Kõige Ebatavalisemad Kõrvitsasordid

Sisukord:

Kõige Ebatavalisemad Kõrvitsasordid
Kõige Ebatavalisemad Kõrvitsasordid
Anonim
Kõige ebatavalisemad kõrvitsasordid
Kõige ebatavalisemad kõrvitsasordid

Näib, et kõrvits on kõige tavalisem puu, mis paljude meie laudadel kadestamisväärse sagedusega ilmub. Kuid see on ainult esmapilgul! Sellest tuntud ja uskumatult toitevast kultuurist on ka üsna ebatavalisi sorte, mis võivad kiidelda mitte ainult suurepärase maitse ja aroomiga, vaid ka võimega kaunistada isegi kõige väiksemat ja tagasihoidlikumat äärelinna piirkonda! Mis on need sordid ja miks nad on nii tähelepanuväärsed?

Yokohama

Seda kõrvitsat nimetatakse sageli Jaapani puuviljaks. Yokohama kõrvitsa viljad on tavaliselt märgatavalt lamedamad, ebaühtlase pinnaga ja neid iseloomustab üsna tugev soonik. Ja reeglina on nende puuviljade suurus äärmiselt väike, mistõttu nad näevad välja nagu mänguasjad! Ühesõnaga, need on äärmiselt armsad kõrvitsad! Eriti laialt levinud on sellised Yokohama kõrvitsa sordid nagu Kikuza, Kogiku, Hidemi ja Chiremen - nendel puuviljadel on imeline troopiliste puuviljade väga ebatavaline aroom ning nende meeldiva maitse tagavad maitsvad pähklised noodid! Kuid nad suudavad hästi kasvada ainult lõunapoolsetes piirkondades. Muide, neid saab toidus kasutada mitte ainult küpsetatud või keedetud, vaid ka toorelt. Ja detsembri lõpuks, kui nad omandavad ebatavalise beeži-oranži värvi, saab neid kasutada ka uusaasta kaunistustena! Üldiselt on Yokohama sort väga huvitav ja paljutõotav ning muide eristab seda üsna muljetavaldav vastupidavus jahukaste ja paljude teiste haiguste vastu!

Pilt
Pilt

Chalmoid sordid

Nende sortide nimi tuleneb asjaolust, et sellise kõrvitsa hämmastavalt ilusad viljad meenutavad väliselt väga populaarset idamaist peakatet - turbanit. Need Ameerika sordiaretajate loodud sordid olid väga pikka aega eranditult täiesti maitsetu viljalihaga dekoratiivsed võimalused. Alles mõne aja pärast nägid valgust esimesed söödavad sordid - Türgi turban, Punamütsike ja Turban. Need puuviljad, mille kaal ulatub keskmiselt nelja kuni viie kilogrammini, on üsna magusa maitsega, meeldivate pähkliste nootidega ning sarnanevad maitsvate muskaatpähklisortidega. Muide, selliste puuviljade viljaliha saab salatitele lisada otse värskena ja mõned inimesed isegi söövad seda lihtsalt nagu õunu! Enamasti on neil sortidel kirju sügisvärv, samas kui värvivalikus domineerib peamiselt oranž värv, millel on väga palju laike ja lööke. Hägused sordid taluvad hästi põuda, lisaks on need kompaktsed varakult valmivad põõsad väga vastupidavad mitmesugustele haigustele ja külmalõksule.

Näpuvili

Müügil võib selliseid kõrvitsaid kõige sagedamini leida nime Crown all - noori vilju süüakse analoogia põhjal suvikõrvitsaga. Talvel, kui viljaliha korralikult kuivab, muutuvad need puuviljad interjööri originaalseks kaunistuseks. Kuid neid saab riputada ka jõulupuule!

Pilt
Pilt

Marina Chioggiast

Rahvapäraselt nimetatakse seda sorti merekoletiseks või konnprintsessiks - see on suuresti tingitud viljade üsna ebatavalisest välimusest. Ja selle sordi kodumaa peetakse Itaalias, Chioggia nimelises kalurilinnas.

Rikkaliku malahhiidivarjundiga lamedate turbanikujuliste viljade erkroheline koor on tihedalt täpitud paljude voldikute ja mugulatega (muide, noored kõrvitsad on esialgu siledad - muutuvad konarlikuks alles suve lõpuks) ja nende kaal tavaliselt on vahemikus viis kuni kaksteist kilogrammi. Imeline maitse, mis ei ole kõrvitsale iseloomulik, annab sarapuupähklitele võrreldamatu maitse ja täielikult küpsedes muutub viljaliha üllatavalt magusaks. See teeb pirukatele suurepärase täidise, pealegi on see küpsetamisel lihtsalt võrreldamatu! Sort on äärmiselt produktiivne, armastab rikkalikku jootmist ja päikeselisi alasid ning selle kasvatamine ei ole raske isegi keskmisel sõidurajal. Pealegi hoitakse neid kõrvitsaid suurepäraselt kuni järgmise saagikoristuseni!

Kas olete kunagi proovinud kasvatada ebatavalisi kõrvitsasorte?

Soovitan: