Läätsed Punased

Sisukord:

Video: Läätsed Punased

Video: Läätsed Punased
Video: Kõige maitsvam köögiviljaretsept, mida ma elus söönud olen! Kõik tahavad retsepti! 2024, Märts
Läätsed Punased
Läätsed Punased
Anonim
Image
Image

Punased läätsed (lat. Lääts) - kuuludes kaunviljade perekonda, pärit Lõuna -Euroopast.

Ajalugu

Punaseid läätsi on inimesed kasvatanud juba üle kümne aastatuhande. Seda väärtuslikku toodet mainitakse isegi Piiblis (täpsemalt Vanas Testamendis). Paljudes riikides nimetatakse punaseid läätsi Egiptuseks.

Lisaks peetakse seda toodet rikkuse ja külluse sümboliks. Punaseid läätsesid armastatakse eriti Indias, sest need on koduks tõeliselt uskumatule hulgale taimetoitlastele. Ameerikas ja Euroopas peetakse seda kultuuri aga ka väga lugu.

Kirjeldus

Punased läätsed on liblikõieliste sugukonnast üsna alamõõduline kultuur, mis koosneb vartest ja arvukatest viljadest, mille sees on kasulikud terad (sel juhul on terad rikkaliku punase värvusega).

Praegu on seitse punaste läätsede sorti. See kultuur on hea selle poolest, et see on varustatud võimega mitte koguda toksiine.

Rakendus

Punased läätsed on lihtsuse poolest lihtsad võrreldes teiste läätsesortidega. Paljud inimesed leiavad, et see on palju maitsvam. Muide, kuumtöötlemise ajal muutuvad terad veidi kahvatumaks.

Punastest läätsedest saab suurepäraseid teravilju, kartuliputru, lisandeid ja suupisteid. Tema koht südamlikel esimestel kursustel. Ja kui soovite tõesti valmistoitude maitset mitmekesistada, ei tee see haiget, kui lisate sellele värvilisele läätsele igasuguseid vürtse ja vürtse.

Punased läätsed on väga rikkad paljude lahustuvate ainete poolest, mis võivad aidata alandada kolesteroolitaset, mis võib aidata vähendada südamehaiguste riski. Lisaks aitavad sellistes läätsedes sisalduvad magneesium ja foolhape parandada südame tööd. Lisaks on magneesiumil võime normaliseerida verevoolu ja suurendada oluliselt kogu kehasse kantavate toitainete ja hapniku hulka. Punased läätsed mõjutavad soodsalt seedesüsteemi seisundit, muutudes suurepäraseks profülaktikaks kõhukinnisuse vastu.

See toode aitab vältida insuldi teket, sest see aitab suurepäraselt artereid puhastada. Veresuhkru taseme langus tekib tänu lahustumatute kiudainete võimele säilitada kehas süsivesikuid. Sellest tulenevalt ei tee punased läätsed haiget hüpoglükeemia all kannatavate inimeste ja diabeetikute söömiseks. Diabeetikud saavad kasu sellest looduslikust abistajast suures koguses valku. Ja raua olemasolu selles võimaldab seda soovitada aneemia korral.

Punaste läätsede kalorisisaldus on suhteliselt madal, seega on täiesti võimalik seda süüa kõigile, kes soovivad lisakilodega võimalikult kiiresti hüvasti jätta. Eriti meeldiv on see, et ta hoiab küllastustunnet kaua. Punased läätsed teenivad teid hästi ka menopausi ajal. Lisaks on see ainulaadne toode suurepärane profülaktiline aine osteoporoosi ja onkoloogia vastu. Punaste läätsede isoflavoonid võivad aidata vältida healoomulisi emaka kasvajaid ja isegi rinnavähki. Ja viimane tore boonus - see kultuur aitab vältida depressiooni ning säilitada head tuju ja head tuju!

Vastunäidustused

Punased läätsed võivad inimesi kahjustada ainult nende individuaalse sallimatusega. Mõnikord on selle seedimisega probleeme maomahla madala happesusega inimestel (enamasti juhtub see siis, kui punaseid läätsi kombineeritakse vürtside, köögiviljade, linnuliha või lihaga).

Samuti on oluline teada, et seda toodet ei soovitata kombineerida enamiku värskete puuviljadega.

Soovitan: