Kaffiri Ploom

Sisukord:

Video: Kaffiri Ploom

Video: Kaffiri Ploom
Video: Pavoni Italia Professional | Kaffir lime scampi recipe by Paolo Griffa 2024, Märts
Kaffiri Ploom
Kaffiri Ploom
Anonim
Image
Image

Kaffiri ploom (lat. Dovyalis caffra) On Willow perekonda esindav puuviljasaak. Botaaniliselt pole sellel ploomil tavalise ploomiga midagi ühist.

Kirjeldus

Kaffiri ploom on kahekojaline viljataim, mille kõrgus ulatub üheksa meetrini ja mis võib olla nii põõsas kui ka puitunud. Nii puud kui põõsad on varustatud väga hargnevate kroonidega. Kõik need on väga tihedad ja neil on üsna teravad ja jäigad selgrood. Ja kaffir -ploomi läikivad lehed võivad olla kas elliptilised või ovaalsed.

Selle taime lilled on suurepärased meetaimed. Nad on väga väikesed ja neid iseloomustab (nagu paljud teised pajud) kroonlehtede puudumine. Kuna kaffirploom on kahekojaline kultuur, moodustuvad isas- ja emaslilled erinevatel puudel, samas kui mitte kõik puud ei kanna vilja, vaid eranditult emased isendid. Kaffir -ploom hakkab vilja kandma neljandal või viiendal aastal pärast seemnete idanemist. Reeglina piisab kahest tosinast emaste tolmeldamiseks ühest isapuust. See kultuur kannab vilja väga rikkalikult, kuid tõeliselt uskumatu arv okkaid raskendab oluliselt viljade kogumise protsessi.

Kaffir-ploomi viljade puhul on iseloomulik pirnikujuline või sfääriline kuju, kuid mõnikord võib neid veidi lamedaks muuta. Nende puuviljade läbimõõt varieerub kahest ja poolest kuni nelja sentimeetrini ning nende maitse meenutab ähmaselt aprikoose ja ploome (see on selle kultuuri nime põhjus). Ülevalt on iga vili kaetud sileda oranži või erekollase koorega ning selle sees on happeline, kuid väga lõhnav viljaliha, mis sisaldab viiest kuni viieteistkümneni keskelt kergelt lamestatud seemet.

Kus kasvab

Kaffiri ploom tuli meile Edela-Aafrikast ja nüüd, pärast tutvustamist, kasvatatakse seda üsna edukalt Alžeerias, Egiptuses ja Itaalias ning ka Lõuna-Californias. Seda leidub ka Filipiinidel, Lõuna -Prantsusmaal, samuti Floridas, Jamaical ja Loode -Austraalias. Selle kultuuri istandusi võib leida 1200 meetri kõrgusel merepinnast.

Rakendus

Kaffir -ploomi vilju võib süüa värskena - ja et need poleks nii hapud, ei tee paha, kui neid suhkruga üle puistata. Lisaks valmistatakse neist suurepäraseid tarretisi, rikkalikke marinaade ja imelisi moose ning neid kasutatakse aktiivselt ka populaarse tkemali kastme valmistamisel. Mis puudutab nende puuviljade energeetilist väärtust, siis võrdub see umbes 42 kcal iga saja grammi puuviljade kohta.

Küpsed puuviljad on üsna muljetavaldava askorbiinhappe sisaldusega. Lisaks on nad väga rikas erinevate aminohapete poolest (neid on siin umbes viisteist tüüpi), sealhulgas väävlit sisaldavad. See muudab kaffir -ploomi suurepäraseks üldtooniks.

Maastikuaedades ja metsanduses kasutatakse seda kultuuri laialdaselt liiva ja mulla konsolideerimiseks - see kehtib eriti rannikumerealade kohta. See teeb ka suurepäraseid hekke. Kui leotate neid puuvilju vees ja lasete neil käärida, saate uskumatult tõhusa herbitsiidi.

Vastunäidustused

Kaffirploomide kasutamise tabu on maomahla suurenenud happesus ja mitmesugused selle seisundiga seotud haigused (seedeelundite haavandid, ülihappeline gastriit jne).

Kasvatamine ja hooldus

Kaffiri ploom ei ole mitte ainult väga põuakindel, vaid on varustatud ka võimega väiksemaid külmasid ilma suuremate raskusteta üle elada. See kasvab hästi soolasel pinnasel, peamine on tagada sellele hea drenaaž ja meeles pidada, et see ei talu seisvat niiskust. Ja seda paljundatakse tavaliselt pistikute või seemnetega.

Soovitan: