2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Sel aastal oli kevad pikenenud ja väga ettearvamatu, nii et sirelipõõsad õitsesid tavapärasest hiljem. See ilus ja väga lõhnav lill on mitmetahuline. Neid mitte ainult ei imetle, vaid lisatakse ka erinevatele kulinaarsetele retseptidele ja kodustele abinõudele
Õitsevad sirelipõõsad on üks mai sümboleid. Paljud ootavad seda lille erilise hirmu ja armastusega. Ta on väga võluv. Lisaks ei vaja see põõsas erilist hoolt ja kaunistab suurepäraselt iga eesaeda ja aia krunti.
See kuulub oliiviperekonda. Sirelite kodumaaks sai Balkani poolsaar ja kogu Kagu -Euroopa. Seal on see endiselt väga laialt levinud. Vene viljapuuaedades leidub sageli sireleid, kuid neid kasutatakse peamiselt puhtalt dekoratiivsetel eesmärkidel. Seda tehast kasutatakse aga tööstuslikus mastaabis parfümeeria- ja kosmeetikatoodete tootmiseks.
Lummav aroom ja mõrkjas maitse
Sirelilõhn on üllatavalt joovastav, kuid parfüümide sõnul on seda väga raske tabada. Tõeline aroom saadakse alles siis, kui see sünteesitakse laboris. Soovi korral saate kodus destilleerimisprotsessi kasutades sirelitest eeterlikku õli valmistada.
Lisaks peetakse sirelililli söödavaks ja neil on raviomadusi. Isegi kui paned suhu ühe sirelilille, on tunda tervet lõhna- ja maitseplahvatust - kergelt ahendavat, hapukat ja mõrkjat. Neid lilli saab süüa. Need sobivad kõige paremini mitte tervete toitude valmistamiseks, vaid erinevate lisandite, küpsetiste ja magustoitude kaunistamiseks või täiendavateks kastmeteks.
Lihtsad retseptid sirelitega
Sirelitest saab valmistada mett, võid, jäätist, muffineid, kooke ja palju muud. Siin on mõned lihtsad retseptid:
Lilla mesi
Peate võtma endale sobiva suurusega klaaspurgi ja täitma selle tihedalt pestud ja kuivatatud lillaõitega. Siis peate võtma värske loodusliku mee ja valage see aeglaselt õrnalt lilledega purki. Mahuti suletakse kaanega ja infundeeritakse jahedas pimedas kohas vähemalt kuus nädalat. Siis võib mett süüa koos lilledega. Seda on hea lisada teele või küpsetistele. See omandab ainulaadse sireli lõhna.
Lilla õli
Aluseks võib kasutada mis tahes taimeõli (oliivi-, päevalille-, mandli- jne). Lillaõied on kõige parem võtta kergelt närbunud või hästi kuivatatud, et vähendada nende rääsunud maitset. Toote valmistamiseks mõeldud mahuti täidetakse pooleldi lilledega ja valatakse sinna õli. Nõua seda umbes neli kuni kuus nädalat. Siis saab seda kasutada koduses kosmeetikas ja aroomiteraapias. See sobib hästi lavendli, patšuli või jasmiini eeterlike õlidega.
Lilla moos
Tema jaoks vajate: lillaõisi (500g), suhkrut (500g), vett (500ml) ja poolt sidrunit. Taime lilled pestakse põhjalikult ja valatakse veega, seejärel keedetakse umbes 10-15 minutit. Segule lisatakse poole sidruni mahl ja jäetakse suletud kaane alla 20-30 minutiks. Saadud mahl tuleb filtreerida eraldi mahutisse, lisades sinna suhkrut ja keetes siirupit.
Põhjale jäänud sirelililled tuleks supilusikatäis põhjalikult hõõruda, lisades suhkrut ja sidrunimahla. Ja niipea, kui siirup eraldi kausis keeb, peate sellele lisama suhkruga purustatud lilled ja küpsetama umbes 20 minutit madalal kuumusel, regulaarselt segades. Kuum moos valatakse purkidesse ja rullitakse kokku.
Lilla raviomadused
Sirelite raviomadusi pole veel ametlikult täielikult uuritud. Kuid rahvameditsiinis on selle taime kõiki osi kasutatud pikka aega. Kõige sagedamini valmistatakse ravimteed ja infusioonid sirelililledest. Iidsetest aegadest uskusid inimesed, et sellised vahendid võivad aidata malaaria, palaviku, parasiitide korral ja vältida krooniliste haiguste kordumist.
Sirelimahl on kokkutõmbavate omadustega, mis on kasulik nahahaavade paranemiseks. Rahvameditsiinis kasutatavate akne ja lööbe korral kasutati sageli omatehtud losjoneid ja lilla tinktuure. Tavalisse pihustuspurki võite panna sirelililled ja valada keeva veega, seejärel jahutada ja kasutada naha värskendava toonikuna. Toodet tuleb hoida külmkapis, kuid mitte rohkem kui 2 nädalat.
Aroomiteraapia sireliõliga rahustab närve ja parandab verevoolu. Söödud sireliõied ja sireliõli võivad aidata leevendada kõhuprobleeme, nagu kõhupuhitus või kõhukinnisus.
Soovitan:
Sirelid Segaistutuses
Sireli populaarsusest pole vaja rääkida, seda armastatakse ja kasvab peaaegu igas kodus. Kaaluge segatud istutamise võimalusi selle põõsa osalusel. Vaadake meie soovitusi harmooniliste kombinatsioonide leidmiseks rohttaimedega mitmeaastaste taimede ja muude põõsastega
Comfrey Aias Ja Koduses Meditsiinikabinetis
Meie esivanemad teadsid leeripuu tervendavast väest. See tagasihoidlik rohi väikeste, sinakate ja kergelt rippuvate kelladega võib kaunistada iga aianiitu ja lillepeenart. Aga milleks veel comfrey kasulik on?
Piimaohakas Koduses Meditsiinis
Kõikjal, kus see naljaka nimega kipitav rohi kiirustab, on ta alati valmis aitama. Ohakas on tuntud oma kasulike omaduste poolest maksa tervise säilitamisel. Kuid tal on endiselt palju teeneid
Tomatimaskid Koduses Kosmeetikas
Looduskosmeetika on tipus. Räägime tomatitest, mis on iluretseptide juhtpositsioonil. Neil on teadaolevalt vananemisvastane toime. Pakume nimekirja tomatimaskidest. Kõik need on rühmitatud nahatüübi järgi, neil on üksikasjalik kirjeldus ja neid on lihtne valmistada
