Kassisaba - Soohein

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Kassisaba on Euroopas levinud rohttaim, mis kasvab rannikualadel ja veekogudes. Venemaa Euroopa osas võib leida kuni neli selle atraktiivse taime liiki. Sageli segatakse pilliroomatt kurikuulsa pillirooga, kuigi pilliroog on hoopis teine taim, mis on sooperekonna esindaja

Taimega tutvumine

Cattail esindab Cattail perekonda ja on tegelikult üsna kõrge soohein, millel on hargnenud roomavad risoomid.

Selle taime lehed on juurdunud, paelakujulised ja üsna pikad ning varte otstes on uhked pruunid mullid. Kõrvade alumistesse osadesse on koondunud emaslilled ja ülemistesse isased.

Kassisaba kasvab peamiselt erinevate veehoidlate kallastel ja madalates vetes, väga rikkalikul, mõnikord isegi aluselisel pinnasel.

Tasub veidi üksikasjalikumalt peatuda peamistel kassikaste tüüpidel.

Laialehine kassisaba. Selle taime lehtede laius on kuni kaks sentimeetrit ning selle kassipoegade emas- ja isakõrvad puutuvad üksteisega peaaegu kokku. See sort on üsna laialt levinud, moodustades eriti suured tihnikud Kesk -Venemaal.

Kassisaba on ahtalehine. Selle mitmeaastase rohttaime kõrgus võib kergesti ulatuda kahe meetrini. Kitsaslehine kassisaba on varustatud üsna hargnenud paksu horisontaalse risoomiga. Lineaarsete lehtede laius on umbes 1 cm. Selle taime koobastes kogutakse lilli reeglina ühesoolisteks, kuid samal võrsel võivad kasvada nii emased kui isased. Emased mullid on värvuselt mustjaspruunid, lähedased mustale ja isaslindidest 2–8 cm kaugusel. Seda tüüpi kassipoeg õitseb suve keskel.

Laxmani kassisaba. Varustatud kuni nelja millimeetri laiuste hallikasroheliste lehtedega. Taime kõrgus tervikuna ei ületa tavaliselt meetrit ja selle õisikud on väikesed pruunikad mullid. Laxmani kassisaba õitseb juunist oktoobrini.

Kassisaba kasutamine

Selle taime risoomid sisaldavad umbes 2% valku ja umbes 15% tärklist. Kaukaasias süüakse selliseid risoome kergesti küpsetatud kujul ja neist valmistatakse ka jahu. Seal keedetakse sageli noori õitsevaid võrseid - nende maitse meenutab mõnevõrra sparglit. Ja ka kassisaba risoome saab marineerida äädikas ja seejärel kasutada salatina.

Mõnes piirkonnas valmistatakse kassisaba juurtest väga huvitav kohvijook. Selleks purustatakse põhjalikult pestud juured, seejärel kuivatatakse õhus (sobiva ilmaga) või ahjus. Seejärel praetakse kuivatatud juured, kuni need omandavad tumepruuni värvi. Kõik jahvatatakse kohviveskis - ja kohvijoogi tooraine on valmis. Klaasis kuumas vees võtavad nad tavaliselt ainult ühe teelusikatäie pulbrit, kuumutavad kompositsiooni keemiseni ja lasevad seejärel klaasidesse valades settida. Sellele joogile lisatakse maitse järgi piima ja suhkrut.

Kassisaba kasutatakse ka ravimina. Sellisel juhul kasutatakse mitte ainult risoome, vaid ka maisitõlvikuid, lilli ja lehti.

Kassisaba risoomide koristamine toimub sügisel, kasvuperioodi lõpus. Enne esimest külma tuleb maisitõlvikutel aega koguda. Lehtedega lilled koristatakse juunis ja lilli kandvate varte noored seemikud - mais.

Lisaks saab kassisabast teha isegi paberit. Lehtedest on kootud matid, köied, matid ja korvid. Kassisaba kohev on leidnud rakendust kunstilises keraamikas. Ja emaste kõrvadega varred on suurepärane materjal keppide valmistamiseks.

Kuidas kasvada

Taimede paremaks arenguks tuleks eelistada erinevate veehoidlate, märgalade ja madalate vete niiskeid kaldaid. Ideaalne oleks kasvatada seda päikesepaistelistel aladel üsna viljakas pinnases.

Kassisaba paljuneb risoomide ja seemnete jagamisega. Seemnete külvamine toimub tavaliselt aprillis-mais. Risoomide jagamine toimub alles kevadel.

Kassisaba kasvatamisel ei ole vaja erilist hoolt kanda. Siiski ei tohiks unustada, et kassisaba on väga agressiivne taim ja selle kasvu tuleks perioodiliselt kontrollida. Põhimõtteliselt, et vältida ülekasvu, võite esialgu istutada kassisaba spetsiaalsetesse mahutitesse.

Cattail ei ole täielikult mõjutatud igasugustest haigustest ja kahjurite rünnakutest.