Aromaatse Vanilli Kasvatamine

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Tänapäeval üllatavad vähesed inimesed potti, kus on siseruumides lillekasvatuses peen ja nõudlik orhidee. Kuid on üks orhideede perekonna esindaja, kes suudab huvi pakkuda isegi kõige keerukamale kodusele taimekasvatusele. See puudutab vanilli. See lõhnav "aristokraat" on küpsetiste armastajate köökides delikatess, kuid see võib muutuda ka teie interjööri suurepäraseks dekoratiivseks elemendiks

Vanilli omadused

Vanill ei ole orhideede perekonna kõige atraktiivsem liige. Kuid sellel on ka nende hämmastavate taimede armu ja aristokraatia. Oma looduslikus elupaigas ronib lill tugeva ronimisvarre ja õhujuurte abil kõrgele puude tüvede ja okste kohale. Noh, sisetingimustes peab loomaomanik hoolitsema sellise lemmiklooma toetamise eest. Kõige sobivam materjal selleks on dekoratiivne koor või kuivad paksud oksad. Kasvuprotsessis tuleb võrsed suunata toele, vastasel juhul võib viinapuu alla roomata.

Hoolivust ja tähelepanu premeeritakse paljude suurte lilledega, mis on kogutud imeliste kaunite ovaalsete lehtede kaenlasse. Helerohelised pungad lahustavad kollaseid kroonlehti vaheldumisi ja ainult üheks päevaks. Aga kuna neid on ühes kobaras kümmekond, venib vanilje õitsemisperiood kauaks.

Väärib märkimist, et siseruumides õitsemine on haruldane. Sellest hoolimata on taim isegi ilma imeliste pungadeta väga dekoratiivse välimusega. Ja mitmeaastase taime lehed kleepuvad ja kasvavad tüvedel palju aastaid.

Vanilli hooldus ja hooldus toatingimustes

Hoia vanillipott soojas. Külm õhk kahjustab lille. Toas antakse talle koht akna ääres, selle saab asetada aknalaudadele päikese poolt hästi valgustatud. Kuid te peaksite kaitsma taime mustandite eest.

Suvel tuleks vanilli rikkalikult joota. Samuti on soovitatav taime pritsida veega. Lisaks tuleks suvel top dressing teha iga kümne päeva tagant. Selleks sobib mulleini nõrk vesilahus - vahekorras 1:15. Talvekuudel tuleks mullasegu mõõdukalt niisutada.

Vanilli paljundamine kodus

Toitev substraat vanilli kasvatamiseks valmistatakse järgmistest koostisosadest:

• turvas - 1 osa;

• lehemaa - 1 tund;

• hakitud sõnajala risoomid - 1 tl;

Vanilli saate kasvatada seemnetest. Lisaks paljundatakse taime vegetatiivsel viisil. Mitmeaastaste pistikute juurdumiseks vajate märja liivaga mahutit.

Vürtside koristamine ja vürtside valmistamine

Vanilje hakkab vilja kandma 3 -aastaselt. Kuid loodusliku vanilli viljade saamiseks peavad lilled olema kunstlikult tolmeldatud. Seda protseduuri viiakse läbi mitte ainult kodus, vaid ka tööstuslikes tingimustes, kuna looduslikel taimede tolmeldajatel on väga kitsas elupaik. Kuid isegi see ei taga kõigi munasarjade vilja kandmist. Lisaks kestab loote areng munasarjast umbes 9 kuud. Seetõttu on nende taimede kaunad kõrgelt hinnatud. Ja iidsetel aegadel kasutati neid isegi rahana.

Saak koristatakse enne küpsemist ja kaunad pole veel avanenud. Kaunad ulatuvad selles arengufaasis keskmiselt umbes 20–25 cm pikkusele, kuigi neil puudub iseloomulik lõhn, ja et neist hinnalist aroomi saada, tuleb neid erilisel viisil töödelda. Selleks leotatakse tooraine kõigepealt keeva veega. Sellele järgneb pikk kuivatamine ja kuivatamine. Kuid te ei pea neid enne krõmpsutamist kuivatama. Kvaliteetsed vaniljepulgad on pehmed. Et aroom ei kaoks, hoitakse neid tihedalt suletud pakendis. Ja kui kastate ühe neist suhkrukaussi, imab suhkur väga kiiresti selle maagilise lõhna ja muutub vaniljeks.