Salatiasjad

Sisukord:

Video: Salatiasjad

Video: Salatiasjad
Video: ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔ 2024, Märts
Salatiasjad
Salatiasjad
Anonim
Salatiasjad
Salatiasjad

Üks esimesi vitamiinikomponente meie kevadmenüüs on salat. Keegi eelistab kapsast, keegi rohkem rooma maitsmiseks, teised ei kujuta oma elu ette ilma spinatita. Ja nii, et rohelisi meie söögilaudadele ei kantaks, peame aprillis hoolitsema õigeaegse istutamise ja hooldamise eest

Spinat koristatakse enne õitsemist

Spinat on üks esimesi kevadiste roheliste pikas nimekirjas, mis jõuab meie kööki. Aprillis on juba võimalik alustada eelmise aasta talivilja koristamisega. See on kasutusvalmis, kui väljalaskeavadele on moodustatud 5-7 lehte ja kuni ilmub lillenool ning rohelised pole muutunud jämedaks ja omandanud kibeda maitse. Kogenud aednikud teevad seda hommikul ja õhtul. Päeval koristades kuivab see kiiresti.

Veel üks varajase saagi rekordaja aprillis on salat. Kuid need, kes märtsis põllukultuuride eest hoolitsesid, naudivad selle peenralt selle mahlaseid lehti.

Peasalat liigub peenardele

Peasalat eelistab savist mulda. Samuti on soovitav valida koht, mida päike hästi soojendab. Istutamiseks oleks vaja koht sügisest sõnnikuga täita. Kui see protseduur ebaõnnestus, tuleb tulevased voodid täita mineraalühenditega. Kevadel sobivad:

• lubja-ammooniumnitraat;

• superfosfaat;

• kaaliumisool.

Iga väetise kogus on 0,2 kg 10 ruutmeetri kohta. aia ala. Kuid lämmastikku ei kasutata kohe täielikult. Pool annusest kantakse enne istutamist ja ülejäänud osa kasutatakse hiljem salatikastmena.

Kui aprilli alguses soovitatakse salati seemikud kilekatte alla panna, siis kuu kolmandale kümnendile lähemale kolivad nad juba kasvuhoonest avamaale. Neil, kellel ei olnud aega salati külvamiseks varem, on neil perioodidel võimalik salatit lasteaias seemnetega paljundada. Põllukultuurid ei ole paksenenud, kuna seemikud kasvatatakse ilma korjamiseta.

Nii et salatit ei tõlgita, viiakse läbi korduvaid põllukultuure. Kuid neid tehakse juba avamaal. Õlisordi peasortide puhul jäetakse peenardes reavahe umbes veerand meetri kaugusele, hapraid sorte kasvatatakse reavahega 30 cm. Külvi tihedus arvutatakse nii, et 1 ruutmeetri kohta. ala kasutas umbes 2 g seemneid. Kuid pärast seemikute tekkimist peenardele tuleb põllukultuure harvendada - nii et seemikute vahekaugus oleks ligikaudu võrdne reavahega.

Rooma salat vajab kõvenemist

Rooma salati seemikud istutatakse kaitsmata pinnasesse võrreldes peaga veidi hiljem. Seetõttu on enne peenardesse viimist veel aega taimi kõvastada. Selleks on kasvuhoonete raamid veidi pikemaks ajaks avatud kui ventilatsiooniks. Kuu lõpus peaksid seemikud saatmiseks valmis olema.

Lisaks võite rooma külvata otse avamaale. Külvimäärad ja peenardesse paigutamine on samad, mis peasalatiga töötamisel.

Petersell, seller ja mangold

Lisaks salatitele on kevadiste roheliste hõrgutiste hulgas petersell, seller ja mangold. Liiga tihedad lehtpeterselli istutamised tuleks harvendada nii, et võrsete vahel oleks umbes 10 cm kaugus. Märtsis külvatud varane seller sukeldub vastavalt 5x5 cm skeemile. Seda tööd tehakse siis, kui taimedel on vähemalt paar lehte. Neid hoitakse kasvuhoonetes ja kasvatatakse temperatuuridel vahemikus + 10 … + 12 ° C.

Mangoldi kasutatakse nii kõrrekultuurina kui ka varakevadiste roheliste kasutamiseks. See ebatavaline kultuur on mullaviljakuse suhtes nõudlik, kuid selle jaoks võib kasutada ainult mineraalväetisi või ainult sõnnikut. Kui orgaanilist ainet pole saadaval, võtke:

• lubja -ammooniumnitraat - 0,6 kg;

• superfosfaat - 0,2 kg;

• kaaliumisool - 0,3 kg.

Põllukultuurid muudetakse paksemaks, kuid siis on vaja ka seemikud harvendada.