Terved Kaunviljad

Sisukord:

Video: Terved Kaunviljad

Video: Terved Kaunviljad
Video: Переход. Я нашёл нечто страшное в доме своего дяди. Джеральд Даррелл 2024, Märts
Terved Kaunviljad
Terved Kaunviljad
Anonim
Terved kaunviljad
Terved kaunviljad

Kaunviljadel on kõrge toiteväärtus. Lisaks on neil suur meditsiiniline potentsiaal. Meie aedades on ubade ja herneste kasvatamise traditsioon laiemalt levinud. Siiski on ka teisi kultuure, mis väärivad meie tähelepanu. Kunagi peeti neid meie esivanemate toidulaual väga lugu ja täna on need järeltulijad teenimatult unustanud

Köögiviljaoad

Üks neist iidsetest kultuuridest on oad. Neid nimetatakse nii hobusteks kui ka venelasteks. Need on inimesele teada juba pronksiajast. Köögiviljaoad on pälvinud suure austuse oma toiteomaduste vastu. See toode sisaldab umbes 25% valku ja üle 50% süsivesikuid. Pole üllatav, et ubade kalorisisaldus on mitu korda kõrgem kui meie riigis nii populaarne kartul, samuti traditsiooniline kapsas.

Juuli lõpus - augusti alguses on ubade massilise küpsemise periood. Seega on võimalus proovida seda tervislikku köögivilja. Ja hinnata mitte ainult selle toiteväärtusi, vaid ka raviomadusi. Näiteks ubade keetmine, samuti keedetud ja püreestatud kaunad ise aitavad seedesüsteemi häirete korral. Valulikud abstsessid, mis ei saa kuidagi küpseda, viivad oad piimaga keedetud ja valus kohale rakendatud soovitud seisundisse. Õiglane pool inimkonnast on huvitatud sellistest ubade omadustest nagu naha noorendamine. Selleks valmistatakse taimede õitest infusioone ja keetmisi.

Oad on külmakindlad põllukultuurid. Põllukultuure alustatakse hernestega samal ajal. Asetatud 3-realiste paeltega. Aukude vahekaugus hoitakse ligikaudu 15 cm. Reavahe on 30 cm. Seemned on mulda kinnitatud sõrme pikkuse ulatuses. Ligikaudne seemnete tarbimine on 150 g 10 ruutmeetri kohta.

Kuid nende jaoks ei ole vaja eraldada eraldi voodit. See võib olla paprikate, tomatite kivikultuur. Neid kasutatakse kurkide ja kartulite istutamiseks.

Pilt
Pilt

See on tagasihoidlik kultuur. Enne võrsete tekkimist on soovitatav varuda aega maa äestamiseks. Tulevikus peaksite regulaarselt peenraid lahti tegema, puhastama ala umbrohust. Me ei tohi unustada jootmist. Pikkade kuumade suvede ja kuiva kliimaga piirkondades tuleb peenraid sageli ja rohke veega niisutada. Pärast õitsemisperioodi lõppu tuleb pealsed näpistada.

Nad hakkavad koristama, keskendudes kaunade seisundile. Kui kaunad muutuvad lihavaks, näitab see nende sees olevate seemnete valmimise piimjas-vaha staadiumi. Oad eemaldatakse võrsetest regulaarselt pooleteise kuni kahe nädala tagant. Pärast seda ei tõmmata varred peenardest juurte poolt välja, vaid lõigatakse maapinnast ära. On võimalus, et soodsatel tingimustel tõusevad paari nädala jooksul uued võrsed ja on suur võimalus saada kasulikku toodet uuesti.

Läätsed

Läätsed on kuulsad ka kõrge valgusisalduse poolest. Võrreldes ubadega ulatub see näitaja aga 35–60%-ni. Lisaks on selles kuni 3% rasva.

Läätsed on rafineerituma maitsega kui teised kaunviljad. Lisaks on sellel ka meditsiinilised omadused. Puljongit kasutatakse neerukivide jaoks. Seda kasutatakse ka haavade ja põletuste raviks. Esimesel juhul läätsejahu segamine munakollasega, teisel - võiga.

Läätsed on kasulikud, kuna valmivad kiiremini kui oad. Tal on lühike kasvuperiood. Ja pärast seda saate veel teisi köögivilju kasvatada.

Pilt
Pilt

Krunt valmistatakse ette sügisel külvamiseks. Selleks kasutage järgmisi väetisi:

• superfosfaat - 200 g;

• kaaliumisool - 100 g;

• ammooniumnitraat - 100 g.

See on väetiste tarbimine 10 ruutmeetri kohta. Aiaala.

Seemnete tarbimine on veidi väiksem kui ubadel - umbes 100 g 10 ruutmeetri kohta. Kuid külv muudetakse tihedamaks, reavahed jäetakse mitte rohkem kui 15 cm Soovitatav on pärast külvi mulda veidi tihendada. Selleks saate selle sisse keerata.

See on õrn taim ja seda tuleb umbrohu eest kaitsta. Peenarde äestamine toimub enne ja pärast idanemist. Kogenud aednikel soovitatakse seda teha pärastlõunal. Hommikul on seemikud hapramad ja kergelt kahjustatud hoolimatu liikumise tõttu. Samuti ei tohiks unustada voodite kastmist.

Soovitan: