Mitmeaastane Lõhnav Aed

Sisukord:

Video: Mitmeaastane Lõhnav Aed

Video: Mitmeaastane Lõhnav Aed
Video: Iisop - mitmeaastane ravi- ja maitsetaim 2024, Mai
Mitmeaastane Lõhnav Aed
Mitmeaastane Lõhnav Aed
Anonim
Mitmeaastane lõhnav aed
Mitmeaastane lõhnav aed

Ürtide ostmine oma maatükiga pole mõistlik. Neid on lihtne iseseisvalt kasvatada ja laual on värsked ürdid, mille kvaliteedis pole kahtlustki. Tutvuge mitmeaastaste ürtidega, mis kaunistavad teie territooriumi lillepeenra või aia kujul

Lõhnava aia tegemine

Vürtsikaid ürte saab panna lillepeenrasse, aiapeenrasse. Parem on luua ümmargune, kolmnurkne, ovaalne kuju. Dekoratiivsuse säilitamiseks on oluline seostada suurus töötlemisvõimega. Soovitav on halva ilmaga ligipääsetavus ja lähenemine üle mõelda, see tähendab, et parem on, kui voodi asub sillutatud raja lähedal.

Suurel alal tehakse kogumise ja hooldamise mugavuse huvides passe. Nende ühtlaseks muutmiseks kasutage märgistust: tihvtid ja venitatud nöör. Taimede istutamisel jälgitakse kõrguse valimise tehnikat koos servast keskpunkti tõusuga. Kevadiseks istutamiseks on parem pinnas ette valmistada sügisel, igal juhul peate hoolikalt valima umbrohu, lisama viljaka pinnase ja kaevama kühvli bajonetile.

Lillepeenar / peenar peab olema servaga. Kasutada võib mis tahes materjali (lauad, kivid, tellised, plast). Paljud lõhnavad taimed ei armasta liigniiskust. Kui valitud koht asub madalikul, tühjendage see.

Maitsetaimede valimine

Lõhnav peenar algab taimede valikuga. Teie eelistused on valimisel peamine tegur. Võib -olla meeldib teile maitseainete abil süüa teha, siis vajate teatud esemete komplekti. Kui sulle meeldib teed juua, hindate aromaatseid toidu lisaaineid, taimeteed, siis peate istutama sobiva liigi.

Kasulikke ürte on palju, kuid vaatame tavalisi aiataimi, mida on lihtne osta ja kasvatada. Niisiis, kõige tagasihoidlikumad ja levinumad tüübid.

Armastus tagasihoidlik vürtsikas taim. Kasvab hästi päikese käes ja varjus, viitab kõrgele ja ulatub 1, 5-2 meetrini. On vürtsika maitsega. Seda kasutatakse marinaadide valmistamiseks, lisatakse liha- ja kalaroogadele ning see on osa traditsioonilise meditsiini retseptidest.

Apteegitill lõunamaalane - ei talu karmi talve, seetõttu kasvatatakse seda mitmeaastase taimena ainult soojas kliimas. Kõrge taim (1,5 m). Toiduvalmistamisel kasutatakse kõiki osi, sealhulgas seemneid. Lehti kasutatakse värskete salatite jaoks, terad on pearoogade maitsestamiseks, juur hautatakse ja serveeritakse liha lisandina.

Iisop - lõhnav põõsas kuni 0,5 m. Väga dekoratiivne, eriti õitsemise ajal. Õisikud on lillad või roosad. Kastmed valmistatakse pungadest, lisatakse suppidele, marinaadidele, tinktuuridele. Selle põhjal looge kalale / lihale vürtsikas eelroog ja maitseaine.

Pilt
Pilt

Tüümian

Ruta - madal põõsas (kuni 70 cm), paljuneb mis tahes viisil, ei vaja hoolt, ei ole mulla suhtes valiv. Ideaalne koostisosa tomatite, kõrvitsate, kurkide marineerimiseks. Osa linnuliha ja liha täidistest. Ruta sobib harmooniliselt kõigi köögiviljadega.

Melissa sidrun kasvab hargnenud põõsana (0, 4-1, 2 m). See areneb hästi osalises varjus ja päikese käes. Armastab viljakat mulda. Tsitruseliste maitse tõttu on see nõudlik jookide, teede ja tinktuuride järele. Annab paljudele roogadele üllase maitse.

Salvei poolpurustatud põõsas kuulub pikkade (0, 7-1, 0 m) rühma, armastab päikeselist kohta. Väga dekoratiivne, hõbe-roheliste lehtedega ja paanikas sirelite õisikutega, lahtiste ogakeste kujul. See on kuulus oma vitamiinide ja eeterlike õlide rohkuse poolest. Maitse on mõrkjas-kokkutõmbav, intensiivne. See on nõutav meditsiinis ja toiduvalmistamises. Paljundatakse juure ja seemnete jagamisega, mis külvatakse enne talve madalasse auku (3 cm).

Pilt
Pilt

Agastakhis

Tüümian aed viitab alamõõdulistele põõsastele (25-40 cm). Vähenõudlik, laialdane rakendus meditsiinis ja toiduvalmistamises. Ideaalne köögiviljade ja liharoogade jaoks.

Agastakhis kortsus viitab rohttaimedele. Sellel on mitu nime: "Korea piparmünt", "Lofant" või "Põhja ženšenn". Tänu aniisi aroomile sobib see ideaalselt teedesse, jookidesse, salatitesse. Meditsiinis on see nõutav immuunsuse suurendamiseks ja kosmeetikas, et säilitada nooruslik nahk. Erineb tagasihoidlikkusest. Paljundatud seemikutega, seemned vastavalt skeemile 25 * 25 cm. Pakase talvega piirkondades võib see kannatada, seetõttu vajab ta varjupaika.

Kui teie saidil on lõhnavaid taimi, pakutakse teile maitsvaid tee ja kulinaarsete meistriteoste lisandeid. Ja ka kõik kirjeldatud taimeliigid on kasulikud, need aitavad parandada tervist.

Soovitan: