2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Madala hemoglobiinisisaldusega veres on peet köögiviljakultuuridest parim abimees. Taimes eksisteerivad koos sellised vastandid nagu külmakindlus ja termofiilsus, tagasihoidlikkus ja mitmed teatavad tingimused selle edukaks kasvatamiseks
Taime kõikjalolek
Peet kasvab hästi kõigil planeedi mandritel, välja arvatud Antarktika igavesed lumed. Võib -olla oli selle levik põhjus taime varajaseks kasutamiseks inimeste toitumises ja "kodustamiseks", see tähendab kasuliku köögivilja kodustamiseks mitu aastatuhandet enne meie päevi.
Punapeeti austas "meditsiini isa" Hippokrates, kes ravis inimesi 5. sajandil eKr. Paljudele tänaseni tuntud iidsetele mõtlejatele meeldis samuti spekuleerida inimkehale kasuliku taime üle. Neid pole raske mõista, vaadates soo-rohelise värvi ilusaid suuri lehti, millel on erkpunased-lillad sooned. Just neid ilulehti kiitsid muistsed, sest juuri hakati sööma palju hiljem.
Muistsed inimesed olid meist läbimõeldumad, kasutades pealseid, mitte peedi juuri. Lõppude lõpuks sisaldavad taime tipud palju rohkem toitaineid kui juurviljad.
Kaheaastane taim
Peedi täielik kasvutsükkel kestab kaks aastat. Esimesel aastal moodustab taim juurvilja, millesse kogub toitaineid, nii et teisel eluaastal on midagi oma järglasi toita. Kuid inimesed võtavad tema suvetöö viljad ära, et kasutada valmis aineid oma eesmärkidel.
Kasvatajad, kes armastavad oma seemneid, et mitte sõltuda hoolimatutest turumüüjatest, jätavad järgmisel aastal oma seemnevarude täiendamiseks paar juurvilja.
Kaks saaki hooaja kohta
Kuna peedi juurvili on täna nõutud, võib seda külvata kaks korda hooajal.
Varakevadine külv annab inimesele toitu suvel ja suve alguses külvatud peet saab enne külmumist aega juurvilja kasvatamiseks, säilitades oma tervendavad komponendid järgmise kevadeni.
Pealegi ei tohiks sa koristamisega kiirustada. Peet on külmakindel taim ja seetõttu võib neid hilissügiseni aeda jätta, et valge kapsas aias nii üksildane poleks. Muidugi, kui kellegi teise saagi armastajad teie piirkonnas ringi ei uita. Vastasel juhul võite jääda ilma peedita.
Hiline saagikoristus pikendab peedi säilivusaega, sest mida kauem nad mullas püsivad, seda vähem peavad nad keldrite ja keldrite pimeduses vaevuma.
Mõned kasvatamise punktid
Kuigi peet on külmakindel, on nende seemned termofiilsed ja tärkavad temperatuuril, mis ei ole madalam kui pluss 4 kraadi. Ja kõige soodsam temperatuur, nagu porgandite puhul, on 7-8 kraadi.
Kuigi nad pole perekonnas porganditega seotud, on neil elutingimustele palju samu nõudeid. Peet, nagu porgand, armastab viljakat, lahtist, niisket mulda. Niiskus on seemnete turse puhul eriti oluline. Seetõttu võib köögiviljaaedades sageli näha naaberpeenardes kasvavat porgandit ja peeti. Mõlemad taimed saavad sellisest naabruskonnast ainult kasu ja köögiviljakasvatajal on lihtsam neid hooldada.
Seeme - õisik
Kui peedi seemneid tähelepanelikult vaadata, sünnib üllatus. Üks achene näeb välja nagu miniatuurne tükike kokku kasvanud osakesi. Fakt on see, et üks peediseeme on terve õisiku vili. Seetõttu kasvab sellisest seemnest korraga mitu taime.
Kui jätate kõik Jumala tahte hooleks, võite jääda ilma peedisaagita. Seetõttu on vaja ilmuda 1-2 pärislehe võrsetele, kuna hakkame hoolikalt hõrenema, jättes võrsete vahele 1-2 cm.
Kuid see on alles algus.5-6 lehe ilmumisel laiendame võrsete vabadust kuni 4 cm.
Paari nädala pärast lõpetame hõrenemise, jättes pikliku peedisordi võrsete vahele 5-6 cm või ümarate juurtega sortide puhul 8-9 cm.
