Jaapani Redise Või Daikoni Suvine Külv

Sisukord:

Video: Jaapani Redise Või Daikoni Suvine Külv

Video: Jaapani Redise Või Daikoni Suvine Külv
Video: Dashimaki Tamago (valtsitud Jaapani stiilis omlett) 2024, Mai
Jaapani Redise Või Daikoni Suvine Külv
Jaapani Redise Või Daikoni Suvine Külv
Anonim
Jaapani redise või daikoni suvine külv
Jaapani redise või daikoni suvine külv

Suve keskpaik läheneb ja näib, et kõik, mis võimalik, on juba külvatud ja istutatud, jääb üle vaid saaki koristada. Aga kui masendavad näevad välja peenrad, mis olid maha jäetud pärast varajast viljasaagi … Tuleb välja, et neid saab kasutada ka tulusalt - daikoni külvamiseks! Juuli teine pool ja augusti algus on sellise sündmuse jaoks kõige sobivam aeg. Kui istutate selle Jaapani redise liiga vara, mais-juunis, siis läheb see noole sisse. Aga suve teisel poolel külvates rõõmustab köögivili võimsa mahlase juurviljaga

Jaapani redise omadused

Mida peaksite teadma daikonist? See juurvili kuulub kapsa perekonda. Niisiis, pärast kapsast on parem seda mitte külvata, nagu pärast teisi ristõielisi taimi. Parimad lähteained on sibul, kurk, tomat ja kartul.

Daikoni all olevat mulda tuleks harida sügavalt - umbes 60 cm võrra. See juurvilja suurus võib olla eriti üllatav, eriti pikkuse poolest. Näiteks võivad sellised sordid nagu White Fang, Elephant Fang, Quedlinburg soodsatel tingimustel olla kuni 1 m pikad. Ja selliste ebatavaliste hiiglaste kaal ulatub 5 kg või rohkem. Seega on soovitatav seemne valimisel hoolikalt lugeda sordi kirjeldust, eriti kui daikon on teile uus ja teil pole veel selle hooldamise kogemust.

Daikonil on üsna õrn mahlane maitse, pole kibedust, nagu redis. Seda kasutatakse vitamiinisalatite retseptides. See on madala kalorsusega toode, kuid see on väga rikas C-vitamiini poolest. Teine väärtuslik omadus on see, et erinevalt teistest juurviljadest koguneb daikonisse napp kogus nitraate ja raskmetalle. Kahjulikud ained kogunevad peamiselt rohelisse toppi, mis tuleb lihtsalt ära lõigata.

Mulla ettevalmistamine enne külvi

Enne külvamist täidetakse muld komposti või taimehuumusega - kiirusega 1 kg väetist 1 ruutmeetri kohta. voodite pindala. Sõnnikut on parem mitte kasutada, see mõjutab negatiivselt köögivilja maitset. Selle asemel saab parandada haljasväetise pealseid. Kuid ka siin peate olema ettevaatlik kasulike taimede valiku osas. Näiteks roheline sõnnik nagu sinep kuulub ka ristõieliste kultuuride hulka.

Daikoni külvamine ja peenarde eest hoolitsemine

Seemneid on mugav külvata kahes reas, hoides aukude vahekaugust umbes 25 cm, ridade vahe jääb umbes 60 cm, seemikud ilmuvad mullapinnale nädala pärast. Paksendatud istutamisega päris daikonilehtede 2. faasis harvendatakse daikonit.

Pilt
Pilt

Istutushooldus seisneb umbrohutõrjes, kobestamises, kastmises. Pinnase niisutamisel tuleb jälgida mõõdukust. Daikonit kahjustavad nii põud kui ka liigniiskus - viimasel juhul ähvardab see limaskesta bakterioosi fookuste tekkimist. Mis puutub kobestamisse, siis arengu algstaadiumis viiakse need sügavalt läbi ja seejärel kobestatakse pinnas ainult pealiskaudselt.

Mis puudutab pealistamist, siis enne külvi hästi maitsestatud alal, kus on viljakas maa, saate ilma nendeta hakkama. Kuid kui maa koostis pole ideaalist kaugel, võite seda kasutada pealispinnakastmena:

• nitrofosfaat - 25-30 g 10 liitri vee kohta;

• puutuhk - 1 klaas 1 ruutmeetri kohta piirkonnas.

Söötmist on soovitatav alustada pärast harvendamist ja see tuleks lõpetada 3 nädalat enne saagikoristust.

Kahjuritest on ristõieline kirp daikoni jaoks kohutav. Selle vastu võitlemisel on aedniku abiks sibulakoore ja suure vereurmarohu keetmine. Selle valmistamiseks võtke käputäis sellist kollektsiooni 1 liitri vee kohta. Abiks on ka tuhaga tolmutamine tubakatolmuga.

Daikoni koristamine ja ladustamine

Daikon valmib kuu või kahe jooksul. See sõltub valitud sordist. Kuiva ilmaga peate koristama. See säilib hästi keldris. Võib jahutada. Optimaalne säilitustemperatuur on vahemikus + 3 … + 5 ° С.

Pilt
Pilt

Mitmel eksemplaril jäetakse pealsete kärpimisel enne ladustamist ära apikaalne pungake. Need juurviljad tuleb istutada kevadel, et saaksite neist seemneid koristada. Selleks tuleb pärast lõikamist varred kuivatada ja seejärel peenestada. Sellisel seemnel on oma eelised ostetud seemnete ees - need on juba kohandatud teie piirkonna kliimatingimustega.

Soovitan: