2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Pepino, magus kurk või melonipirn (ladina keeles Solanum muricatum) On igihaljas põõsas perekonnast Solanaceae. Pepinot peetakse Lõuna -Ameerika sünnikohaks. Tänapäeval kasvatatakse taime laialdaselt Tšiilis, Uus -Meremaal ja Peruus. Värvi ja aroomi poolest meenutavad pepino viljad kurki, melonit ja kõrvitsat. Venemaal kasvatatakse pepinoid äärmiselt harva, peamiselt isiklikel majapidamistükkidel soojendusega kasvuhoonetes ja kodus.
Kultuuri tunnused
Pepino ehk melonipirn on mitmeaastane taim, mis on tugevalt hargnev kuni 1,5 m kõrgune poolvärskendatud põõsas. Juurestik on võimas, kiuline tüüp, tänu millele taimed taluvad siirdamist probleemideta, juured taastatakse ja aktiivselt edasi areneda. Pepino varred on õhukesed, ilma sukapaela toeta, nad lamavad maapinnal ja juurduvad hiljem. Suure õhuniiskuse ja pinnase korral suudavad taimed moodustada õhust juured. Lehed on tumerohelised, terved, lainelise pinnaga.
Lilled on lillad, helelillad, valged või valged sinakate triipudega, kogutud 10-20 tükist ratseemilistesse õisikutesse. Vili on mari, see võib olla piklik, pöördvõrdeline pirnikujuline, lamedalt ümardatud või lapik, kaaluga kuni 750 g. Küpsed viljad on kreemikaskollased, kollased või kollakasoranžid, lillade täppide ja triipudega või ilma. Vilja koor on sile, väga kindel, läikiv, kergesti viljalihast eralduv. Viljaliha on mahlane, aromaatne, õrn, magusa maitsega. Soodsates kasvutingimustes on viljadel meloni maitse ja lõhn, ebasoodsatel tingimustel kurgi maitse ja lõhn.
Kasvutingimused
Pepino on termofiilne taim, mis areneb hästi mõõdukalt sooja kliimaga piirkondades. Melonipirn ei talu kuumust. Üle 30C temperatuur mõjutab taimede kasvu negatiivselt ja madal temperatuur kahjustab noori munasarju. Optimaalne õhutemperatuur on 20-25 ° C. Isegi väikesed külmad mõjutavad lehti, lilli ja noori munasarju, kuid viljad ja lignified varred taluvad lühiajalisi külmi kuni -3C.
Pepino on neutraalne päevataim, kuna normaalset vilja moodustumist täheldatakse nii lühikeste kui ka pikkade päevadega. Kultuur eelistab hästi niisutatud, kuivendatud, neutraalseid muldasid, millel on sügav põllukiht. Suure lämmastikusisaldusega pinnas ei sobi, kuna taimed koguvad liigset vegetatiivset massi viljade kahjuks. Soolase, happelise ja vettinud pinnase kultuuri ei aktsepteerita, neil mõjutab pepino erineva iseloomuga mädanik.
Paljundamine ja istutamine
Pepino paljundatakse seemnete ja kasupoegadega. Seemned külvatakse seemikute kastidesse jaanuari lõpus. Oluline on tagada seemikutele korralik hooldus ja lisavalgustus. Sel juhul rõõmustavad esimesed viljad oma omanikke juuli alguses. Optimaalne idanemistemperatuur on 28 ° C. Seemikute tekkimisel vähendatakse temperatuuri 18 ° C -ni ja tõstetakse seejärel 5 ° C -ni. Seemikud kasvavad väga aeglaselt ja praktiliselt ei venita. Seemikute sukeldumine toimub 2-3 pärislehe faasis. Seemikud süvendatakse idulehtedeni.
Pepino paljundamine kasulapste poolt on samuti üsna tõhus viis. Kasulapsed saate koguda ühe kuu vanustest seemikutest. Kasupojad juurduvad seemikukastidesse, seejärel siirdatakse need eraldi pottidesse ja kasvatatakse 45 päeva ning alles seejärel siirdatakse nad alalisse kohta. Muide, pepino annab 100% juurdumise ja seda ilma kasvustimulantide kasutamiseta. Tuleb märkida, et kasupojad juurduvad turbas parimal viisil ilma varjutamata, esimesed juured ilmuvad 3-4 päeva pärast, massiline juurdumine toimub 10-12 päeva jooksul.
Hooldus
Üldiselt sarnaneb melonipirni eest hoolitsemine tomatite eest. See koosneb regulaarsest jootmisest, umbrohutõrjest ja söötmisest. Varre lähedal asuvas tsoonis ei tohiks lubada mulla niisutamist, vastasel juhul võib see põhjustada juuremädanikku. Paar nädalat pärast seemikute istutamist maasse seotakse taimed toe külge ja hakkavad moodustuma. Pepino moodustatakse 2-3 varreks, eemaldades süstemaatiliselt kasulapsed. Ülekasvanud kasulapsed lõigatakse pügajaga ära. Samuti ei ole keelatud väetamine mineraalväetistega.
