2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Mõned usuvad ekslikult, et see jook on valmistatud roosi kroonlehtedest. See pole tõest nii kaugel, sest hibiskit nimetatakse ka hiina roosiks. Tee taime kroonlehtedest on valmistatud iidsetest aegadest, uskudes selle kasulikesse omadustesse. Mis need on?
Viimastel aastatel on Hiina roosi kroonlehtedest valmistatud jook populaarne kogu maailmas, sealhulgas Venemaal. Aromaatne ja rikkalik maitse, ilus varjund, kasu tervisele ja odav hind on tõstnud selle joogi kõige lemmikumate teeliikide reitingutele. Millised on hibiski eelised ja puudused?
Väike fütoajalugu
Hibiskitaim (tüvi-roos Alcaea rosea) kuulub Malvovi perekonda. See avastati esmakordselt Lõuna -Hiinas ja Aasias. Nüüd on neid võluvate ja õrnade õitega puittaimi umbes 300 liiki. Eriti austavad teda indiaanlased, argentiinlased, jaapanlased ja sudaanlased. Tänu viimasele rahvusele on hibiskil teine nimi - Sudaani roos. Isegi iidsed egiptlased kasutasid taime lilledest valmistatud jooki. See oli kättesaadav ainult aristokraatiale. Need hõlmasid esmakordselt ka hibiskit kosmeetikas, rituaalsetes tseremooniates ja tekstiilitootmises.
Euroopas märgati seda lilli alles 18. sajandi alguses ja meie riigis alles 20. sajandi keskel, kuigi mõned selle sordid (näiteks soo -hibisk) on juba ammu asunud Venemaa avarustesse lõunasse. Kuid täna saab teie korterisse asustada selle taime erinevaid sorte. Enamik neist juurdub hästi sisetingimustes, on tagasihoidlik ja õitseb peaaegu aastaringselt.
Tegelikkus ja müüdid hibiskist
Hiina või Sudaani roosiõite infusioon või keetmine sisaldab kolmteist orgaanilist hapet. Nad annavad joogile iseloomuliku peene hapukuse. Siiski pole selles nii palju vitamiine. Kuid neid kombineeritakse edukalt mikroelementide ja bioloogiliselt aktiivsete hapetega, mis aktiveerib inimkeha immuunsüsteemi. Erinevate riikide rahvameditsiinis on hibisk suurepärane profülaktiline aine kroonilise väsimuse, sagedaste külmetushaiguste ja närvilise kurnatuse vastu.
Hibiski eelised ja kahjustused, mis on asjatundlike ravimtaimede seas tekkinud vaidluste aluseks, tulenevad teisest olulisest koostisosast - antotsüaniinidest. Neid nimetatakse värvaineteks, mis mitte ainult ei anna tee iseloomulikku tooni, vaid mõjutab aktiivselt veresoonte seisundit, mis pole alati kasulik. Seetõttu on neil, kellel on probleeme vereloome ja vere hüübimisprotsessiga, soovitatav enne hibiski tavapärasesse dieeti sisseviimist konsulteerida oma arstiga.
Samuti on oluline joogi spasmolüütiline toime. Lisaks parandab hibisk sapi "põlvkonda" ja mõjub maksale rahustavalt. Puljongit kasutatakse kagu riikides urogenitaalsüsteemi nakkuste vältimiseks.
Uuringud on näidanud, et hibisk võib avaldada positiivset mõju inimkeha ainevahetusele. Joogi regulaarsel kasutamisel normaliseeruvad kõhunäärme funktsioonid. Selle lille kroonlehtede infusioonil on väljendunud (kuid samal ajal üsna kerge) lahtistav toime, stimuleerides "laisasid" soolestikku. Hiina roositee, kui seda õigesti kasutada, kompenseerib paljusid diabeediprobleeme ja parandab üldist glükoosi ainevahetust.
Selle joogi kasutamisel on eraldi teema pohmell. Hibiskide "alkoholivastaseid" eeliseid ja kahjustusi on meie riigis huviga ja praktikas uuritud. Sudaani roositee (vedeliku kõrge temperatuuriga) normaliseerib kiiresti alkoholimürgituse mõju. Ja külmas vormis võitleb see lilla jook suurepäraselt alkoholijärgse dehüdratsiooniga ja ei lase tursetel vedeliku "tõusude ja mõõnade" ajal ilmneda.
Hibiski kahjustus: võimalikud riskid
Hibiski kasulikkust ja kahju tõenduspõhise (teadusliku ja Euroopa - mitte idamaise ja traditsioonilise) meditsiini raames ei ole veel piisavalt uuritud. Selle joogi joomise sageli arutatavatest riskiteguritest võib nimetada aktiivseid happeid - sellised ained tavalises toidus võivad kahjustada neid, kellel on seedetrakti limaskesta haavandilised muutused ja krooniline gastriit.
Sekundaarne kahju on hüpotoonilised seisundid, kuna suurte annuste korral võib hibisk oluliselt vähendada vererõhku. Samuti ei soovitata seda alla üheaastastele imikutele (see võib habras kehas põhjustada allergiat ja seedehäireid) ning inimestele, kellel on individuaalne talumatus ühe hibiskise toimeaine suhtes. Sellepärast on oluline enne joogi lisamist tavamenüüsse konsulteerida arstiga, et välistada võimalikult palju võimalikke kõrvaltoimeid.
Soovitan:
Hibiski Kolmepoolne
Hibiski kolmepoolne on üks perekonna taimedest nimega malva, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Hibiscus trionum L. (H. ternatus Cav.). Mis puutub kolmejalgsete hibiskide perekonna nimesse, siis ladina keeles on see järgmine: Malvaceae Juss.
Rosmariini Eelised Ja Kahjustused
Rosmariin on tõeliselt ainulaadne taim, mis väärib kõige suuremat tähelepanu, sest seda peetakse nii suurepäraseks vürtsiks kui ka üheks võimsamaks ja tõhusamaks ravimtaimeks. Seda atraktiivset ürti kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel, rahvameditsiinis ja isegi kosmetoloogias! Vaatamata tohutule hulgale kasulikele omadustele ei saa igaüks rosmariini kasutada. Kes teeb siis head tööd ja kellel on parem loobuda selle kasutamise ideest
Hibiski Hämmastavad Eelised
Hibiscus on väga ilus puittaim, mis on pärit lõunapoolsetest riikidest. Kuid sisetingimustes juurdub see hästi ja rõõmustab oma suurte lilledega igal hooajal. Need pole mitte ainult ilusad, vaid ka kasulikud
Kõrvitsa Eelised Ja Kahjustused
Sügis on aeg kruntidelt kõrvitsa kogumiseks. Ta on lihtsalt küps. Sellist teavet oleme kogunud selle sügisese ilu kohta, selle kasulikkuse ja kahju kohta (seda juhtub ka), selle kohta, kuidas seda talvel säilitada
Päevalilleseemnete Kahjustused Ja Eelised
Tõenäoliselt ei saa ükski inimene, kes satub teleri ette diivanile, keelduda päevalilleseemnetega täidetud taldrikust. Keegi ostab valmistoote ja keegi eelistab praadida tooreid seemneid. Valdav enamus inimesi usub, et selline toit on tervisele täiesti ohutu ega kujuta endast ohtu. Kas tõesti ?! Mõelgem välja
