2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Peruu füüsal (ladina Physalis peruviana) - üsna tavaline viljasaak Solanaceae perekonnast.
Kirjeldus
Peruu Physalis on põõsasviljaline mitmeaastane taim, mis on tuntud maasikatomati lähim sugulane. Veelgi enam, selle kõrgus ei ületa peaaegu kunagi 1,6 m. Selle taime uskumatult sametisi ja kergelt sakilisi lehti iseloomustab südamekujuline kuju ja nad kasvavad kuue kuni viieteistkümne sentimeetri ja laiusega - neli kuni kümme sentimeetrit.
Kellakujulised Peruu füüsali kollased õied on varustatud kohevate lillakasroheliste tassidega. Samuti näete põhjalikult uurides neil viit tumedat täppi, mis on värvitud lillakaspruunide toonidega.
Selle kultuuri viljad on sfääriliste marjade kujul, mille läbimõõt on vahemikus 1,25 kuni 2 cm. Ja nende keskmine kaal on 35 g. Iga vilja on kaetud läikiva ja sileda kollakasoranži koorega. Ja nende mahlase viljaliha keskel asub mugavalt tohutu hulk miniatuurseid seemneid, mis on värvitud kollakas toonides. Küpsete marjade maitse on pigem magus, väga meeldiva viinamarja järelmaitsega. Samamoodi, nagu kõik teised füüsaliste sordid, on ka selle füüsalite viljad suletud üsna jäikadesse ja täielikult mittesöödavatesse kestadesse, mis on moodustatud tähnilistest tupplehtedest. Ja need kestad kooruvad samamoodi maha.
Kus kasvab
Selle kultuuri kodumaaks peetakse Colombia, Peruu ja Tšiili mägipiirkondi. Praegu kasvatatakse seda üsna aktiivselt Malaisias, Hiinas, Valgevenes, Austraalias, Lõuna -Aafrikas, Indias, samuti Filipiinidel ja mitmetes Kesk -Aafrika piirkondades.
Rakendus
Küpsed puuviljad tarbitakse sageli värskena. Samuti valmistatakse neist suurepäraseid pudinguid, moose ja kokteile, samuti imelisi puuviljasalateid ja hoidiseid. Ja küpsetest marjadest saadud mahl on maitselt väga sarnane tsitruseliste (greibi või apelsini) mahlaga.
Neil väikestel marjadel on tugev diureetikum ja astmavastane toime. Ning nendes riikides, kus nad looduslikult kasvavad, kasutatakse neid rahvameditsiinis väga laialdaselt - kasutatakse nii marju (kuivatatud või värskeid) kui ka neist ekstraheeritud mahla. Kuivatatud puuviljade puhul on need väärtuslik tooraine keetmiste ja infusioonide valmistamiseks, millel on anthelmintiline, antiseptiline, spasmolüütiline, diureetiline ja kolereetiline toime.
Peruu füüsal on suurepärane abiline hingamisteede ja urogenitaalsüsteemi haiguste, aga ka seedetrakti erinevate haiguste korral. Sellel on ka tugevad põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. Puuviljades sisalduvad pektiinid avaldavad suurt kasvajavastast toimet, aitavad vabastada keha raskmetallide sooladest, radionukliididest ja toksiinidest ning aitavad alandada ka kolesterooli ja veresuhkrut. Ja kui kasutate seda füüsalit regulaarselt, saate samal ajal tugevdada immuunsüsteemi. Selle kasutamise peamised näidustused on praegu pikaajalised haavad, sapipõie ja maksa haigused, kuseteede põletikulised ja mädased vaevused, põletikulised protsessid neerudes, podagra, liigeste reuma ja vesine.
Lisaks leiti Peruu füüsalis melatoniini, mis mitte ainult ei takista naha vananemist, vaid aitab aktiivselt kaasa ka vananemisele iseloomulike neurodegeneratiivsete haiguste ennetamisele.
Vastunäidustused
Physalis Peruvian sisaldab aineid, mis võivad põhjustada allergiat (eriti väikelastel). Samuti on see vastunäidustatud kaksteistsõrmiku- ja maohaavandite ning maomahla suurenenud happesuse korral. Ei ole valus teada, et valmimata viljad ja nende kaaned sisaldavad mürgiseid alkaloide ja feseliini. See tähendab, et valmimata marju (aga nagu enamiku Solanaceae vilju) ei saa mingil ettekäändel süüa!
Kasvatamine ja hooldus
Kesk -Venemaa tingimustes võib Peruu füüsalit kasvatada vaid kasvuhoonekultuurina, samas ei tasu sealt suurt saaki oodata. Ja kuna kasvuperiood on üsna pikk, saab seda siin kasvatada ainult seemikute kaudu (analoogselt tomatitega). Seemikute seemned külvatakse tavaliselt veebruaris ja viljad valmivad alles septembriks, mitte varem.
Soovitan:
Tevezia Peruu
Peruu tevetia (lat. Tevetia peruviana) - tagasihoidlik põõsas või väike puu, millel on maalilised lilled ja ilusad kitsad lehed läikiva pinnaga. Dekoratiivse välimuse taga on oht inimelule, kuna kõik taimeosad on väga mürgised. Kirjeldus Ameerika troopikas sündinud Peruu tevezia, nagu paljud teised troopilised taimed, ühendab välise ilu ja sisemise pettuse.
Physalis Moos
Physalis moos on omapärane ja ebatavaliselt maitsev valmistis Physalis'ilt, mis on kõigile tuttav ja paljude jaoks väga armastatud. Sellise ebatavalise moosi vapustav merevaiguvärv tekitab peaaegu alati isu ning selle õrn ja uskumatult meeldiv maitse võib rahuldada isegi nõudlike gurmaanide väiteid. Seda erakordset moosi köögiviljafüüsalist pole üldse vaja keeta - selleks sobivad nii Peruu füüsal kui ka rosin (karvane või maasikas)
Heliotroop Peruu
Heliotroop Peruu (lat. Heliotropium peruvianum) - Borage perekonna heeliotroopide esindaja. Taime kodumaaks peetakse Lõuna -Ameerikat. Liik osaleb aktiivselt aretuses, tänaseks on selle põhjal saadud palju huvitavaid sorte, mis võivad meeldida meeldiva aroomiga, mis lehvib pikki vahemaid.
Physalis: Dekoratiivne Või Söödav?
Füüsalit kasvatatakse mitte ainult dekoratiivkultuurina, vaid ka tarbimiseks. Viimast sorti nimetatakse köögiviljaks ja magustoiduks. Erinevalt dekoratiivsest pole sellel nii ereoranži värvi katteid. Kuid puuviljad erinevad suuruse ja maitse poolest soodsalt
Physalis - "Hiina Latern"
Nüüd on selline taim nagu füüsal maa- ja aiapiirkondades äärmiselt haruldane. Paljud aednikud kasvatavad seda saaki oma aias ainult seetõttu, et selle erkpunase värvi viljadel on tähelepanuväärne ja hämmastav dekoratiivne välimus. Kuid tegelikult on füüsal ka tervislik ja üsna maitsev köögivili. Või eriline … marja
