Papaia Mägi

Sisukord:

Video: Papaia Mägi

Video: Papaia Mägi
Video: BABYMETAL - PA PA YA!! (feat. F.HERO)  (OFFICIAL) 2024, Mai
Papaia Mägi
Papaia Mägi
Anonim
Image
Image

Mägipapaia (lat. Carica candamarcensis) On viljasaak, mis kuulub suurde perekonda Caricaceae.

Kirjeldus

Mägipapaia on kuni kümne meetri kõrgune viljapuu, mille välimus meenutab ebamääraselt väikest palmi. Selle õhukesed rohelised tüved ei kasva jäigaks ja neil puuduvad täielikult oksad - miniatuursed puude võrad asuvad ainult tippudes. Mäepapaia arvukate sõrmejälgede lehtede läbimõõt ulatub seitsekümmend sentimeetrit ja iga leht kinnitatakse tüve külge üsna paksude ja pikkade leherootsude abil. Muide, mägede papaiat iseloomustab pealiskaudne juurestik.

See kultuur on kahekojaline taim, mis tähendab, et emas- ja isasõied ei kasva ühel, vaid erinevatel puudel. Isaslilled istuvad seitsme kuni viieteistkümne sentimeetri pikkuste varside peal ja emaslilled, mis on alati suuremad kui isased, on varustatud väga lühikeste varsidega.

Kauni mägipapaiia siledakoorelised ja üllatavalt lõhnavad viljad on magushapu maitse ja kergelt pikliku kujuga. Veelgi enam, nende pikkus ulatub kuus kuni viisteist sentimeetrit ja laius - kolm kuni kaheksa sentimeetrit. Vilja kaal võib ulatuda üheksa kilogrammini ja nende värvus võib varieeruda kollasest roheliseni.

Kus kasvab

Mägipapaia sünnikoht on Lõuna -Ameerika mägipiirkonnad Venezuelast Tšiilini. Sageli võib seda leida pooleteise kuni kolme tuhande meetri kõrgusel merepinnast. Ja mitte nii kaua aega tagasi hakati seda saaki kasvatama Sri Lankal ja Lõuna -Indias, samuti peamiselt mägipiirkondades.

On võimatu mainimata jätta, et isegi kodus pole võimalik leida kasulikke mägipapaia kindlaid istandusi. Enamasti on selliseid puid näha kohalike elanike vilja- ja köögiviljaaedadest, kes neid ainult endale kasvatavad. Aastas saab ühelt keskealiselt puult koristada kuni kuuskümmend vilja ja täielikult küpsenud isendid suudavad toota kuni kakssada lõhnavat vilja. Kuid isegi selline näitaja ei näita selle põllukultuuri suurt saaki - seetõttu ei saanud see liiga kindlat jaotust. Jah, ja mägede papaia viljad halvenevad vastavalt peaaegu välgukiirusel, neid saab teistele mandritele toimetada ainult õhutranspordi abil. Loomulikult ei saa see mõjutada toote maksumust.

Rakendus

Mägipapaia on väga rikas vitamiinide ja kiudainete poolest ning sisaldab ensüümi nimega papaiin, mis on parim abimees liha pehmenemisel. Selleks lõigake mittetäielikult küpsete puuviljade koor ja eraldage neist piimjas mahl (teisisõnu - lateks). Esiteks kuivatatakse see ja seejärel jahvatatakse saadud kuiv kile põhjalikult pulbriks, millega enne küpsetamist värske liha puistatakse. Umbes nelja kuni kuue tunni pärast lagunevad lihas sisalduvad valguskiud peaaegu täielikult. Sellel pulbril on nii võimas toime, et tüükad pole sellega raske eemaldada. Ja ta on ka suurepärane anthelmintikum ning aitab ennetada ja isegi ravida ateroskleroosi, samuti vähendada laienenud maksa suurust. Lastele on lubatud anda väike kogus sellist pulbrit - enteriidiga hammaste tuleku ajal.

Need puuviljad on eriti kasulikud naistele - nende süstemaatiline kasutamine muudab menstruatsiooni valutuks ning nahk on elastsem ja siledam. Ja see on üks väheseid eksootilisi puuvilju, mis ei ole tulevastele emadele mitte ainult vastunäidustatud, vaid isegi neile soovitatav.

Mäepabaiia abil saate alandada kolesteroolitaset, kaitsta vitamiinipuuduse eest ning vähendada valu osteoporoosi ja artriidi korral. Sellel on ka tugevad põletikuvastased ja vähivastased omadused.

Vastunäidustused

Äärmiselt ettevaatlikult peaksid seda vilja tarbima allergikud. Te ei tohiks pidutseda ebaküpsete viljade viljalihaga - see võib sisaldada mürgiseid aineid.

Kasvatamine ja hooldus

Võrreldes tavalise papaiaga on see põllukultuur palju vastupidavam niiskuse ja temperatuuri kõikumistele, aga ka mitmesugustele kahjuritele.

Soovitan: