2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Laim (ladina Citrus aurantiifolia) - omamoodi sidruniga geneetiliselt sarnane tsitruseliste taim, mis kuulub üsna ulatuslikku perekonda Rutaceae.
Kirjeldus
Pärn on suhteliselt väike põõsas või puu, mille kõrgus võib varieeruda poolteist kuni viis meetrit. Selle taime kroonid on üsna tihedad ja selle oksad katavad lühikesi arvukaid okkaid.
Kaenlaalused ja väga veidrad lubjaõisikud sisaldavad ühte kuni seitset lille, lisaks eristab seda kultuuri remontantne (see tähendab pidev) õitsemine.
Munakujulisi laimivilju iseloomustavad üsna väikesed suurused - nende läbimõõt jääb vahemikku 3,5–6 cm. Muide, nende aroom erineb märgatavalt tavalisest sidrunilõhnast. Ja viljaliha on väga hapu, uskumatult mahlane ja kergelt rohekas. Täielikult küpsete pärnade koored on väga õhukesed ja nende värvus võib olla roheline, kollakas või rohekaskollane. Mis puudutab seemneid, siis kõige väärtuslikumate sortide pärnadel on neid tavaliselt vähe - 0–4 tükki.
Nii õitsemist kui ka viljade valmimist esineb pärnades aastaringselt. Tõsi, peamine õitsemine toimub vihmaperioodil (umbes mais ja juunis). Enamik saaki koristatakse tavaliselt augustis, septembris ja oktoobris. Mahlaseid lubjavilju säilitatakse suurepäraselt kuni poolteist kuni kaks kuud, suhtelise õhuniiskusega 85–90% ja temperatuuriga kaheksa kuni kümme kraadi.
Levimine
Nende tsitrusviljade sünnikohaks peetakse Malaka värvilist poolsaart. Ja kultuurina ilmus lubi esmakordselt 70ndatel. XIX sajand. Montserrati saarel, mis on osa Väikestest Antillidest. Praegu on lubi laialt levinud Myanmaris ja Indoneesias, Sri Lankal, Indias, Venezuelas ja Brasiilias, aga ka mitmes Lääne -Aafrika riigis.
Kõige sagedamini tarnitakse lubi rahvusvahelisele turule Antillidelt või Kuubalt, aga ka Indiast, päikeselisest Egiptusest ja kaugest Mehhikost.
Kasvatamine ja hooldus
Lubi kasvab kõige paremini troopilistes piirkondades, mis asuvad tuhandete meetrite kõrgusel merepinnast.
Üldiselt on lubi mullaolude jaoks üsna tagasihoidlik põllukultuur - see on võimeline hästi kasvama ja arenema kivistel ja isegi liivastel ning üsna viletsatel muldadel. Kuid see on tunduvalt tundlikum kui enamik teisi tsitrusvilju äärmiselt ebasoodsate pinnase- ja ilmastikutingimuste suhtes. Parimateks pärnade kasvatamise muldadeks loetakse suurepärase drenaažiga ja väga sügava adrahorisondiga kergeid liivsavi.
Mis puutub vastupidavusse madalatel temperatuuridel, siis selle näitaja järgi võib lubjale ohutult anda ühe viimase koha.
Rakendus
Lime tarbitakse peamiselt värskelt. Lisaks on selle segmendid sageli konserveeritud. Laim teeb ka väga rikkaliku mahla, mis sisaldab 6–8% sidrunhapet. Nendest mahlastest puuviljadest saadakse ka suurepärane õli - seda kasutatakse lõhna- ja maitseainena mitmesuguste karastusjookide valmistamisel.
Seda puuvilja on kasutatud ka kosmeetikas. Lubi on tõeline pääste rasusele nahale: see aitab ahendada poore, vabaneda tedretäppidest ja kontrollida rasu tootmist. Samuti võib see nahka valgendada (eriti seljal ja kaelal). Lime on ka suurepärane abimees küünte ja juuste tugevdamisel - pigem soodustab aktiivselt nende kasvu. Seda on täiesti võimalik kasutada papilloomide raviks, millel on tüükad või abstsessid, samuti herpes ja suletud komedoonid.
Rahvameditsiinis peetakse lugu ka lubjast. See imeline puu rahustab suurepäraselt liiga sagedasi ja väga tugevaid südamepekslemist ning mõjub suurepäraselt kõhule. Lisaks aitab lubi kindlasti külmetushaigusi ravida, kurguvalu leevendada ja erinevate nakkushaigustega kergesti toime tulla.
