2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Rambutan (lat. Nefelium lappaceum) Kas Sapindovye perekonda kuuluv troopiline viljapuu.
Kirjeldus
Rambutan on enamasti igihaljas puu, millel on laialivalguv ja üsna lopsakas võra ning mille kõrgus ulatub kahekümne viieni meetrini. Samas on puude keskmine kõrgus vahemikus neli kuni seitse meetrit. Taime paaritud lehtedel on munajad või ovaalsed nahkjad lehed koguses kaks kuni kaheksa tükki.
Kääbus rambutan lilled kogutakse väga hargnenud õisikuteks, mis asuvad okste otstes.
Selle kultuuri ovaalsed või ümarad viljad, mille suurus on kolm kuni kuus sentimeetrit, moodustavad kobarad, millest igaüks sisaldab kuni kolm tosinat tükki. Küpsedes muutub vilja värvus kõigepealt rohelisest kollakasoranžiks ja seejärel erkpunaseks. Kõik puuviljad on kaetud üsna tiheda koorega, kuid samal ajal kergesti viljalihast eraldatavad. Ja rambutani nahapind on tihedalt kaetud üsna jäikade ja konksulaadsete heledate või tumepruunide toonidega karvadega, mis kaarduvad otstes. Sageli võib selliste juuste pikkus ulatuda kahe sentimeetrini.
Rambutani viljaliha on väga aromaatne, želatiinjas ja magushapu. Muide, selle maitse meenutab roheliste magusate viinamarjade maitset. Viljaliha värvus võib olla kergelt punakas või valge. Ja ovaalsed ja üsna suured pruunikad seemned ulatuvad sageli kolme sentimeetrini.
Rambutanil on tohutult palju alamliike - see võib olla kas igihaljas või heitlehine ning selle viljad võivad olla nii puuvilja- kui ka marjakujulised.
Kus kasvab
Rambutan on Kagu -Aasia päritolu taim, seega kasvab see peamiselt selle piirkonna riikides. Üsna sageli võib seda kultuuri leida Malaisiast, Taist ja kaugest Indoneesiast. Rambutan on vähem populaarne Kariibi mere saartel, aga ka Kesk -Ameerikas, päikeselises Austraalias ja palavas Aafrikas. Ja kõige ulatuslikumad istandused asuvad Filipiinidel, Indoneesias, Indias, Sri Lankal ja Kambodžas.
Rambutan on Tai üks lemmikvilju - tailased räägivad selle vilja kohta palju ilusaid legende ja augustis tähistavad nad isegi sellele puule pühendatud puhkust.
Rakendus
Rambutani puuvilju süüakse enamasti värskelt. Lisaks konserveeritakse neid sageli suhkruga.
Rambutan on väga rikas niatsiini, valkude, süsivesikute, erinevate mikroelementide ja C -vitamiini poolest.
Toores rambutani seemned on mürgised, kuid röstituna muutuvad nad üsna söödavaks. Ning nende seemnete õli kasutatakse aktiivselt küünalde ja seebi tootmisel.
Selle kultuuri lehti, koort ja juuri kasutatakse laialdaselt kangaste värvainete tootmiseks ja rahvameditsiinis. Ja Malajas võib selle puu kuivatatud koort leida sõna otseses mõttes igas apteegis.
Toored puuviljad sobivad suurepäraselt kõhulahtisuse ja düsenteeria raviks. Lõhnav rambutaani viljaliha aitab peatada toidu ebaõige seedimise protsessi ja mõjub rahustavalt soolevaludele. Samuti kasutatakse seda vilja paljudes riikides anthelmintikumina. Ja nende hämmastavate puude lehtedest valmistatakse katteid, mis aitavad peavalu leevendada.
Kasvav
Rambutani saab kodus toataimena kasvatada. Ideaalne temperatuur selleks on umbes kaheksateist kuni kakskümmend kraadi ja valgustus peaks meenutama troopilist rambutani, see tähendab, et sellel taimel peaks olema umbes sama palju valgust ja pimedust (umbes kaksteist tundi).
