2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Kogenud gurmaanid nõustuvad: ilma vürtsideta oleks elu vähem särav ja huvitav. Supi maitsestamiseks kasutatud tillioks, kurgipurgile lisatud taime vihmavari ja salatiks hakitud ürdid muudavad maitse dramaatiliselt. Raske on vaielda selle üle, et tavalise võileiva kaunistamine tillioksaga annab sellele piduliku ilme ja esteetilise naudingu. Seetõttu on seda tüüpi vürtside jaoks väga kasulik valida oma aias mitu peenart
Tilli kasvutingimused
Augustis korjatakse tilli kurkide marineerimiseks täies hoos. Tundub, et külvihooaeg hakkab lõppema, kuid paljud jõuavad tänavu augusti keskpaigast siiski külvata tilli ja korjata sel aastal vitamiinilisi aromaatseid rohelisi. Kuna till on külmakindel, saab selle paljunemist harrastada mitte ainult varakevadel, kui termomeeter tõusis napilt üle 0 ° C, vaid ka suve lõpus.
Saak valmib 25–30 päevaga ning tillirohelised ei karda äkilisi külmakraade ja külmakraade. Hoolimata asjaolust, et taime kasvatamise optimaalseks temperatuuriks peetakse + 16 … + 18 ° С ja seemnete idanemiseks peaks see näitaja olema umbes + 20 ° С, ei kannata see sügiskülmade ajal termomeetri korral kahjustusi langeb alla -5 ° KOOS.
Tilli külvamine ja hooldamine augustis-septembris
Till armastab rikkalikku mulda. Kui muld on savine või liivane, kantakse tulevaste peenarde kohale sõnnik. Tilli külvamine on lubatud nii tavalisel kui ka pideval viisil. Ridade vahekaugus on umbes 15-20 cm. Külvi korral proovige hoida taimede vahekaugus umbes 2 cm. Seemned istutatakse mulda umbes 2-3 cm sügavusele. Võite kasvatada ka tilli tihenduskultuurina. Selleks pannakse see sibulate, kapsa, kurkide vahekäikudesse. Tillihooldus on standardne - peenarde umbrohust rohimine, mulla kobestamine, peenarde kastmine.
Till omandab oma väljendunud maitse, samuti kasulike vitamiinide ja muude elementide optimaalse suhte, kui see jõuab umbes 10-12 cm kõrgusele. Sellest hetkest alates saab seda tarbimiseks koguda.
Soovitav on koristada varahommikul. Tilli saate peenardelt noppida otse juurest. Sellisel kujul säilitab see värske ilme kauem. Samal ajal ei soovitata seda hoida avatud päikese käes.
Tilli taliviljad
Kui augustis pole aega külvata, siis septembris ei tasu seda tööd enam teha. Sel kuul on ilmastikutingimused seemnete idanemiseks harva soodsad. Kuid selleks, et järgmisel kevadel varajaseid rohelisi saada, võite teha tilli talvekülvi. See töö algab oktoobri lõpus ja jätkub novembri esimesel kümnel päeval. Sellistel eesmärkidel on parem kõrget saiti kõrvale jätta. Ja külvieelse ettevalmistusena leotatakse seemet.
Niipea kui võrsed ilmuvad kevadel, on kohe vaja peenraid rikkalikult kasta. Samuti ärge unustage istutuste all olevat maapinda regulaarselt lahti lasta.
Tilli koristamine talveks
Muidugi on kõige tuttavam tilli söömise viis värske koos köögiviljasalatitega. Aga tilli võib valmistada ka talveks. Näiteks kuivatage. Lisaks ei pea te pärast õrnade roheliste lehtede koristamist jämedaid pruune varreid ära viskama. Kuivatatult saavad need ka imemaitsvaks keedukartuli või lihapuljongi maitseaineks.
Värskest tillist saab valmistada supile vürtsika aromaatse kastme. Selleks tükeldage rohelised ja jahvatage need soola ja küüslauguga. Hoida külmkapis tihedalt suletud purgis. Neljandikust teelusikatäiest sellest maitseainest piisab, kui üks kausitäis suppi tunneb selle vürtsikust.
Soovitan:
Mida Veel Teha Lilledega Sügisel?
Eelmine artikkel käsitles mõningaid ülesandeid sügisel lilleaia hooldamiseks. Mõned, aga mitte kõik. Selles artiklis räägime jätkuvalt sügistöödest meie lillepeenardel
Mida Istutada Sügisel Pagasiruumi
Sügisese kobestamise ja väetamise ajal saab puu alla istutada / külvata paljusid põllukultuure. Kaaluge lilli, köögivilju, mis kasvavad varre lähedal, siin on istutusjuhend koos aja märkimisega
Ärge Visake Saialilli Sügisel
Pärast õitsemist võivad saialilled olla kasulikud. Siit saate teada selle taime ainulaadsete omaduste ja saialillede taaskasutamise kohta oma aias
Krüsanteem: Kuidas Istutada Lill Sügisel
Sügisel istutavad nad mitte ainult sibula- ja mugulsibulaid, vaid ka teisi mitmeaastaseid taimi. Eelkõige on see õige aeg oma saidi krüsanteemidega kaunistamiseks. Räägime sellest, millised krüsanteemid annavad lillekasvatajatele vähem probleeme ja kuidas neid oma lillepeenardesse "sisse seada"
Milliseid Lilli Istutada Sügisel Aeda
Sügisel on aednikul palju muresid - puid valgendada, saidilt lehestikku riisuda ja prügi välja viia, maja ja kõrvalhooneid „muttida“, purgid koos saagiga kokku rullida, paar grilli teha hooaja lõpetamiseks … Ärge unustage, et sügisel saate aeda korjata ja istutada lilli, mida sooviksite järgmisel kevadel lilleaias näha. Mõelgem koos, milliseid lilli võiksite oma suvilasse sügisel istutada
