2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Chupa-chupa (lat. Matisia cordata) - Malvovye perekonda kuuluv viljapuu, mida sageli nimetatakse südame matiziaks.
Kirjeldus
Chupa-chupa on kiiresti kasvav lehtpuu, millel on sirge tüvi ja mis kasvab kuni nelikümmend nelikümmend viis meetrit. Mis puutub selle taime kultiveeritud vormidesse, siis nende kõrgus ületab harva kaksteist meetrit. Iga puu on heldelt kaetud arvukate südamekujuliste lehtedega, mille pikkus on viisteist kuni kolmkümmend sentimeetrit.
Chupa-chupa vilju iseloomustab elliptiline kuju ja nende tipus on näha väljaulatuvaid punnid. Pikkuses kasvavad puuviljad tavaliselt kümnest neliteist ja poole sentimeetrini ning laius - kuni kaheksa sentimeetrini. Ja nende sametine ja üsna paks koor on maalitud silmale meeldivatele rohekaspruunidele toonidele. Chupa chupa apelsinimassil on tõeliselt uskumatu mahlasus ja võrreldamatu aroom. See on struktuurilt üsna kiuline ja maitselt väga magus. Iga vilja sees on suured seemned peidetud kahe kuni viie tükini ja otse viljadest tulevad välja pikad kiud, mis läbivad kogu vilja. Küpsete puuviljade keskmine kaal ulatub sageli neljasaja grammini.
Kus kasvab
Chupa Chupaga looduses Peruus ja Ecuadoris kohtuda pole keeruline - seal kasvab see ebatavaline puu arvukates madalates troopilistes metsades. Sarnastel tingimustel kasvab see Colombias, Venezuelas ja Brasiilias. Ja samas kohas tutvustatakse chupa-chupa nüüd aktiivselt põllumajanduskultuurina. Ainult ta on kohanenud väga spetsiifiliste eksistentsitingimustega sellisel määral, et kõik katsed teda kasvatada ebaõnnestuvad ja isegi sarnastes kliimatingimustes. Hetkel üritavad nad Amazonase madalikul alustada chupa-chupu kasvatamisega. Ja Venemaal, mis on täiesti üllatav, pole see võõras vili siiani teada.
Rakendus
Chupa Chupa on värskelt väga hea. Purustatud puuvilju lisatakse kergesti erinevatele magustoitudele, suupistetele ja puuviljasalatitele. Muide, nendel eesmärkidel on soovitatav valida nõrgalt väljendatud kiudainetega puuviljad. Lisaks toodab chupa-chupa suurepärast mahla, mida lisatakse sageli kokteilidele, jäätisele või väga erinevatele jookidele. Seda mahla saab aga eraldi juua. Chupa-chupa kalorisisaldus on umbes 64 kcal 100 g kohta.
Hoolimata asjaolust, et Chupa Chupa keemilist koostist ei ole praegu piisavalt uuritud, õnnestus teadlastel tõestada, et see on väga kiudainerikas, mistõttu on see puu seedetraktile väga kasulik, kuna aitab aktiivselt vabaneda kõhukinnisusest ja normaliseerida soolestiku mikrofloorat. Ja ebatavaliste puuviljade kollakasoranž viljaliha on rikas karoteeni (või A-provitamiini) poolest, mis omakorda muudab pulgakommi nahale ja nägemist tugevdavaks. Chupa-chupa soodustab suurepäraselt ka kahjustatud kudede taastumist, omab väljendunud taastavat toimet ja aitab vabastada keha liigsest vedelikust, toksiinidest ja toksiinidest.
Vastunäidustused
Chupa Chupal ei ole erilisi vastunäidustusi, kuid selle kasutamise ajal ei ole välistatud individuaalne talumatus, mis avaldub allergiliste reaktsioonide kujul.
