Momordica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Momordica (ladina Momordica) - kõrvitslaste (Cucurbitaceae) ühe- või mitmeaastaste ronitaimede perekond. Perekonda kuulub umbes 20 liiki. Looduslik levik - Aafrika, Aasia ja Austraalia troopilised ja subtroopilised piirkonnad, mõned looduslikud liigid on leitud Põhja -Ameerikas. Tänapäeval kasvatatakse kultuuris ainult kahte liiki - Momordika Kokhinhinskaya ja Momordika charantia. Kasvatage momordikat aias, rõdul ja siseruumides. Ulatusala on lai.

Kultuuri tunnused

Momordica on rohttaim, mille kõrgus on 2 m või rohkem. Lehed on rohelised, viis või seitse lobed. Lilled on uniseksuaalsed, kollast värvi, väga lõhnavad, varustatud viiehambalise liigese-kroonlehega. Momordica lõhn sarnaneb gardeenia lõhnaga, erineb intensiivsusest. Viljad on piklikud ümarad või ovaalsed marjad, kaetud kogu pinnaga mugulatega, kuigi tänapäeval on aretatud sorte, mis annavad sileda pinnaga vilju. Küpsed viljad on tumerohelised, küpsed - oranžikaskollased, valged või kollased.

Seemnete valmimisel lõhkevad viljad kolmeks tükiks, paljastades ereoranži sisekülje. Seemned on suured, punased, ebatavalise kujuga, servaga piki serva ja mugulakujulise pinnaga. Üks vili sisaldab tavaliselt umbes 15-20 seemet. Momordica viljade maitse praktiliselt ei erine kõrvitsast, kuid nende pinnal väljaulatuvad tuberkulid või papillid on kergelt mõrkjad, seetõttu omandavad üldised maitseelamused kibeda varjundi. Kuid see omadus ei mõjuta momordicast valmistatud hõrgutiste maitset.

Kasvutingimused

Üldiselt on Momordica põllumajandustehnoloogial palju ühist kurgi, kõrvitsa ja suvikõrvitsa kasvatamise tehnoloogiaga. Kultuur on mullaviljakuse suhtes nõudlik, vajab suures koguses orgaanilisi ja mineraalseid aineid. See ei aktsepteeri happelisi muldasid, sellised alad tuleb eelnevalt lupjata. Momordica kasvatatakse peamiselt vertikaalsetel trellidel, mille alumised põikpuud asuvad mullapinnast 70 cm kõrgusel.

Taim hindab hästi valgustatud alasid; varjus on võimalik munasarjade väljalangemine ja viljade kokkutõmbumine. Negatiivselt viitab Momordica paksenemisele. Kaunviljad, kartul ja tomat on head lähteained. Taime istutamine pärast kõrvitsa perekonna esindajaid on vastuvõetamatu. Kasvuhoonetes või kasvuhoonetes põllukultuuride kasvatamisel on vajalik käsitsi tolmlemine.

Mulla ettevalmistamine ja külvamine

Krunt momordica jaoks on ette valmistatud: muld kaevatakse üles, orgaaniline aine (kuni 10 kg 1 ruutmeetri kohta) ja mineraalväetised (ammooniumnitraat - 20 g 1 ruutmeetri kohta, superfosfaat - 35 g 1 ruut M., kaaliumkloriid - 20 g 1 ruutmeetri kohta). Momordica seemned ei vaja külvamiseelset ettevalmistust, kuigi nende leotamine nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses pole keelatud. Momordica külvatakse spetsiaalsetesse turbahumuspottidesse, mille serv on 1–1,5 cm sügavusel, kohe pärast külvamist viiakse kastmine sooja, settinud veega. Järgmine kastmine toimub 3-4 päeva pärast. Kui me räägime külvikuupäevadest, siis on soovitav eelistada aprilli esimest kümnendit.

Mõned aednikud ja aednikud soovitavad seemneid enne külvamist idandada. Sel juhul lihvitakse seemne ots ja pakitakse märja marli sisse ning pannakse märja saepuru sisse. Niipea kui seemned kooruvad, külvatakse need maasse. Momordica võrsed ilmuvad kahe nädala pärast. Seemikud tuleks kaitsta äärmuslike temperatuuride ja tuuletõmbuste eest. Aja jooksul sukelduvad seemikud suurematesse pottidesse ja toituvad. Momordica seemikud siirdatakse avatud pinnasesse mai lõpus. Seemikud istutatakse koos mullastikuga, kuna kultuur suhtub paljasjuurtesse negatiivselt, mis on seotud vähearenenud juurestikuga. Esmakordselt on istutus varjutatud ja öösel kaetakse need kilega.

Hooldus

Momordica eest hoolitsemine koosneb peamiselt korrapärasest ja mõõdukast kastmisest. Varre lähedal asuva tsooni muld peaks olema pidevalt niiske, kuid mitte vettinud. Viljade, sealhulgas kastmise ajal tuleks taimedele erilist tähelepanu pöörata. Kultuur reageerib söötmisele positiivselt, on väga oluline orgaanilisi aineid ja mineraalväetisi süstemaatiliselt kasutada, vähemalt 3-4 korda hooajal. Vedelat mulleini saab toita iga 10-12 päeva järel.