Sakura

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Sakura (ladina keeles Prunus serrulata) - roosade perekonna dekoratiivtaim, mida sageli nimetatakse peeneks saetud kirsiks. Sakura on Jaapani rahvuslik sümbol.

Kirjeldus

Sakura on hämmastavalt ilus puu, mille kõrguse määrab suuresti vanus. Tavaliselt ei ületa see kaheksa meetrit - kõrgemaid puid kohtab äärmiselt harva ja reeglina on nende vanus väga -väga soliidne. Puude sile koor on tihedalt kaetud tohutu hulga erinevate toonidega pragudega. Sakura puit on üsna paindlik - seda tänu väga muljetavaldavale vaigusisaldusele. Ja ovaalsed sakuralehed on varustatud kergelt sakiliste servadega.

Sakura õitsemine algab varakevadel, samal ajal kui lilled hakkavad õitsema ammu enne lehtede ilmumist puudele. Uskumatult atraktiivsetel viie kroonlehega topeltlilledel on lai värvivalik-lumivalgest ja kollakasest kuni efektse kuuma roosani. Iga sakurahari sisaldab seitset kuni üheksa lilli. Kuid kirsiõite periood on väga lühike - vähem kui nädal.

Puuviljad moodustuvad ka sakuuridel, kuid enamasti on need mittesöödavad (kuigi selle kultuuri mõne liigi vilju kasutatakse mõnikord toiduvalmistamisel) - nende läbimõõt ulatub kaheksa kuni kümme sentimeetrit ja on punakas või must. Kuid mitte kõik sakura sordid ei suuda vilja kanda.

Praegu on tohutul hulgal sakura sorte - ainuüksi Jaapanis on selle liike üle kolmesaja.

Kõige populaarsem kirsipuu sort on Satonishiki, millel on muljetavaldav vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele, sealhulgas vihmale. Sort Naniye pole vähem populaarne, kuid kannatab tugevasti vihma käes - täpsemalt laguneb kiiresti. Kuid seda sorti iseloomustavad suurimad ja üllatavalt maitsvad puuviljad, mille kaal võib ulatuda kaheteistkümne grammini.

Kus kasvab

Sakura kodumaaks peetakse Himaalajat ja Jaapanit, samuti Hiinat ja Koread. Ja just nendest riikidest hakkas see järk -järgult levima teistesse soojadesse piirkondadesse.

Rakendus

Sakura kasutatakse peamiselt dekoratiivtaimena - see näeb igas aias väga muljetavaldav välja. Siiski võib süüa ka mõne selle sordi vilju. Need on veidi väiksemad kui meie kirsid ja nende maitse rõõmustab teid meeldiva hapukusega. Sellistest puuviljadest valmistatakse imelisi moose ja aromaatseid veine.

Vahel süüakse ka sakuralehti. Sellistel lehtedel on väga spetsiifiline maitse - vürtsikas, hapu või soolane -magusakas. Need on kas soolatud või marineeritud nagu tomatid või kurgid. Igasugused Jaapani rahvuslikud maiustused pakitakse sageli marineeritud lehtedesse. Nad on ka suurepärane lisand riisile.

Lisaks on sakura viljal suurepärased rögalahtistavad ja diureetilised omadused.

Kasvatamine ja hooldus

Paljud aednikud kasvatavad oma kruntidel sakurat edukalt - Kesk -Venemaal juurdub see väga hästi. Peamine on istutada need valgust armastavad puud päikest hästi valgustatud aladele. Ja nende istutamiseks mõeldud pinnas peab sisaldama muljetavaldavat kogust huumust ja vajalikus koguses igasuguseid toitaineid.

Istutusaja osas on sakura istutamine kõige parem kevadel, niipea kui ilmad on soojad või hilissügisel. Ja et õitsemine oleks rikkalikum, ei tee haiget mitme erineva sordi korraga istutamine, hoides nende vahel umbes kahe meetri kaugust. Talveks tuleb sakura katta.