatatud alles kuueteistkümnenda sajandi keskpaigast. Tegelikult keskajal poleeriti mööblit aedkirsi kuivade seemnetega, mis andis mööblile meeldiva lõhna ja sära.

Soovitan: