2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Artišoki külvamine mõnikord nimetatakse seda ka kipitavaks. See taim kuulub perekonda Asteraceae. See kultuur on mitmeaastane. Taime saab samas kohas kasvatada kolm kuni neli aastat. On tähelepanuväärne, et mõnikord kasutatakse artišoki seemet mitte ainult ravimina, vaid ka erinevate roogade valmistamiseks. Kui soovite saada köögiviljatooteid, peate selle taime seemikutena kasvatama ja kasutama kõiki köögiviljakultuuride kasvatamise tehnoloogiaid.
Taime kirjeldus
Väärib märkimist, et seda taime ei saa vaevalt nimetada piisavalt külmakindlaks, taime võib kahjustada isegi siis, kui termomeeter langeb alla nulli. Kui soovite külvava artišoki istutamise aastal õisikuid saada, peate enne külvamist seemned vernaliseerima.
Seda kultuuri peetakse termofiilseks ja selle taime optimaalne kasvutemperatuur on vahemikus 25 kuni 30 kraadi Celsiuse järgi. Juba juulis ilmuvad üsna kõrged varred, millel on roosakaslillad õied. Sellisel juhul tuleb lillekorvid koguda juba enne lillede õitsemist. Neid korve saab kasutada kulinaarsete toodete valmistamiseks või lihtsalt valada neile sidrunimahla ja kasutada neid korralikult. Sellised elemendid sisaldavad muljetavaldavat kogust valke, süsivesikuid, samuti C-, B -vitamiine ja karoteeni. Tuleb märkida, et seemneartišokil on originaalsed maitse- ja toitumisomadused. Suppi saab lisada artišoki mahuti, aga ka keedetud ja praetud. Mõnikord on anum isegi konserveeritud. Selliseid roogasid leidub kõige sagedamini Hispaanias, Itaalias ja Ameerikas.
Lisaks saab artišokki kasutada ka ilutaimena. Väga sageli kasutatakse külvavat artišokki erinevate parkide haljastamiseks, samuti alpimägede kaunistamiseks. Kultuur on selles mõttes eriti väärtuslik nii kõrge temperatuuritaluvuse seisukohast kui ka selle tagasihoidlikkuse tõttu hooldamisel ja kasvatamisel. Seemneartišoki abil saate väga ilusaid kimpe, õisikud omandavad pärast seemnete purunemist erilise originaalsuse.
Külvi -artišokil on üsna pikk kraanijuurestik, mis võimaldab taimel talve hästi vastu pidada. Kõige soodsamad tingimused on aga siis, kui sajab varakult lund ja see kate püsib kevade alguseni. Sellisel juhul ei ole vaja taime täiendavalt tugevdada. Kuid muidu, enne pakase algust, soovitatakse seemneartišoki kogu õhust osa ära lõigata ja seejärel õlgede, lehtede ja turbaga katta. Pärast seda peaksite ka maandumised katma spetsiaalse kilega. Väärib märkimist, et sellise varjualusega talub taim suurepäraselt talveperioodi. Siiski peaksite olema äärmiselt ettevaatlik ja niipea, kui külm on taandunud, tuleb kile viivitamatult eemaldada, kui seda ei tehta, võib tekkida mädanemine ja artišoki väga oluline kahjustus.
Seemnete saamiseks on soovitatav jätta varrele kõige muljetavaldavamad õisikud-korvid, mis õitsesid esimesena. Seemned valmivad umbes septembri alguseks ja nad saavad tõusta kolme kuni nelja aasta jooksul, seega pole üldse vaja seemneid kohe istutada.
Artišoki seemnete raviomadused
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse kõige sagedamini artišoki anumat, mis tuleb teha isegi enne taime õitsemise algust. Selleks peate puhastama artišoki külvi lillekorvid, lõigates samal ajal ära korvi ülaosa, kust eemaldatakse ülejäänud lille kroonlehed. Maitse poolest on värsked korvid väga sarnased kreeka pähkli tuumadega.
Artišoki seemet soovitatakse kasutada diabeedi, ateroskleroosi, maksahaiguste korral, samuti kilpnäärme normaliseerimiseks.
Soovitan:
Tatra Külvamine
Tatra külvamine on üks perekonna taimedest, mida nimetatakse tatariks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Fagopyrum sagittatun Gilib. Mis puutub tatrapere enda nimesse, siis ladina keeles on see: Polygonaceae Juss. Tatra kirjeldus Tatra külvamine on üheaastane rohttaim, mille kõrgus kõigub viieteistkümne ja seitsmekümne sentimeetri vahel.
Salati Külvamine: Salati Uuesti Külvamine Keset Suve
Kui teil ei olnud mingil põhjusel aega salatit juunis uuesti külvata, pole see põhjus juulis loobumiseks - pole veel hilja seda teha, et end vitamiinirohelistega pikemaks ajaks varustada. Enamasti on lehtköögiviljadel, nagu lehestikul, lühike kasvuperiood ja hooaja jooksul saab koristada mitu põllukultuuri järjest. Seega on nüüd õige aeg salatilehed uuesti laost välja tuua
Artišoki Kasvatamine
Magustoiduköögiviljad, artišokid, ei ole meie aedades veel sagedased külalised, kuid suurendavad tasapisi huvi enda vastu. Selle kasvatamisest on eriti huvitatud eakad inimesed ja ka diabeediga inimesed. Tõepoolest, üks olulisi taimes sisalduvaid komponente on aine "inuliin"
Artišoki Seemned. Me Kasvame Ise
Kaasaegse suveelaniku aiast leiate üha enam sellist eksootilist köögiviljataime nagu artišokk. See on väga iidne kultuur, mida varem kasvatati dekoratiivtaimena
Kuldsed Maisi Lokid Ja Rohelised Artišoki Rosetid
Haruldane aednik ei püüa oma peenardes võõrast köögivilja kasvatada või vähemalt selliseid põllukultuure, mida iga päev ei sööda, kuid aeg -ajalt tahate end nendega siiski hellitada. Pidage meeles, kuidas lapsepõlves ootasime, et esimesed kõrvakesed neelaksid mõlema põse äärde veel kuuma keedetud teravilja! Või äkki kasvatage oma saidil artišokki, et üllatada oma perekonda uskumatute söödavate astritega? Või külvata voodisse muinasjutust pärit rapunzel, et lapsed sellisesse põldu armuksid
