2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Magus pipar (lat. Capsicum annuum Group) On arvukate Solanaceae perekonna köögiviljakultuur.
Kirjeldus
Õõnsad paprikad võivad olla kollased, rohelised, oranžid, punased või isegi pruunid. Ja nende sees on tohutul hulgal väikesi lamedaid seemneid. Sõltuvalt sordist võivad paprikad olla ka erineva kujuga. Kuid nende suurus võib olla ka erinev.
Kus kasvab
Paprika kodumaa on Ameerika. Selles riigis võite tänaseni kohata seda kultuuri looduses. Ja kultuurina kasvatatakse seda pipart nüüd kogu maailmas.
Kasutamine
Paprika on lemmik delikatess paljudes maailma köökides. Seda süüakse suure rõõmuga värskena, hautatult, praetult, konserveeritult, marineerituna ning ka grillituna või isegi aurutatuna. Kõikjal on populaarsed ka vürtsikad täidisega paprikad. Muide, neid saab täita mitte ainult lihaga, vaid ka peaaegu kõigi köögiviljadega.
Paprika on lecho ja maitsvate salatite lahutamatu osa. Seda lisatakse ka esmakursustele, hautistele, kastmetele ja lisanditele. See on tõeline mitmekülgne köögivili, mis sobib peaaegu iga toiduga.
Selliseid paprikaid saate kasutada vürtsidena - selleks kuivatatakse need kõigepealt ja seejärel peeneks.
B -rühma vitamiinid, mis on väga rikkad erksate paprikate poolest, aitavad parandada üldist psühholoogilist seisundit, vabaneda unetusest ja parandada mälu. Need aitavad ka tursega dermatiidi korral. P -vitamiin ja askorbiinhape aitavad vähendada veresoonte seinte läbilaskvust ja neid oluliselt tugevdada ning mineraalide sisaldus koostises võimaldab soovitada seda hämmastavat köögivilja vitamiinipuuduse, aneemia ja osteoporoosi korral.
Hiiglaslik C -vitamiini sisaldus paprikas aitab erinevate viiruste ja külmetushaigustega palju kiiremini toime tulla. Selle köögivilja antihistamiinne toime aitab hõlbustada hingamist ja selle regulaarne tarbimine takistab aktiivselt vähirakkude teket (selleks sobivad eriti hästi rohelised ja punased paprikad).
Alkaloid nimega kapsaitsiin, mis on osa Bulgaaria paprikast, on suurepärane abi vere hõrenemise keerulises ülesandes ning aitab samuti suurel määral kaasa mao toimimise parandamisele ja vererõhu normaliseerimisele. Beetakaroteen koos uskumatult kasuliku askorbiinhappega toimib usaldusväärse kaitsena vabade radikaalide eest, mis võivad rakke hävitada, ja see omakorda võimaldab pikendada keha noorust. Ja loomulikult on sellisel piparil äärmiselt kasulik mõju küünte, juuste ja naha seisundile - see on tingitud suurest räni sisaldusest selles, mis võib mitte ainult suurendada elastiini ja kollageeni sünteesi, vaid ka tugevdada rakukude. Sellepärast on paprika kosmetoloogias väga laialt levinud - see on parim abimees vanuselaigudest vabanemiseks ja tõhus komponent paljudest erinevatest maskidest kõikidele nahatüüpidele.
Ja paprika mahl aitab reguleerida seedesüsteemi aktiivsust ja leevendada kõhupuhitus, koolikud ja krambid.
Vastunäidustused
Inimesed, kellel on haavandid, koliit, hemorroidid ja kõik, kellel on südame rütmihäired, on parem mitte lisada oma dieeti paprikaid. See võib kahjustada sellist pipart ja epileptikuid, samuti isheemiatõve ning neeru- ja maksahaiguste all kannatavaid inimesi (eriti ägedas staadiumis). Maomahla suurenenud happesusega ei ole soovitatav süüa värskeid paprikaid. Ja küpsetatud Bulgaaria paprika on võimeline esile kutsuma kaariese - sellise ebatavalise omaduse kehtestasid hiljuti Ameerika teadlased.
Soovitan:
Granadilla Magus
Granadilla magus (ladina Passiflora ligularis) Kas puuviljakultuur, mis kuulub perekonda Passionaceae. Kirjeldus Granadilla magus on graatsiline puulaadne kiiresti kasvav liaan, millel on siledad silindrilised võrsed, mille läbimõõt võib ulatuda kuni viie millimeetrini.
Meditsiiniline Magus Ristik
Meditsiiniline magus ristik on üks liblikõieliste perekonna taimedest, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Melilotus officinalis L. Mis puutub magusa ristiku perekonna endi nimesse, siis ladina keeles on see järgmine: Fabaceae Lindl.
Magus Teravik
Magus teravik on üks perekonna taimedest, mida nimetatakse teraviljaks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Antoxantum odoratum L. Mis puutub lõhnava spikeleti perekonna nimesse, siis ladina keeles on see järgmine: Gramineae. Lõhnava spikeleti kirjeldus Lõhnav spikelet on tuntud ka järgmiste populaarsete nimede all:
Magus Pipar Moskva Piirkonna Jaoks
Mõned pipra hübriidid saavad hästi hakkama ilma kasvuhooneta. Nad on eriti vastupidavad negatiivsetele välisteguritele ja kannavad vilja vaatamata karmile keskkonnale
Magus Pipar: Kasvab Seemikute Kaudu
Paprika kasvatamine võtab palju aega ja vaeva. Olles aga omandanud seemikutele seemikute külvamise ja paprikate eest hoolitsemise tehnika, võtavad suveelanikud kadestamisväärse saagi, millest piisab suvel värskete köögiviljade söömiseks ja talveks ettevalmistuste tegemiseks. Oluline on meeles pidada mõnda põllumajandustehnoloogia põhireeglit ja rikkaliku saagiga probleeme ei teki
