2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 15:51
© Miroslav Deml |
Ladina nimi: Lactuca sativa Perekond: Asteraceae Kategooriad: Maitsetaimed |
Salati külvamine (lat. Lactuca sativa) - Asteraceae perekonna ühe- või kaheaastane ravimtaim. Teine nimi on seemnesalat. Taim ei esine looduslikes tingimustes. Salat on Venemaal, Ameerikas, Vahemeres ja Euroopas väga populaarne.
Kultuuri tunnused
Külvisalat on taim, mis algselt moodustab basaallehtedest roseti ja seejärel 50-130 cm kõrguse püstise, kõrgelt hargnenud õitseva varre Juurestik on pöördeline, ülemises osas paksenenud, sellel on tohutult palju külgmisi oksi.
Basaallehed on istutud, terved, munajad või ümarad, harvem tükeldatud, siledate või laineliste servadega, võivad olla helerohelised, tumerohelised, lillakaspunased, Burgundia ja isegi tumelillad.
Varre lehed on väikesed, noolekujulised, oda- või elliptilised. Lilled on kollased, kogutud arvukatesse õisikutesse-korvidesse 15-25 tükki. Õitsemine toimub juulis-augustis. Vili on lendav achene, valmib augusti lõpus - septembri alguses.
Kasvutingimused
Külvisalat on valgust armastav taim, eelistab viljaka, lahtise mullaga alasid, millel on kergelt happeline või neutraalne reaktsioon. Salat ei meeldi paksendamisele. See on külmakindel kultuur, optimaalne kasvutemperatuur on 15-20C, seemned idanevad temperatuuril 5C.
Karastatud taimed taluvad külma kuni -6 ° C, pigmenteerunud põhilehtedega sordid on vastupidavad negatiivsetele temperatuuridele. Põud on negatiivne, läheb väga kiiresti varre moodustumise faasi. Parimad eelkäijad on kapsas, köögiviljapipar, kõrvits, kõrvits ja kartul.
Mulla ettevalmistamine ja külvamine
Salatikasvatuseks valmistatakse ette sügisel krundid, kaevatakse muld üles, lisatakse huumust või komposti. Kevadel tehakse harjad lahti ja toidetakse superfosfaadi, kaaliumsulfaadi ja ammooniumnitraadiga. Happelist mulda lubjatakse esialgu dolomiidijahu või lubjaga.
Salatit kasvatatakse kahel viisil: seemik ja seemik. Seemnete külvamine seemikute jaoks viiakse aprilli alguses spetsiaalsetesse kastidesse, mis on täidetud aiamullaga, mis on segatud mädanenud huumusega. Külvisügavus on 1-1,5 cm. Kultuurid kaetakse kilega ja hoitakse temperatuuril 23-25C.
10-14 päeva pärast tärkamist sukelduvad seemikud eraldi mahutitesse. Kui seemikutesse on moodustatud 3-4 pärislehte, siirdatakse seemikud avamaale. Tähtis: seemikute ümberistutamisel peate hoolikalt tagama, et juurekael paikneks paar sentimeetrit mullapinnast kõrgemal.
Avatud pinnasesse külvatakse varajasi salatisorte mai alguses, hiliseid sorte juunis. Seemnete külvisügavus on 1–2 cm. Külvamine toimub ridadena, mille vahekaugus peaks olema 20–25 cm, ja taimede vahel-5-7 cm. Peasalati sordid külvatakse ühes reas ridad, mille vahekaugus on 40-50 cm, ja taimede vahel- 10-15 cm, Salati külvamine enne talve on võimalik.
Hooldus
Kuna külvisalati juurestik asub mullapinna lähedal, ei talu taimed isegi lühiajalist põuda. Nad vajavad regulaarset ja rikkalikku jootmist, esialgu jootakse taimi piserdamisega ja aktiivse kasvu perioodil - juurega. Niiskuse puudumise tõttu kasvab salat halvasti, lehed muutuvad jämedaks ja maitse on mõru.
Vajalik on kultuur ja pealispind, hooajal piisab kahest lämmastikväetistega kastmest. Enne salatilehtede sulgemist tuleks regulaarselt umbrohutõrjet ja reavahede kobestamist teha. Üsna sageli mõjutab kultuuri hallmädanik. Tavaliselt areneb see sooja ja niiske ilmaga. Ennetamiseks on soovitatav seemned enne külvi töödelda nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses, jälgida istanduste paksenemist ja juurestikku. Mõjutatud taimed eemaldatakse.
Kõige tavalisemad tüübi
* Lehtsalat (lat. Var. Secalina) - liiki esindavad taimed, mille rosett on väikeste, peaaegu horisontaalsete heleroheliste lehtedega.
* Lokkis lehtsalat (lat. Var. Crispa) - liiki esindavad taimed poolkõrge või avatud keskmise või suure suurusega rosetiga, värvi võib varieerida.
* Peasalat (lat. Var. Capitata) - liiki esindavad taimed, mille lehtede rosett on ümara kapsapeaga keskel.
* Rooma salat ehk rooma (lat. Var. Romana)-liiki esindavad taimed, mille rosett on ülespoole suunatud lehtedest ja mille keskel on piklik koonusekujuline pea.
Soovitan:
Tatra Külvamine
Tatra külvamine on üks perekonna taimedest, mida nimetatakse tatariks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Fagopyrum sagittatun Gilib. Mis puutub tatrapere enda nimesse, siis ladina keeles on see: Polygonaceae Juss. Tatra kirjeldus Tatra külvamine on üheaastane rohttaim, mille kõrgus kõigub viieteistkümne ja seitsmekümne sentimeetri vahel.
Kanepi Külvamine
Kanepi külvamine on üks perekonna taimedest, mida nimetatakse kanepiks, kõlab ladina keeles selle taime nimi järgmiselt: Cannabis sativa L. Mis puutub kanepipere enda nimesse, siis ladina keeles on see järgmine: Cannabaceae Endl. Kanepiseemne kirjeldus Külvikanep on kaheaastane kaheaastane taim, millel on sirge neljaharuline hargnenud vars, mille kõrgus kõigub neljakümne ja saja sentimeetri vahel.
Salati Külvamine: Salati Uuesti Külvamine Keset Suve
Kui teil ei olnud mingil põhjusel aega salatit juunis uuesti külvata, pole see põhjus juulis loobumiseks - pole veel hilja seda teha, et end vitamiinirohelistega pikemaks ajaks varustada. Enamasti on lehtköögiviljadel, nagu lehestikul, lühike kasvuperiood ja hooaja jooksul saab koristada mitu põllukultuuri järjest. Seega on nüüd õige aeg salatilehed uuesti laost välja tuua
Salati Sigur On Roheline Nii Talvel Kui Ka Suvel
Neile, kes kevadel sigurit külvasid, on vaja jälgida, kui kiiresti taim augustis kasvas. Kui areng on nõrk, näitab see kasulike toitainete puudumist mullas ja söötmisvajadust. Lisaks võib halb kasv olla signaal hooldusvigadest
Salati Kasvatamine Siseruumides
Need aednikud, kes tunnevad köögiviljade kasvatamist sisetingimustes, ei pea talvel igatsema värskeid rohelisi ja vitamiinisalateid. Eriti kui aknalaudadel kasvavad salatisordid. Värske rohelise saagi saab kätte juba kaks kuni kolm nädalat pärast külvamist ja õige lähenemisviisi korral saate korraldada tõelise köögiviljaanuma, et koristada pikemat aega katkestusteta
