2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Jatoba (ladina keeles Hymenaea courbaril) - liblikõieliste sugukonda kuuluv puittaim, mida sageli nimetatakse hatoboy'ks.
Kirjeldus
Selle kõrgus ulatub sageli nelikümmend meetrit. Ja sellel kultuuril on ka ebatavaliselt lai kroon ja sirged silindrilised tüved. Tema noored võrsed on tihedalt kaetud arvukate pruunikate karvadega. Kareda nahaga lehed on alt matid ja pealt läikivad. Neid iseloomustab keeruline struktuur: iga lehe moodustavad kaks lehte - teravad ja laiahambulised ning nende pikkus ulatub seitsme kuni kaheksa sentimeetrini.
Väikestel valgetel lilledel, mis kogunevad piisavalt pikkadesse õisikutesse (mõnikord võib nende paksus ulatuda viieteistkümne sentimeetrini), on viis kroonlehte ja sama palju hallikasrohelisi tupplehti.
Yatoba viljad on oad, mille keskmine pikkus on viisteist sentimeetrit. Kõik oad on suletud üksikutesse kestadesse, mis küpsedes muutuvad puitunud ja omandavad iseloomuliku tumepruuni värvi. Iga vilja sees on üks kuni kuus seemet, mis võivad olla kas elliptilised või sfäärilised. Iga seemne sees on pisikesed valged terad ja väljast on need kaetud üsna jämedate punakaspruunide toonidega. Lisaks on kõik seemned ümbritsetud kollakasroheka pulbrilise viljalihaga. Seda viljaliha peetakse väga toitevaks, kuna see sisaldab muljetavaldavat kogust tärklist. Sellel on magus maitse, kuid see viljaliha lõhnab väga ebameeldivalt. Ja maitse iseenesest meenutab mõnevõrra piimapulbri maitset.
Kus kasvab
Jatoba kasvab loomulikult paljudes Kesk -Ameerika ja Lõuna -Ameerika osariikides (näiteks Brasiilias). Mõnikord võib seda leida Lääne -Indiast. Nendes riikides nimetatakse jatoba sageli Brasiilia või Lõuna -Ameerika ploomi või kirsiks, kuid sellel pole absoluutselt mingit seost ploomi ega kirsiga, kuna see kuulub täiesti erinevasse perekonda.
Rakendus
Jatoba võib süüa värskelt või keedetult. Ka tselluloosi kasutatakse laialdaselt - sellest valmistatakse mitte ainult pagaritooteid, vaid ka mõnda muud rooga. Ja purustatud viljalihast veega kombineerituna saadakse väga omapärane alkohoolne jook (kääritamise teel).
Hämmastavalt ilus kroon muudab jatoba väga dekoratiivseks kultuuriks ning selle puitu kasutatakse kvaliteetsete parkettpõrandate, mööbli, treppide, spordivarustuse ja mitmesuguste tisleritoodete valmistamiseks. Selline puit on suurepäraselt puuritud, poleeritud ja saetud ning üldiselt sobib see peaaegu igaks puusepatööks. Eriti hindavad seda puusepad, kappameistrid ja laevaehitajad. Muide, puit on terrasside ehitamiseks üsna vastuvõetav, kuid sel juhul võib see olla pragunemisele kalduv.
Eluprotsessis eritavad viljapuud anime oranži vaiku - olles õhus väga pikka aega oksüdeerunud, muutub see vaik massiks, mis näeb välja väga sarnane merevaigule. Tõsi, selle ebatavalise puudeni kulub miljoneid aastaid. Vaik on nii kleepuv, et sinna kogemata sattunud putukas jääb selle sisse igaveseks. Tänu sellele vaigule ja putukatele, kes sellesse perioodiliselt sattusid, õnnestus teadlastel tõestada mitte ainult enda, vaid ka väga paljude erinevate putukate pikaajalist olemasolu.
Vastunäidustused
Iato koostises on aineid, millel on üsna kõrge allergeensus, seetõttu ei kahjusta selle kasutamisel ettevaatlikkus.
