Mombin Kollane

Sisukord:

Video: Mombin Kollane

Video: Mombin Kollane
Video: Chinbishrelt.O | О.Чинбишрэлт #764 | Уярам My Voice үндэсний шоуны оролцогч 2024, Aprill
Mombin Kollane
Mombin Kollane
Anonim
Image
Image

Mombin kollane (ladina Spondias mombin) - Sumachi perekonda esindav viljapuu. Seda taime nimetatakse sageli Jamaica ploomiks.

Kirjeldus

Kollane mombiin on heitlehine viljapuu, millel on luksuslik laialivalguv võra. Ja selle kõrgus on nelikümmend - nelikümmend viis meetrit. Kummaliste ja sulglehtede pikkus ulatub poole meetrini, kusjuures iga leht koosneb paaritu arvust (tavaliselt viiest üheksateistkümneni) väiksematest lehtedest, mis on munajas-lansetsed ja kasvavad viiest kuni viieteistkümne sentimeetrini.

Kollase mombiini miniatuursed väikesed valged lilled voldivad graatsilisteks paanikateks, mille pikkus võib ulatuda nelikümmend sentimeetrit.

Selle taime viljad on munajad või kergelt ovaalsed luud, ulatudes kuni kahe ja poole sentimeetri laiuseks ja kuni nelja sentimeetri pikkuseks. Küpsed viljad on kaetud üsna sitke, kuid samal ajal väga õhukese koorega, värvitud silmale meeldivate kuldkollaste toonidega.

Vilja viljaliha on kergelt muskuseline, üllatavalt mahlane ja pigem hapukas, kerge tärpentini maitsega. Vilja sisse on peidetud luud, mille pikkus ulatub mõnikord kahe sentimeetrini, ja sellised luud on värvitud meeldivate kreemiliste toonidega. Lisaks on need varustatud paljude pikisuunaliste kortsudega.

Pärast puude õitsemist moodustuvad viljad neile piisavalt kiiresti, kuid valmivad alles kaua. Ja niipea, kui nad maapinnale kukuvad, hakkavad nad kiiresti idanema, uued taimed hakkavad koristama kaheksa kuud hiljem!

Kus kasvab

Kollane mombiin on pärit troopilistest Lõuna -Ameerika ja Kesk -Ameerika metsadest, eriti kaugest Perust, kuumast Brasiiliast ja värvikast Lõuna -Mehhikost. Ja nüüd kasvatatakse seda ka Indoneesias, Bermudal, Indias ja Malaisias.

Rakendus

Selle kultuuri vilju tarbitakse nii värskelt kui ka töödeldud kujul. Nendest pressitakse välja mahl, millest hiljem valmistatakse maitsvaid karastusjooke, ja need konserveeritakse suhkru lisamisega. Nende puuviljade viljaliha lisatakse nii jäätisele kui tarretisele. Kohaliku elanikkonna osas marineerivad nad ka neid puuvilju või valmistavad konservi tšilli lisamisega. Guatemalalased teevad neist puuviljadest imelist siidrit ja Amazonases rikkalikke veine. Ja kollast mombiini jumaldavad tema kodumaal elavad ahvid.

Kollane mombiin on väga rikas erinevate vitamiinide, karotiini, kasulike mikroelementide ja suhkrute poolest. Ja nende puuviljade energeetiline väärtus sõltub suuresti kasvutingimustest ja jääb vahemikku 21–48 kcal iga 100 g toote kohta.

Nende puuviljade mahl on suurepärane diureetikum ja väga tõhus palavikuvastane aine.

Koort saab kasutada lahtistava vahendina ja sellest valmistatud keetmine on suurepärane köhavastane aine. Ja koorest valmistatud kuivatatud pulber saab suurepäraselt hakkama mädaste haavade tolmutamisega.

Taime lehtede infusiooni saab kasutada köhimiseks ja ka kõhulahtisuse korral kõhulahtisuse korral, millega kaasneb kõhukinnisus. See sobib hästi ka sugulisel teel levivate haiguste, kõhulahtisuse ja erinevate silmahaiguste korral.

Vastunäidustused

Olles otsustanud kollast mombini süüa, on oluline seda meedet järgida - ülesöömine võib põhjustada üsna tõsiseid seedehäireid, mille eelõhtul tekib pidev soov oksendada. Individuaalsest talumatusest tulenevad allergilised reaktsioonid pole välistatud.

Soovitan: