Vannihari

Sisukord:

Video: Vannihari

Video: Vannihari
Video: Bangladeshi Street food l Chandu's Nihari ( চান্দু'র নেহারী ) || Muntasir Mukit 2024, Aprill
Vannihari
Vannihari
Anonim
Vannihari
Vannihari

Vene vanni tipphetk on muidugi luud. Reis aurusauna ilma luudata on tavaline valamu, selle hämmastava ja kasuliku atribuudi puudumine ei põhjustaks psühholoogilist ja tervendavat mõju, mille poolest vene saun on nii kuulus. Luud oli algselt vaid vene leiutis, mis on mitmes mõttes väärtuslik. Selles artiklis käsitletakse vanni jaoks õige luudade valmistamise olulisi saladusi

Isegi Venemaal koostati vanasõnu vanniharja maagiliste omaduste kohta: “Luud vannis on kõigi jaoks ülemus”, “Vann ilma luudata, nagu laud ilma soolata”, “Luud vannis on kallim kui raha”. Rääkides luuda tervisest, pidage meeles, et see on suurepärane massager. Kui kõnnite harjaga ümber keha kuuma kuuma auru all, kiirendab veri liikumist, paraneb ainevahetus, ilmub rõõmsameelsus, energia ja jõu tõus.

Luua jaoks materjalide kogumise aeg

Muistsed slaavlased ütlesid, et kolmekuningapäeval, mis saabub viiskümmend päeva pärast ülestõusmispüha, on vaja vannitoad ette valmistada.

Kolmainsus on põllumajanduse ja saagi pidupäev, kui nisutangid ja ööbik on laulu täis, tavaliselt on see algus - juuni keskpaik. Luud on kootud paljude puude lehtedest, võttes arvesse nende raviomadusi, seega võib koristamise aeg varieeruda. Ainus üldine reegel on see, et vanniharja okste lõikamine tuleks teha siis, kui leht on küps, kuiva ilmaga ja eelistatavalt alumised oksad, mis on paariaastased. Harja parima kvaliteedi saavutamiseks koristage oksad suve alguses, sest siis on lehed ja noored elastsed võrsed juba piisavalt küllastunud eeterlike õlidega.

Hanke -eeskirjad

- Keskkonnasõbralikes metsades, mis on kaugel maanteedest ja teedest, lõigake harja jaoks tooraine ära. Need võivad olla metsaservad, kunstlikult istutatud looduslikud tsoonid.

- Valige noored puud ja painduvate okstega taimed.

- Pikima võimaliku luudateenuse jaoks lõigake oksad pärast kaste sulamist, päeva esimesel poolel, selge kuiva ilmaga.

- Austage puid, lõigates üleliigsed oksad maha mitte ühelt puult, vaid mitmelt.

- Lõika umbes 50–60 cm pikkused oksad.

- Oksi tulevasele harjale transportides ärge pakkige neid tihedalt ja tihedalt üksteise külge, vastasel juhul võivad lehed ülekuumenemisel mureneda.

- Pärast kudumist asetage luud lameda kuju saamiseks rõhumise alla.

Kudumise tehnika

Võimalik on mitte harja ette kududa, piisab okste kuivatamisest ja iga kord vanni minnes ettevalmistatud okstest kuni luudade kudumiseni. Selleks, et oksad hästi säiliksid, moodustatakse neist hunnik, mis pakitakse heina sisse ja pannakse lauta. Kui otsustate vannitoad ette valmistada, järgige lihtsat kudumismeetodite jada. Järgige kirjeldatud reegleid, vastasel juhul mureneb luud pärast kuivatamist:

- Otsustage luudade suuruse üle. Kõige mugavamate luudade pikkus on 40 kuni 70 cm Iga vene vanni armastaja kudub endale luudasid, olenevalt vanni kõrgusest ja suurusest.

- Luudavarre jaoks eemaldage oksadelt väikesed oksad ja lehed. Käepideme keskmine ja kõige mugavam läbimõõt on 5 cm; tehke käepideme pikkus vastavalt soovile. Luua mugavaks kasutamiseks jätke käepide piisavalt kauaks, et see ei libiseks teenindaja käest. Igal juhul saab käepidet alati lühendada.

- Et kallused kätele ei satuks, mässige harjavarre vana lapiga.

- Nad kinnitavad oksad harja jaoks vastupidavate materjalidega, see võib olla kanepinöör, sünteetiline nöör, nöör.

- Luua kokkupanemisel asetage paksud oksad sissepoole, mis toimivad raamina, ja nende ümber painduvad õhukesed elastsed oksad sissepoole. Kui kasutate kuuse-, nõgese- või lepaoksi, asetage kindlasti kipitavad ja okkalised oksad harja keskele.

- Alustage luuda kudumist võimalikult käepideme otsa lähedal. Esimest kudumist ei pingutata väga tihedalt, pakkides oksad kordamööda ringi.

- Teine kudum on valmistatud tiheda sõlmega, erilisel viisil. On vaja jagada luud pooleks ja keerata jõulupoole pooled jõuliselt ümber oma telje ning seejärel siduda see "pleegitatud" sõlmega.

- "Lõhestatud" sõlm - merepingutussõlm, millega meremehed redelit kuduvad, pinguldab tihedalt, kui nuhtluse otsi eri suundades tõmmata.

Kuivatamise reeglid

- Luudad seotakse lõdvalt paarikaupa ja riputatakse postide külge. Ärge proovige luuda tihedalt kududa, täpsust pole siin vaja, kui see ei murene.

- Kuivatamise peamine tingimus on otsese päikesevalguse puudumine. Ärge kunagi kuivatage luuda päikese käes, riputage seda pööningule või varju varikatuse alla. See säilitab lehtede värvi ja aroomi.

- Teine võimalus harja kuivatamiseks on see üksteise peale ladumine, samal ajal kui peaksite need iga päev ümber pöörama, et oksad kuivaksid ühtlaselt.

- Ärge kuivatage luud tugeva süvisega. Ideaalne koht kuivatamiseks on kuiv, pime ja jahe. Kuivamisaeg on nädal.

- Lehe iseloomuliku kahina järgi saate teada, kas luud on kuivad.

-Hoidke luud horisontaalselt nii, et need omandaksid mugava lehviku kuju, mitte harja.

- Pange luuad ladustamiseks kokku, surudes kindlalt üksteise vastu. Mähi iga luud paberisse, jättes vabaks ainult käepideme ja hoia puidust kastis, kus pole valgust.

- Külaelanike jaoks on olemas meetod, kuidas kuivatada luud värske ja kuiva heina virnas.

- Kui luud on ülekuivatatud, saab selle sobival kujul taastada järgmiselt: aurutage pikka aega, seejärel pange see pliidile.

- Vastavalt kõikidele reeglitele valmistatud vanniluusil on mattrohelised lehed ja palsamiõli lõhn. See aroom tugevneb pärast seda, kui luud on hästi aurutatud.

Soovitan: