2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Rambay (lat. Baccaurea motleyana) - Euphorbia perekonda kuuluv viljapuu, mida teaduses nimetatakse Baccorea Motli. Seda kultuuri nimetatakse ka Rambiks.
Kirjeldus
Rambay on kahekojaline, aeglaselt kasvav igihaljas puu, mis kasvab üheksa kuni kaheteistkümne meetri kõrguseks. Iga puu on varustatud üsna tiheda ja laia võraga ning selle tüvede läbimõõt võib ulatuda kuuekümne sentimeetrini.
Läikivad tumerohelised rambai lehed istuvad lühikestel vartel. Lehtede keskmine pikkus on viisteist kuni kolmkümmend kolm sentimeetrit ja laius seitse ja pool kuni viisteist sentimeetrit. Lehekülgede kuju võib olla nii lantsetaalne kui ka munajas. Lehtede servad on kindlad ja otsad on nürid.
Rohekaskollakad rambaiõied, millel on neli kuni viis tupplehte, ei sisalda kroonlehti ja neid kogutakse atraktiivsetesse ratseemilistesse õisikutesse.
Kimpudena kogutud ovaalsete viljade pikkus on kaks ja pool kuni neli ja pool sentimeetrit. Igal viljal on oranžikas-roosakas või pruunikas-kollakas koor, mis küpsedes kortsub. Ja vilja sees on segmenteeritud poolläbipaistev valkjas viljaliha, mille keskel on kolm kuni viis lamedat ja pikka pruuni seemet. Mis puudutab puuvilja maitset, siis see on magushapu.
Kus kasvab
Malai poolsaart peetakse rambay sünnikohaks. Seda taime võib kohata nii looduses kui ka kultuuris - eriti sageli püüab rambai pilku Kalimantanis, Jaaval ja mitmetel teistel Indoneesia saartel. Ta kasvab ka Kambodžas, Tais ja Lõuna -Hiinas.
Rambay viljade eksporti Kagu -Aasiast piirab suuresti asjaolu, et neid vilju hoitakse äärmiselt halvasti. Kuid kohalikel turgudel (nendes riikides, kus rambai on kasvatatud) saate neid igal ajal maitsta.
Rakendus
Rambay vilju süüakse mitte ainult toorelt - need on konserveeritud, hautatud ning neist valmistatakse igasuguseid alkohoolseid jooke ja mahlu.
Rambay mikroelementide ja vitamiinide rohkus muudab need puuviljad suurepäraseks üldtooniks. Kui te seda regulaarselt sööte, suurendab see märgatavalt keha vastupanuvõimet erinevatele haigustele. Lisaks on imelistel puuviljadel kasulik mõju närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemile, aga ka seedetraktile. Ja suur hulk antioksüdante rambai aitab oluliselt parandada naha seisundit.
Rambay koorel on ka tervendavaid omadusi - selle põhjal valmistatakse silmapõletikku vähendavaid ravimeid.
Kahjuks puudub praegu üksikasjalik teave puuviljade ja muude rambay osade täieliku keemilise koostise kohta, kuna seda vilja pole veel piisavalt uuritud.
Rambayd kasvatatakse sageli ka paksu varju loomiseks.
Vastunäidustused
Sellisena ei ole rambay kasutamisel vastunäidustusi, kuid mõnikord võib tekkida individuaalne talumatus.
