Uhke Kapsas

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Valge kapsas hõivab kahtlemata erilise aukoha nii meie igapäevases toitumises kui ka peenardes. Kuid koos sellega on palju muid huvitavaid sorte, mida eristavad ka kõrge maitse ja toiteomadused. Millist hooldust vajavad aprillis spargelkapsas, kolrabi ja rooskapsas?

Brokkoli armastajad

Aprilli lõpuks peate olema valmis spargli seemikute peenardesse viimiseks. Brokoli puhul tuleks neid sügisel väetada sõnnikuga või kevadel kompostiga. Samuti peaksite oma sissekannetega aedniku päevikusse kontrollima, kas fosfor-kaaliumväetisi kasutati. Kui ei, siis peate muretsema selliste esemete ettevalmistamise pärast:

• lubja -ammooniumnitraat - 0,4 kg;

• superfosfaat - 0,3 kg;

• kaaliumisool - 0,3 kg.

Arvutused tehakse 10 ruutmeetri normi alusel. Lämmastikväetisi ei kasutata kohe täielikult. Pinnase väetamiseks kulub neid kolmandiku võrra ja ülejäänu pannakse peale.

Pärast väetamist viiakse maa madal kaevamine läbi ja tasandatakse kapsa istutamiseks. Tervisliku saagi kasvatamise oluline tingimus on see, et siia ei oleks tohtinud varem külvata teist kapsakultuuri. Ka aprillis saab veel aega lasteaias seemneid külvata.

Kohlrabi: nii pealsed kui ka juured

Kui aprilli esimesel poolel soovitati kollabi istutada kile alla, siis kuu kolmandale kümnendile lähemal on juba võimalik köögivilju avamaale paigutada. Selle põllukultuuri mulla ettevalmistamine on sarnane teiste kapsasortidega, ainsaks tunnuseks on see, et kollabi ei soosi värsket sõnnikut mullas. Seetõttu on parem kasvatada kolrabi teisel aastal pärast maa täitmist orgaanilise ainega või kasutada sel eesmärgil komposti.

Lisaks vajate järgmisi mineraalide koostisi:

• lubja -ammooniumnitraat - 0,2 kg;

• superfosfaat - 0,2 kg;

• kaaliumisool - 0,2 kg.

Kui arendate alles oma isiklikku krunti ja aeda ei olnud võimalik õigeaegselt komposti täita, soovitavad eksperdid seda määra kahekordistada.

Kohlrabi kapsast kasvatatakse peamiselt selle ebatavalise varre söömiseks. Kuid taime lehti saab kasutada ka toiduks. Selleks viiakse maandumine aga läbi kahe erineva skeemi järgi. Keskmiselt 1 ruutmeetrit M. voodite pindala on paigutatud umbes 10 tükki. seemikud. Kui kavatsete toiduvalmistamisel kasutada kolrabi lehti, siis istutatakse taimi üksteisele lähemale. Kui eesmärk on saada ilus kapsa vars, peaks see olema aias avaram. Istutamise ajaks peaks seemikutel olema 2 paari lehti.

Teine nüanss suure kaalika kasvatamisel on kile all kasvava kolrabi temperatuurirežiimi jälgimine. Kui termomeeter tõuseb üle +25 ° C, hakkab kapsas noolele minema, kahjustades juurekultuuri teket. Seetõttu tuleb päevadel, mil päike on kuum, varjualuseid tõsta, et istutused tuulutada. Samuti ei tohiks kapsas jääda pikaks ajaks kaitseta, kui temperatuur langeb alla +10 kraadi. Kohlrabi on kuulus oma külmakindluse poolest, kuid kui ilmad pikka aega halvenevad, viib see ka tulistamiseni.

Rooskapsas ei armasta savist mulda

Brüsseli kapsas edu saavutamiseks peate teadma, et neile ei meeldi kuumus ja liiga kõrge niiskus. Lisaks võib kapsapeade kvaliteet mulla savise koostisega maatükkide omanikele pettumust valmistada. Sellistes tingimustes seotakse need lõdvemalt. See kultuur eelistab liivsavi ja savist mulda, viljakaid huumusrikkaid alasid.

Lasteaias saab seemneid paljundada kahel viisil: aprilli teisel ja kolmandal kümnel päeval, sõltuvalt sellest, kas koristada tuleb hooaja kesk- või hiliseid sorte.