2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Tänapäeval on taas muutunud oluliseks dekoratiivsete köögiviljapeenarde kasvatamine, kaunistades neid erinevat tüüpi köögiviljadega. Selliste põllukultuuride üks silmapaistvamaid esindajaid on lehtkapsas või grunkolkapsas. Ta ei seo kapsapead, vaid laotab vabalt oma laiad ažuurlehed lopsaka purskkaevu alla. Kuid seda köögivilja saab kasutada ka kulinaarsetel eesmärkidel. Üks selle olulisi eeliseid on varajane küpsus. Lisaks on lehtkapsas teie tervisele suurepärane
Täielik toitainete komplekt inimkehale
Kui rooskapsaste puljongit võrreldakse toiteväärtusega kanapuljongiga, siis lehtkapsast nimetatakse "uueks veiselihaks"! Ainult 200 g sellest tootest annab keha päevase valguannuse. Lisaks on see kaelusroheline rohkesti kaltsiumi ja võib asendada piima, mis on selle elemendi väärtuslik allikas.
Kapsa tervisele kasulike uuringute põhjal on lehtedest leitud küllastumata rasvhappeid omega-3. Ja see on oluline element, mis kaitseb keharakke hävitamise eest ja kaitseb vähi arengut. Lisaks on see köögivili rikkalikult kaaliumi, A- ja K -vitamiini allikas.
Kapsa külvamine
Nagu teisedki kapsasordid, on lehtkapsas külmakindel kultuur. Seemned idanevad temperatuuril + 5 ° С, kuid taim talub külma kuni -10 … -12 ° С. Varajase saagi saamiseks võib lehtkapsast kasvatada seemikute kaudu. Kuid samal ajal tegelevad nad ka külvamisega otse avamaale, seda tehakse aprilli viimasel kümnendil. Küpsemisajad sõltuvad valitud sordist. Need võivad kesta 45 kuni 75 päeva.
Lehtkapsaste ala tuleb päikesepaistelisse kohta kõrvale jätta. See köögivili armastab toitev muld. Kui teie aia maa pole ideaalist kaugel. Peame kõvasti tööd tegema, et muuta see ilu mitte ainult välimuselt atraktiivseks, vaid ka maitsvaks. Selleks on vaestel liivastel muldadel peenrad täidetud kompostiga. Sama looduslik materjal aitab teid, kui peate rasket savimulda kobestama. Samal eesmärgil võite kasutada mädanenud saepuru või liiva.
Kapsas istutatakse malelaua mustriga. Aukude vahele jäetakse vähemalt 40 cm kaugus - taimi ei tohi lehtedega üksteise vastu suruda. Seemikute istutamisel tuleb taimi vähemalt kolm päeva varjutada, et need hästi juurduksid.
Taimede hooldus seisneb jootmises ja söötmises. Nagu valge kapsas, armastab ka lehtkapsas juua. See sõltub muu hulgas sellest, kui õrnad tema lokkis lehed osutuvad.
Pealmine kastmine tuleks läbi viia nii lämmastiku kui ka kaaliumkloriidiga. Selleks valmistatakse kahte tüüpi infusiooni: sõnnikust ja puutuhast. Võite kasutada ka ravimtaimede infusioone. Küpsetamine võtab kauem aega, kuid see on madalate kuludega väga tõhus. Selleks niitke muru ja on soovitav, et rohelisse massi satuks hea osa nõgeseid. Tünnid või muud mahutid täidetakse selle osaga umbes kahe kolmandiku võrra ja täidetakse ääreni veega. Kompositsioonil tuleb lasta rännata ja peenarde kastmisel lahjendada veega.
Korjake lokkis lehti
Saagikoristus algab alumistest lehtedest. Kuigi aednikud kasutavad seda toodet toiduks, kasvavad kesklinnas uued lehed. See meetod aitab kapsast kauem värskena hoida, kuna tükeldatud toode tuleb kohe ära tarbida. Külmkapis säilitavad väljaheited oma esitusviisi kuni 3 päeva.
Kui valitud sordi lehed on karmid, pekstakse need enne salatiks lõikamist kergelt läbi. Kapsa külmutamine aitab kibedusest lahti saada. See sobib hästi teiste värskete köögiviljade, ürtide, pähklitega. Lisaks, kui jahvatate seda segistis, saate originaalse salatikastme.
Soovitan:
Lokkis Kapsas
Lokkis kapsas (lat. Brassica oleracea var. Sabellica) on suhteliselt uus köögiviljakultuur, mis pole aednike seas eriti populaarne; see kuulub kapsa perekonda ehk ristõielisse. Teised nimed on kaelusrohelised, Grunkoli kapsas, Bruncoli kapsas.
Lokkis Malva
Lokkis malva on üks perekonna taimedest nimega malva, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Malva crispa (L.). Mis puudutab lokkis malva perekonna nime, siis ladina keeles on see järgmine: Malvaceae Juss. Lokkis malva kirjeldus Lokkis malva on üheaastane rohttaim, mille kõrgus kõigub neljakümne ja kahesaja sentimeetri vahel.
Millega On Lokkis Roosid Haiged?
Lokkis (või ronivad) roosid on suurepäraseks kaunistuseks igale alale, nad näevad kaarel suurepärased välja, suudavad ilusti lehtla punuda, nende abiga saate luua pinki kohale varikatuse. Kuid need lilled, nagu iga teine taim, võivad haigestuda. Millised haigused võivad neid taimi nõrgendada või isegi hävitada? Kuidas nendega toime tulla? Hallmädanik Väga ebameeldiv haigus, mis võib mõjutada peaaegu kõiki saidi taimi. Ja lokkis roosid ei ole
Topiary - Taimede Lokkis Soeng
Haljastust võib õigustatult pidada suvila kujundamise ja täiustamise aluseks. Esiaia taimedega kaunistamiseks on palju viise ja tehnikaid. Haljastuse üheks huvitavaks tehnikaks on topiaaria, nimelt taimede lokkis juukselõikus. Topiary on üks vanimaid aianduskunste, mis hõlmab puude ja põõsaste dekoratiivset lõikamist. Topiaari abil antakse taimedele loomade, inimeste, arhitektuuristruktuuride kuju ¸ geomeetrilised kujundid. Topiaarne kunst
Highlander Lokkis
Highlander lokkis tuntud ka kui lokkis folopia. See taim on üks perekonna kultuuridest, mida nimetatakse tatariks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Polygonum convalvulus L. Mis puutub mägironijate perekonna nimesse, siis ladina keeles on see järgmine:
