2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Ideaalne võimalus porgandite pikaajaliseks ladustamiseks on jahe kelder või kelder, kuna seal on optimaalne temperatuur. Et närilised köögiviljade juurde ei pääseks, lööge keldri mugavad riiulid maha. Kui hiiri pole saadaval, asetage köögiviljad tavalistesse puidust kastidesse või prügikastidesse. Lisatöötluse abil on porgandite säilitamiseks palju võimalusi, kuid mõnikord pole see isegi vajalik, kui hoiuruumi temperatuur on kuni +3 kraadi
Kuidas porgandeid liivas hoida
See porgandite säilitamise meetod nõuab saviliivast, veest ja kastidest. See porgandite säilitamise meetod on väga populaarne aednike seas, kellel on maa -alused või garaažikaevud. Meetodi eeliseks on porgandist niiskuse aurustumise vähendamine, samas kui mädanemishaigused ei arene. Liiv aitab hoida temperatuuri ühtlasena.
Sellisel juhul peab liiv olema märg, kuiva liiva ämbri jaoks kasutatakse liitrit vett. Karbi põhi kaetakse ettevalmistatud märja liivaga 3–5 cm, porgandid asetatakse sellele nii, et need ei puutuks üksteisega kokku. Järgmisena pannakse uus liivakiht ja jälle rida köögivilju. Pealmine liivakiht peaks olema vähemalt 1-2 cm.
On võimalus säilitada porgandeid kuival liival ja karbi asemel ämbris.
Kuidas porgandeid saepurus hoida
Selle porgandi säilitamise meetodi jaoks valige saepuru okaspuudest. Saepuru on universaalne täiteaine porgandite, nõelte fütontsiidide, eeterlike õlide hoidmiseks, takistades juurekultuuride idanemist, mädanemist ja patogeensete bakterite tungimist. Asetage kast toele 15-20 cm põrandast kõrgemale ja seintest sama kaugusele. Nagu liiva puhul, valatakse karbipõhjale saepuru, seejärel porgandikiht, seejärel kihid vaheldumisi.
Porgandisaagi säilitamiseks valige väikesed kastid mahuga mitte üle 20 kg, karbi seinad peaksid olema pragudeta, tihedad, kaas peab olema.
Sobiva anuma puudumisel hoidke porgandeid saepurus lihtsalt riiulil või kuhjades, mis on paigutatud põrandast 20 cm kõrgusele.
Kuidas porgandeid kilekottides hoida
Selleks vajavad meetodid polüetüleenkotte paksusega 100-150 mikronit, mis on mõeldud 20-30 kg juurviljade jaoks.
Hoidke neid porgandikotte jahedas kohas avatud. Kotti sidudes moodustub selles süsinikdioksiid, mis ladustamisel eraldub ja halveneb. Avatud pakendis koguneb väike kogus seda, takistades lihtsalt haiguste arengut.
Kui peate koti siduma, tehke kindlasti augud ventilatsiooniks ja kondensaadi eemaldamiseks polüetüleeni sisepinnalt. Keldris asuvas kõrge niiskuse tõttu tekib kotti kondensaat. Ruumi niiskusest vabanemiseks puista kottide kõrvale lubi - kohev, see imab niiskust.
Kuidas porgandeid savis hoida
Selle meetodi jaoks on vaja savi, vett, plasti, kaste või pappkaste. Meetodi olemus seisneb selles, et savi loob köögivilja pinnale kaitsekesta, mis säilitab selle kogu talve ja kaitseb närbumise eest.
Porgandi saviga töötlemiseks on kaks võimalust:
-savi täitmine
Võtke pool ämbrit savi ja täitke see veega, päeva pärast segage paisunud savi põhjalikult ja täitke see uuesti veega. Nõuda savi selles olekus 3-4 päeva, pealmine veekiht peaks olema 3 cm. Kasutamiseks sobib savi konsistentsiga sarnane savi. Karbi põhi kaetakse fooliumiga, pannakse porgandikiht, nii et need ei puutu kokku, ja valatakse savi. Pärast vedela savi tahkumist moodustub teine juurviljade kiht ja valatakse uuesti saviga.
-savi kastmine
Selle meetodi puhul kastetakse porgand savi lahusesse ja kuivatatakse ventileeritavas kohas. Pärast kuivatatud porgandid "savi jope" saadetakse puidust kasti või pappkarpi.
Kuidas porgandeid samblas hoida
Selle meetodi puhul mängib peamist rolli sphagnum sammal, millel on spetsiifilised säilitusomadused. Sammal suudab enda sees hoida õige koguse süsinikdioksiidi. Selle säilitusmeetodi lisaboonuseks on sambla kaal - see on kerge materjal, mis ei lisa porgandiga mahutile lisaraskust. Kuivatatud porgand ja sammal pannakse kihiti karpi.
Kuidas säilitada porgandit sibulakoortes
Sibula ja küüslaugu koore eeterlikud õlid takistavad köögiviljade mädanemist. Laota porgandid kihiti sibulakoortega ja need ei lähe kaua halvaks.
Soovitan:
Porgandisaagi Säilitamine Talvel
Aednikul on porgandisaagi säilitamisel mitmeid ülesandeid. On oluline, et porgandid ei närtsiks, mädaneks, ei idaneks, ei kaotaks oma omadusi, vitamiine ja maitset talvel. Need on näpunäited, mis aitavad teil täita kõiki teie ees seisvaid keerulisi ülesandeid
Seemikute Säilitamine Kevadeni
Arvasime välja seemikute ostmise ja istutamise. Aga kuidas on nende juhtumitega, kui istutusmaterjal ostetakse, kuid seda on mingil põhjusel võimatu maasse istutada? Kas ja kui kaua on võimalik ostetud taimi kuidagi säilitada? Me kaalume kõiki neid küsimusi oma artiklis. On mitmeid viise, kuidas seemikuid kevadeni säilitada
Taimede "säilitamine" Kimpude Jaoks
Lilled on looduse täiuslikkus, nad rõõmustavad, kaunistavad meie kodu. Kahjuks on nende võlu üürike, nad tuhmuvad ja närbuvad kiiresti. On viise, kuidas aidata oma lemmikkimbu põlist olemust mitme kuu jooksul säilitada või lemmiktaimi säilitada. Eritehnikate tulemusena jäävad taimed praktiliselt muutumatuks, säilitavad oma kuju ja värvi. Fantaasia ja loovus aitavad stabiliseeritud lilledest luua eksklusiivseid kompositsioone, mis ei vaja mulda, jootmist ja söötmist
Väetiste Säilitamine Ja Kasutamine
Isegi sügisel peate hakkama hoolitsema tuleviku eest, mis viiakse läbi kevadhooajal, protseduurid: jootmine, väetamine, vaktsineerimine. Mõned väetavad komponendid kaotavad aja jooksul oma omadused. Arvates, et ta teeb õiget asja, viskab suveelanik need tavaliselt tarbetu prügina välja
Nerine: Aafrika Eksootika Säilitamine Ja Paljundamine
Nerine kuulub Amaryllidaceae perekonda ja nagu enamik tema perekonda, on sellel väga ilus lillekuju, samuti palju erinevaid kroonlehtede toone. Oma looduslikus elupaigas eksootilisi leidub looduses vaid Lõuna -Aafrikas, kuid siseruumides kasvatatud mitmeaastaste lillidena kasvatatakse seda peaaegu kõigis maakera nurkades
