Milleks On Aiajalajalg?

Sisukord:

Video: Milleks On Aiajalajalg?

Video: Milleks On Aiajalajalg?
Video: Milleks on kassidel vurrud? 2024, Aprill
Milleks On Aiajalajalg?
Milleks On Aiajalajalg?
Anonim
Milleks on aiajalajalg?
Milleks on aiajalajalg?

Teave neile, kes kasutavad saiti ratsionaalselt. Kuidas luua luksuslikku eksootilist ilu ja kasulikku istandust jäätmaale, varjulistesse kohtadesse. Sõnajalasortidest, söödavatest sortidest, aretussaladustest, saagiajast

Miks kasvatatakse sõnajalgu?

Sõnajalg aiaäris istutatakse maitsva toote saamiseks, ehkki Koreas, Jaapanis, Hiinas ja teistes Aasia riikides on neid taimi juba ammu toiduvalmistamisel kasutatud ega kuulu toitumises hõrgutiste hulka.

Noori võrseid valmistatakse erineval viisil: neid hautatakse, praetakse, keedetakse, marineeritakse, salatitele lisatakse värskeid rachise. See pole mitte ainult maitsev toit, vaid ka tervislik. Sõnajalal on lai valik meditsiinilisi omadusi, see on suurepärane immunostimulant. Traditsioonilised tervendajad soovitavad pärast pikaajalist haigust taastumiseks süüa värskeid võrseid.

Milliseid sõnajalgu saab aias kasvatada?

Pilt
Pilt

Sõnajalga saab kasvatada kõigis meie riigi piirkondades, erandiks on ainult põhjapoolsed tsoonid. 200 liigist 50 sobivad meie metsade looduslikuks taimestikuks, ülejäänud on termofiilsed ja kasvavad troopikas.

Aiasordid, mida eristab sulgede sarnase lehe (frond) eriline ilu ja hiilgus, on mõned neist söödavad. Toiduvõrsed - "rachis", on maitsvad ja tervislikud. Paljud aednikud kasvatavad seda ürti mitte ainult maastiku kaunistamiseks, vaid ka toiduks. Venemaal kasvatavad äärelinna piirkondade omanikud kahte sorti söödavat sõnajalga: jaanalind ja orlyak.

Bracken sõnajalg (Pteridium aguillinum)

Pilt
Pilt

sõnajalg bracken

Ladina keelest tõlgituna kõlab see nagu kotka tiib, mis vastab lehe sarnasusele suure linnu tiivaga. Meie metsades leidub rohkesti rabelasi, varjulistes ja niisketes kohtades kasvab see aktiivselt, luues pidevaid katteid. See liik on külmakindel, tavaline kõrgus on 50 cm, soodsates tingimustes tõuseb see kuni poolteist meetrit. Sellel on väga pikk niitjas risoom, mis moodustab uusi võrseid, mis selgitab levikut suurtel aladel. Leht on suvel heleroheline, pakase saabudes omandab see pronksise tooni.

Bracken kuulub söödavate liikide hulka. Kogumisaeg on üsna lühike - vaid paar päeva, kuni noored võrsed on jõudnud 20 cm kõrgusele, on see 5-10 päeva vana. Pärast lehe avanemist omandavad rachises jäiga struktuuri ja muutuvad toiduvalmistamiseks sobimatuks. Kui karpkala kasvatatakse kohapeal, ei ole soovitatav lõigata rohkem kui kolmandikku võrsetest korraga, vastasel juhul kuivab istandik ära. Brackeni istutamine äärelinna piirkonnas tundub dekoratiivne ja praktiliselt ei vaja hooldust, mis on atraktiivne kõigile aednikele.

Sõnajala jaanalind

Pilt
Pilt

Sõnajala jaanalind

Sellel on palju nimesid: Bedbug, Razorfoil, Sparrow, Black Paport ja teised. Väliselt sarnaneb see Orlyakiga, kuid erineb rohkem väljendunud vertikaalsest rosetist, mis koosneb topeltpinnalistest lehtedest. See paljuneb kõikvõimalikul viisil: stolonid, eosed, vuntsikihid, kasvavad kokkupuutekohas kiiresti maapinnale. See taastub kiiresti pärast võrsete lõikamist, moodustades võrsed, mis on 2-3 nädala pärast uueks saagiks valmis. Tänu sellele saab hooajal regulaarselt hankida rohelisi rehise.

Asplenium (Kostenets)

Sõnajalg on väga dekoratiivne ja loomulikult pole söödavad omadused peamine, see on populaarne huvitava kujunduselemendina. Selle taime graatsilised lehed helendavad suurepäraselt mis tahes kompositsiooni, need on suurepärased ka monokujunduses igas kohas.

Aspleniumi kõige levinum alamliik meie äärelinna piirkondades on mitu sorti, mis on kohandatud keskmise laiuskraadi tingimustega. Neid müüakse aiandusturgudel, puukoolides ja mujal.

Pilt
Pilt

1. Pesastatud aspleniumil on pikk leht (80-100 cm), millel on koriakas struktuur. See võib kasvada naastudel, lehestiku hunnikutel - see ei vaja mulda. Kiviktaimlasse, kiviktaimlasse istutamiseks on kääbussorte. Eelistab varju ja niiskust.

2. Sibulaga asplenium kuulub viviparous liikidesse, kuna see paljuneb laste poolt. Fronti struktuur on reljeefselt nikerdatud, heleroheline, 50–60 cm kõrge, piisavalt termofiilne-vajab enne talvitumist või risoomide väljakaevamist peavarju, millele järgneb ladustamine keldris / külmkapis.

3. Viviparous asplenium on ilus purskkaev poolemeetristest kõveratest lehtedest. Paljunemine toimub pungade abil, mis moodustuvad lehel. Kui nad maapinnale löövad, idanevad nad ja ilmuvad uued beebipõõsad. Seetõttu piisab aretuseks ühe eksemplari ostmisest ja tulevikus pakub see iseseisvat intensiivset paljunemist. See ei vaja hooldust, ainult kastmist põua ajal.

Soovitan: