2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Shandra (lat. Marrubium) - Yasnotkovye perekonna ühe- ja mitmeaastaste kõrreliste perekond. Looduslik levik - Põhja -Aafrika, Euroopa ja Aasia parasvöötme piirkonnad. Tüüpilised elupaigad on kuivad lõunanõlvad, kesa, allikad ja teeääred.
Kultuuri tunnused
Shandra on üheaastane või mitmeaastane kuni 70 cm kõrgune valge puitjuurega taim. Vars on püstine, keskmise hargnemisega. Lehed on petiolate, crenate, kergelt rippuvad, munajad, kortsus. Väljast tumeroheline, seest valkjas-tomentoosne. Lilled on väikesed, kogutud tihedate valekeeristega õisikutesse, mis on varustatud lineaarsete kerakujuliste õielehtedega, neil puuduvad lehetaimed. Õisik 5-10 hambuline, torukujuline. Corolla on kahe huulega. Vili on obovate pähkel. Shandra õitseb juulis - augustis.
Kasvutingimused
Looduses kasvab shandra kuivadel ja lubjarikastel muldadel, kuid kultiveeritud liigid on nõudlikumad. Muld on eelistatud kerge, kergelt happeline, parasniiske. Rasked ja vettinud mullad ei sobi shandra jaoks. Põllukultuuri paigutamisel ei arvestata külvikorda. Samas kohas kasvatatakse shandrat 3-6 aastat, tulevikus on vajalik siirdamine, vastasel juhul muutuvad taimed väiksemaks. Asukoht on päikesepaisteline või poolvarjuline.
Kasvatamise peensused
Kultuuri koht valmistatakse ette: muld kaevatakse üles, kompost või huumus (4-5 kg 1 ruutmeetri kohta), kaaliumsulfaat (30-40 g 1 ruutmeetri kohta) ja superfosfaat (15-20 g 1 ruutmeetri kohta) m.). Shandra külvamine toimub aprillis - mais. Istutussügavus on 1,5-2 cm, taimede vahekaugus reas peaks olema umbes 20-25 cm, ridade vahel-40-50 cm.
Shandra eest hoolitsemine taandub harva kastmisele pikaajalise põua ajal, söödetakse ammooniumnitraadiga 4-5 paari pärislehtede moodustumise faasis. Harvendamine vastavalt vajadusele. Kultuur ei vaja kahjurite sissetungi tõttu ravi, kuna sellel on tugev tsitrusviljade-piparmündi aroom, mis hirmutab sissetungijad ära.
Rakendus
Shandrat kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamises ja rahvameditsiinis. Taimede vart ja lehti kasutatakse mitmesuguste jookide valmistamiseks, lilli ja pungi kasutatakse vürtsina köögiviljade, liha- ja kalaroogade maitse- ja aroomiomaduste rikastamiseks, samuti kastmete ja äädika valmistamiseks ning alkoholi aromatiseerimine. Shandra õhuosast toodetud õli kasutatakse lakkide, värvide, kuivatusõlide ning kirpude ja lutikate vastaste preparaatide valmistamiseks.
Shandra sisaldab suures koguses tanniini, eeterlikke õlisid, kumariine, vitamiine, vaigulisi ja kibedaid aineid, seega on see lihtsalt asendamatu hingamisteede, maksa ja põie haiguste ravis. Taimseid infusioone soovitatakse aneemia, astma, seedetrakti probleemide ja mitmesuguste palavike korral. Shandral on rahustav, kolereetiline, põletikuvastane, kokkutõmbav ja antiarütmiline toime.
