Armastus

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Lovage (ladina Levisticum) See on Umbrella perekonna mitmeaastaste rohttaimede monotüüpne perekond. Ainus liik on Lovage (ladina Levisticum officinale). Populaarsed nimed on libistlik, koit, armastus, armastusjook, armastus, armastus, armastusjook ja armastusrohi. Looduspiirkond - Afganistan ja Iraan. Praegu kasvatatakse lovage'i paljudes maailma riikides.

Kultuuri tunnused

Lovage on rohttaim, mis on välimuselt sarnane selleriga. Juurestik on võimas, kiuline, juurte põhiosa asub 30–40 cm sügavusel, vars on õõnes, tugev, sinakas, 2–2,5 m kõrgune. Munajas. Basaallehed on pikalt petiolateeritud. Lilled on väikesed, valge-kollase värvusega, kogutud keerukatesse kiirgavatesse vihmavarjudesse. Vili on elliptiline kaheseemne, kollakaspruuni värvi, küpsena on see jaotatud kaheks pooleks.

Kultuur areneb vastavalt kaheaastasele tsüklile: esimesel eluaastal moodustavad taimed seitsme kuni üheksa kuni 50 cm pikkuse lehega roseti, teisel aastal ilmuvad õievarred ning vastavalt ka viljad ja seemned. Armastus õitseb juunis-juulis. Õitsemine kestab umbes 20-30 päeva. Samas kohas võib kultuur kasvada kuni 15 aastat. Lovage on külmakindel taim, talub kergesti talve avamaal. Seemned idanevad temperatuuril 3-4 ° C. Optimaalne kasvutemperatuur on 18-20 ° C. Seemikud taluvad kergesti külma kuni -5 ° C, täiskasvanud taimed -kuni -8 ° C. Kõrgem temperatuur mõjutab taimede arengut halvasti. Kultuuri hinnatakse kõrge vitamiinide, eeterlike õlide ja mineraalsoolade sisalduse eest.

Kasvutingimused

Lovage eelistab liivast, savist või turbast, hingavat, parasniisket ja toitvat mulda. Kultuur ei aktsepteeri liigset lämmastikväetist, sel juhul muutub juur liiga mahukaks ja selle tulemusena kaotab see oma mahlasuse ja tiheduse ning kuumtöötlemisel tumeneb. Krundid armastuse kasvatamiseks on soovitavad hästi valgustatud, kerge ažuurne varjund pole keelatud. Negatiivselt viitab kultuur soisele, soolasele, vettinud ja happelisele pinnasele.

Mulla ettevalmistamine ja külvamine

Armastuse maatükk valmistatakse ette sügisel: muld kaevatakse üles, kompost (4-5 kg 1 ruutmeetri kohta), karbamiid (15-20 g), superfosfaat (20 g), kaaliumsulfaat (30 g)) ja puutuhka (30 g). Vajadusel väetatakse kevadel suure mikroelementide sisaldusega väetistega. Seemned külvatakse varajase veeniga, samuti saab läbi viia talvise külvi.

Enamik aednikke kasvatab armastust seemikute viisil, see on kõige paljutõotavam. Põllukultuurid kaetakse fooliumiga ja asetatakse ruumi, mille õhutemperatuur on 20-22C. Paar nädalat pärast seemikute tekkimist söödetakse seemikud kaaliumkloriidi, ammooniumnitraadi ja superfosfaadiga. Veel kahe nädala pärast viiakse uuesti toitmine läbi. Seemikud istutatakse avamaal 45-50 päeva pärast.

Kui külvate põllukultuuri otse avamaale, hoidke ridade vahekaugus 70–75 cm. Esimene harvendus viiakse läbi 2-3 pärislehe ilmumisega võrsetele ja järgmine-30–35 päeva pärast. Taimede vaheline kaugus peaks olema vähemalt 50 cm, sellest piisab täielikuks arenguks ja pikaajaliseks kasvatamiseks. Sama skeem on seemikute jaoks vastuvõetav.

Hooldus

Armastuse eest hoolitsemine seisneb umbrohutõrjes, kobestamises, jootmises ja söötmises. Kastmine toimub vastavalt vajadusele; sellel ei tohiks lasta varre lähedal asuvas piirkonnas mulda kuivada. Kui esmasöötmine toimub varakevadel, siis teisese söötmine suve keskel. Roheliste, mitte seemnete jaoks põllukultuuri kasvatamisel puhkevad moodustavad varred 10 cm kõrguseks.

Koristamisel ei tohiks teha liiga ettevaatlikku lõikamist, hiljem mõjutab see juurte täitmist. Seemnete jaoks piisab ainult ühest eksemplarist. Lovage'i haigusi ja kahjureid mõjutab väga harva, mis on tingitud eeterlike õlide olemasolust kõikides rohelistes taimeosades.

Rakendus

Lovage'i kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja parfümeeriatootmises, samuti rahvameditsiinis. Värskeid lehti, vart ja juuri kasutatakse jookide, kondiitritoodete, küpsetiste ja marinaadide maitsestamiseks. Armastust leidub sageli rohelistes õlides, salatites, kastmetes ja kastmetes. Vürtsina lisatakse taime suppidele, riisitoitudele, linnulihale, köögiviljadele ja kalale.

Armastus on dieettoitumisel eriti oluline. Taime kasutatakse maksa, neerude, sapipõie, reuma, rasvumise ja kõhupuhitushaiguste ravis. Kasulik armastus südamehaiguste, püelonefriidi, turse, uriinipeetuse, aneemia, algomenorröa, migreeni ja podagra korral. Lovage on rasedatel naistel vastunäidustatud.