2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Kutsume kõiki suurejoonelisele sügisköögi puhkusele! 28. septembrist 7. oktoobrini toovad erinevate Venemaa piirkondade põllumehed gastronoomiafestivalile Kuldne sügis oma parimaid tooteid. Noh, Moskva restoranid rõõmustavad külastajaid kõige maitsvamate hooajaliste roogade ja jookidega. Menüüs on aromaatsed supid, originaalsed kuumad toidud kalast, lihast ja köögiviljadest, erinevad küpsetised, aga ka kõige maitsvamad soojendavad joogid: alates sidrunmelissi teest kuni kõrvitsa latteeni. Festivaliplatsidel hakkab tegutsema 40 avalikku toitlustusasutust
Kohta
Revolutsiooni väljak avatakse hubased restoranimajad, kus külastajatele pakutakse kõige peenemaid toite. Kokad valmistavad metsliha õla kartuli ja tomatiga, küpsetatud pärlkanad aprikoosidega, pardifilee astelpaju ja kadakaga, pirukas sügis, hautatud vasikaliha rukkileiva ja küpsetatud köögiviljadega … Seal ootavad külalisi ka maitsvad suupisted - kartulipannkoogid seenekastmega, paadid erinevate täidistega (bolognese, kana, mereandide kokteil, köögiviljad) - ja rikkalik valik piparmündijooke: kalja piparmündiga, tee piparmündi ja sidrunmelissiga, limonaad piparmündi ja laimiga, banaanismuutid piparmündiga.
Kõrvitsasupp basiiliku ja päevalilleseemnetega, kanarindavardad mee-sinepikastmes, marineeritud seavardad karamellikastmes, soe grillitud köögiviljasalat pestokastmega, hautatud kapsast suitsuvorstiga, kõrvitsa kroonlehti mee ja kreeka pähklitega, kartulipannkooke hautatud veiselihaga saab maitsta siinsamas, revolutsiooniväljakul, aga ka saidil Profsoyuznaya tänav 41. Selle pesemiseks pakutakse teed vaarikatega. udusulg, kadakas ja värske piparmünt või salvei, mesi ja sidrunmeliss.
Lisaks on Profsojuznaja tänaval koostatud hämmastavate kalakookide erimenüü! Ära maga maha võimalust maitsta Kolyma pirukat tširiga, Jakutski pirukat omuliga, Murmanski pirukat hiidlestadega, Solovetski pirukat hiidlesta ja tursaga, samuti avatud tarretatud pirukaid lõhe ja muksuniga.
Kiirustage originaalsete küpsetiste ja
Tverskaja väljak … Festivalipäevadel serveeritakse kõrvitsapirukat, porgandipirukat, šarlotti, "Moskva oblasti" õunastruudlit, õunapuu, pannkooke vahtrasiirupi ja hapukoorega, samuti astelpaju teed meega, Ivani teed, värskendavaid puuvilju joogid ja limonaadid.
Pealinna idaosas, Gorodetskaja tänaval asuvas Kuldse Sügise kohas küpsetatakse külalistele kergeid ja aromaatseid suppe - brokkoli- ja lillkapsapüreesuppi, kõrvitsasuppi kanapuljongiga, juustusuppi ürtide ja seentega. Eelroogade menüüs on tortilla kana ja praetud köögiviljadega, tortillad veiseliha, guacamole ja paprika kastmega, veiseliha ja dzatziki kaste. Ja maitsvad limonaadid - kirss sidruniga, ingver apelsini ja pohlaga.
Seal ja Dmitri Donskoy puiesteel pakutakse külalistele suurepäraseid kalaroogasid: proovige kindlasti tüümianiga küpsetatud meriahvenat, tuulehaugi kalasuppi, karjala forelli tilliga, praetud nuusut ja punast morssi või näiteks lest, mis on keedetud avatud kohas tuld. Pakume eemalviibimiseks jahedat õhtut koos vürtsika kõrvitsalatte või ainulaadse liival valmistatud kohviga!
Orekhovy puiesteel rõõmustavad külalised soliidse vene köögiga. Kangelasprae, pannkoogid punase kaaviariga, pirukad spinati ja fetajuustuga, pirukad õunte ja pohladega, pirukad liha ja kapsaga - mis võiks olla parem sügiseseks lõunaks või õhtusöögiks?
Linnatänavaürituste tsükli "Moskva aastaajad" sügisene gastronoomiafestival toimub Moskvas neljandat korda. Eelmisel aastal külastas Kuldset Sügist üle 6 miljoni inimese. Kokku ostsid festivali külalised 180 tonni liha, kala ja juustu!
Täpsemat teavet 2018. aasta festivali kohta leiate peagi ametlikult veebisaidilt
Linna tänavaürituste tsükli korraldustoimkond
"Moskva hooajad"
Maria Karlyganova, +7(916) 837-18-87
Soovitan:
Põllumajanduslikud Uuendused, Parimad Hooajalised Toidud Ja Rändamine Läbi Ajalooliste Ajastute: Festival Kuldne Sügis Toimub 4. Kuni 13. Oktoobrini 1540 Kohas
Puhkus saagi auks on leidnud särava kaasaegse kehastuse festivalil Kuldne sügis - Moskva hooaegade tsükli peamine gastronoomiline sündmus. Sel aastal toimub see 4. kuni 13. oktoobrini ja see hõlmab üle pooleteise tuhande ala kogu linnas: Punane väljak, revolutsiooniväljak, üleminek Manezhnaya väljakult revolutsiooniväljakule, hiilguse väljak, Yunosti väljak Zelenogradis, Dmitri Donskoy puiestee, Orekhovy puiestee, Profsojuznaja, Gorodetskaja, Mitinskaja, Svjatoozerskaja, Matvejevskaja tänavad ja
Kuldne Sügis
Sügis on ehk aasta ilusaim aeg. Kõik suvitaimed pole veel õitsenud, kuid sügislilled ja puude lehestik hakkavad meid juba rõõmustama, muutes värve. Värvid muutuvad väga kiiresti, sest sügisel on jäänud vaid 1,5-2 kuud ja ka siis, kui ilm lubab. See pole teie jaoks kevadsuvine jalutuskäik. Esiaias õitsevad daaliad, astrid ja krüsanteemid, euonymus ja krookuseõied. Pihlaka ja viburnumi harjad muutuvad punaseks
Kõrvitsa, Suvikõrvitsa, Kõrvitsa Kahjurid Ja Haigused
Paljud suveelanikud kasvatavad oma kruntidel suvikõrvitsat, kõrvitsat ja kõrvitsat. Sageli puutuvad nad kokku erinevate kahjurite ja haigustega, mis vähendavad oodatavat saaki. Proovime neid probleeme välja mõelda
Õhupallifestival "Kuldne Sügis Kuldsõrmusel"
Mis on sügis? See on taevas! Keegi nutab jalge all ja keegi on selge, sinine ja pea kohal hõljuvad õhupallid
Iga -aastane Lennundusfestival "Kuldne Sügis Kuldsõrmusel"
Kollased lehed tiirutavad linna kohal … - see on tavalises linnas sügis. Ja kui linna kohal tiirlevad mitmevärvilised õhupallid, on see Pereslavl-Zalessky sügis
