Rooma Salat: Vitamiiniroheliste Varumine Talveks

Sisukord:

Video: Rooma Salat: Vitamiiniroheliste Varumine Talveks

Video: Rooma Salat: Vitamiiniroheliste Varumine Talveks
Video: Salat värske talveks. Talvel on see väga maitsev avada. See meeldib kõigile! 2024, Aprill
Rooma Salat: Vitamiiniroheliste Varumine Talveks
Rooma Salat: Vitamiiniroheliste Varumine Talveks
Anonim
Rooma salat: vitamiiniroheliste varumine talveks
Rooma salat: vitamiiniroheliste varumine talveks

Augustis hakkavad nad Rooma salati, tuntud ka kui rooma, seemikuid lasteaiast avamaale siirdama. Erinevalt lehtedest, mille säilivusaeg on lühike, kasvatatakse rooma tarbimiseks sügisel ja talvel. Selle kõrge säilimiskvaliteedi võlgneb ta mingil määral huvitavale piklikule ovaalsele kujule, mille moodustab lahtiste lehtedega kapsapea

Seemnete ettevalmistamine peenardesse istutamiseks

Taimed istutatakse avatud pinnasesse, kui nad jõuavad 25-30 päeva vanuseni. Kuid 7-10 päeva enne seda protseduuri peate taimed kõvendama. Kui seemikuid kasvatatakse kasvuhoonetes või puukoolides klaasi all, kaitstes neid äärmuslike temperatuuride, külma tuule ja kõrvetava päikese eest, siis avamaale istutades on nad liiga hellitatud ja võivad surra liigsest insolatsioonist või termomeetri kukkumisest alla tavapärase väärtused. Seetõttu peate varjualuse eemaldama pikemaks ajaks kui tuulutamiseks või viima konteineri lühikeseks ajaks õue. Teine trikk, mis aitab seemikuid vastupidavamaks muuta, on kastmise kerge piiramine. Kuid vahetult enne peenardele istutamist, mõni tund enne maapinnast väljakaevamist, tuleb taimede all olevat mulda rikkalikult niisutada. Asjaolu, et taimed on läbinud kvaliteetse kõvenemise, tõendavad järgmised välised märgid:

• seemikute lehed on elastsed, tugevad;

• taimed on kükitatud, mitte piklikud;

• lehtede värv omandab tumedama tooni.

Pilt
Pilt

Augustis saab kilekasvuhoones veel külvata Rooma salatit talviseks tarbimiseks. Kui õhutemperatuur langeb sügisel oluliselt, on kasvuhoone istutused täiendavalt kaitstud kattematerjaliga.

Seemned istutatakse tavalisel viisil. Ridade vaheline kaugus on umbes 40 cm. 1 ruutmeetri kohta ala vajab umbes 2 g seemneid. Seejärel harvendatakse seemikud nii, et nende vahel oleks umbes 25 cm vahemaa.

Mulla ettevalmistamine seemikute istutamiseks

Rooma koht valitakse hästi valgustatud kohas. Pinnas peab olema piisavalt niiske ja viljakas. On hea, kui see koht täideti eelmisel sügisel sel kevadel sõnniku või mineraalväetistega. Halbadel muldadel rooma salati seemikute istutamiseks tehke järgmine ettevalmistus:

• lubja -ammooniumnitraat - 0,2 kg;

• superfosfaat - 0,2 kg;

• 40% kaaliumisoola - 0,2 kg.

Need väetisdoosid arvutatakse 10 ruutmeetri kohta. voodite pindala. Pärast seemikute maasse istutamist on kasulik taimi toita lämmastikuühenditega.

Istikute istutamine ja Rooma salati eest hoolitsemine

Peenarde suurus arvutatakse nii, et salatit saab istutada vastavalt skeemile 40x30 cm või 50x25 cm Soovitatav on maanduda pilves päeval. Kui sellist ilma pole lähiajal oodata ja silma taga on kuumus, siis tehakse tööd hilisel pärastlõunal, kui päike ei paista.

Pilt
Pilt

Istutamise hooldus hõlmab mulla kobestamist ja peenarde rohimist. Kaks nädalat enne peenardelt koristamist on vaja aidata taimedel kapsapea luua ja pleegitada. Selleks suletakse roseti lehed käsitsi ja seotakse kinni. See annab ka lehtedele meeldivama maitse. Need muutuvad pehmemaks ja mahlasemaks, kibedus kaob. Oluline on, et lehed oleksid sel hetkel kuivad.

Koristatud oktoobris-novembris. Salat, mis pole veel vajalikku massi saavutanud, jäetakse peenardesse ja soojustatakse õlgedega. Saate viia rooma keldrisse kasvama. Selleks lisatakse taimi tilkhaaval tuppa.

Hoidke Rooma salatit temperatuuril umbes + 4 … + 5 ° C. Sellistes tingimustes peab see vastu 2-3 kuud. On vaja tagada, et termomeeter ei langeks allapoole, vastasel juhul lehed külmuvad ja rooma kiiresti halveneb.

Soovitan: