2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Porgand on juba mitu tuhat aastat olnud üks populaarsemaid köögivilju, mida aednikud on kasvatanud paljudes maailma riikides. Kuni 16. sajandini peeti porgandeid Karl Suure õukonnas auväärseks roaks ja delikatessiks. Alles XVII sajandi alguses hakkasid Euroopa elanikud igal pool kultuuri viljelema. Samal ajal olid Prantsusmaal ja Saksamaal porgandid meega kohustuslik uusaasta roog. Venemaal tegutses veel mitmeid kombeid, näiteks 9. sajandil pandi porgandid surnute ümber krivitšide ümber, kes pandi paatidesse ja seejärel põletati. Usuti, et koos surnuga põletatud porgandid pidid teda paradiisis toiduks serveerima
Tänapäeval on porgandid laialdaselt kasvatatud ja isegi dekoratiivkultuurid. Seda kasutatakse terapeutilises ja profülaktilises toitumises, selle koostises sisalduvad vitamiinid ja toitained aitavad parandada nägemist ja seedimist. Sellel on diureetikum, lahtistav, soola lahustav, anthelmintiline, analgeetiline, antiseptiline ja põletikuvastane toime. Ja porgandite väärtuslike omaduste loetelu ei lõpe sellega.
Porgandite kasvatamine
Isegi algaja aednik võib porgandit kasvatada, peamine on omandada taimede istutamise ja nende eest hoolitsemise põhiprintsiibid, samuti nende kasvatamise tingimused. Porgandid on üsna nõudlikud põllukultuurid, nad eelistavad lahtist ja toitev mulda. See areneb hästi turbal, liivsavil ja savisel pinnasel, kuid tuleks loobuda taimede kasvatamisest raskel savil ja vettinud. Juurviljad võivad liigniiskusest mädaneda. Kuiv muld mõjutab negatiivselt ka porgandit, juured muutuvad karedaks ja puitunud. Köögiviljad suhtuvad happelistesse muldadesse negatiivselt.
Porgandite külvamine toimub aprilli lõpus - mai alguses või enne talve, see tähendab oktoobris -novembris. Tasub kaaluda asjaolu, et kultuur on päikesevalguse suhtes nõudlik, seetõttu on vaja valida alad, mis on kogu päeva päikese all. Seemnepeenar valmistatakse ette, mulda lisatakse mädanenud komposti ja mineraalväetisi, rasketele savimuldadele lisatakse jämedat liiva (kiirusega 0,5 ämbrit 1 ruutmeetri kohta).
Ettevalmistatud peenardel kaevatakse sooned sügavusega 2-3 cm. Soonte vahekaugus peaks olema 12-20 cm. Seemned külvatakse üksteisest 0,5-1 cm kaugusele, seejärel kaetakse need mulda ja joota rikkalikult. Kui istutamine toimub sügisel, multšitakse põllukultuure turba või saepuruga. Kultuuri seemned idanevad väga aeglaselt. Tavaliselt kulub külvamisest idanemiseni umbes 2-2,5 nädalat. Idanemise kiirendamiseks leotatakse seemneid enne istutamist päev läbi marlis. Taimede haiguste ja kahjurite poolt kahjustamise vältimiseks töödeldakse istutusmaterjali nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Porgandite eest hoolitsemine
Esimeste võrsete ilmumisega hakkavad viljapeenrad rohima ja kobestama. Mõlemad protseduurid mängivad olulist rolli hea saagi saamiseks. Tihedalt istutatud põllukultuure harvendatakse kaks korda: esimesel korral - kahe pärislehe ilmumisega, teisel - 20-25 päeva pärast. Selle tulemusena peaks taimede vahekaugus olema umbes 5-6 cm.
Kastmine toimub mõõdukalt ja regulaarselt. Toitmist vajab ka kultuur. Kogu kasvuperioodi vältel tuleks läbi viia kaks täiendavat väetamist: esimene - 3-4 nädalat pärast idanemist, teine - 6-7 nädala pärast. Taime väetamiseks on soovitatav kasutada: puutuhka, superfosfaati, karbamiidi, nitrofosfaati ja kaaliumnitraati.
Ärge unustage taimede ennetavat ravi kahjurite ja haiguste vastu; sel eesmärgil sobib ideaalselt 1% Bordeaux vedeliku lahus. Võitluses kahjuritega aitavad sellised ravimid nagu Intavir ja Aktelik.
Soovitan:
Kirsiploom: Kasvamise Ja Paljunemise Tingimused
Ploomiperekond on rikas huvitavate ja viljakate sortide poolest. Üks neist on kirsiploom. Seda viljapuud nimetatakse ka laotatud ploomiks või kirsiploomiks. Kultuur on tagasihoidlik ja annab looduses suurepärase kvaliteediga põllukultuure isegi ilma suurema hooleta. Kõige suurepärasemate suurte viljade saamiseks peate siiski valima kultiveeritud sordid ja ümbritsema neid aedniku parimate tingimuste, tähelepanu ja hoolitsusega
Marjapõõsaste Pügamine: Reeglid Ja Tingimused
Sõstarde, murakate, kuslapuu, vaarikate, karusmarjade õige lõikamine on rikkaliku saagi võti. Igal aastal palju marju korjamiseks peate teadma, kui palju oksi jätta, kui kaua neid lühendada ja järgima mõningaid nüansse
Pipra Kasvatamise Tingimused
Selleks, et paprika saak oleks kohapeal rikkalik ja kvaliteetne, tasub eelnevalt hoolitseda teatud tingimustes ja kliimas istutamiseks mõeldud paprikasordi õige valiku eest
Porgandite Kasvatamise Reeglid
Algajad aednikud peavad teadma viljelustehnikat ja valima õige külviaja. Tutvuge põllumajandustehnoloogia ja populaarsete sortidega
Maasikate Kasvatamise Tingimused
Maasikad on mitmeaastased taimed, seetõttu, kui kavatsete istutada lõhnavate marjade seemikuid, pidage meeles, et asustate neid siia rohkem kui üheks aastaks. Ja selleks, et istandus meeldiks omanikele rikkaliku saagiga, on oluline selle väärtusliku põllukultuuri istutamise koht põhjalikult valida ja ette valmistada. Niisiis, millistes tingimustes eelistab maasikas kasvada?
