Pipar On Nii Erinev: Roheline, Kollane, Punane

Sisukord:

Video: Pipar On Nii Erinev: Roheline, Kollane, Punane

Video: Pipar On Nii Erinev: Roheline, Kollane, Punane
Video: Это Самая Вкусная куриная грудка, которую хочется есть каждый день!!! Рецепт сочного куриного филе! 2024, Mai
Pipar On Nii Erinev: Roheline, Kollane, Punane
Pipar On Nii Erinev: Roheline, Kollane, Punane
Anonim
Pipar on nii erinev: roheline, kollane, punane …
Pipar on nii erinev: roheline, kollane, punane …

Kõigeväeline ei koonerdanud värvidega, luues maise ime, mida inimesed nimetasid sõnaks "pipar". Selle nimega erinevate taimede viljad pole mitte ainult rohelised, kollased, punased, vaid ka oranžid, pruunid, lillad, mustad. Ja puuviljade maitse on väga erinev, vahel mõrkjas-mõrkjas, vahel magus-ilus

Ükskõik millise värviga riietas Elu Looja samanimeliste taimede vilju, mis erinevad üksteisest botaaniliste omaduste poolest, pakkus ta kõigile neile mitmekülgsetele puuviljadele kõrge toite-, maitse-, toitumis- ja raviomadused. Näiteks magusad paprikad on C-vitamiini sisalduse poolest sellised üldtunnustatud vitamiinimeistrid nagu ülemere sidrunid, mandariinid ja apelsinid, aga ka meie kodumaine mustsõstar. Vähemalt nii kuulutavad kirjanduslikud botaanilised opused. Ja uskuda neid või mitte on igaühe isiklik asi. Isegi range ametlik meditsiin soovitab isu kaotanud inimestel pöörduda mõru ja magusa pipra poole, et "põgenik" õigele kohale tagasi saata. Tõsi, mõru pipra osas on parem neeru- ja maksahaiguste all kannatajatel selle kasutamisest hoiduda.

Venelased, kellel õnnestub kasvatada termofiilset pipart, mis tuli meile Ameerika mandri kuumadest troopilistest piirkondadest, püüavad taimi paigutada päikesekiirte poolt hästi soojendatud ja külma tuule eest kaitstud piirkonda. Avatud pinnasel sobib selleks kõige paremini hoone lõunaseinaga külgnev ala. Kuid meie karmides kliimatingimustes kasvatatakse pipart kõige sagedamini kasvuhoonetes, klaasitud lodžadel või isegi köögi aknalaual. Siin on selline ime, mis äkitselt ilmus nõrga võrsega tomatite seemikute hulka, siirdati eraldi potti, kogus kiiresti jõudu ja rõõmustab rikkaliku õitsemisega minu aknalaual. Tõsi, seni on ainult kaks munasarja, mille suurus suureneb aeglaselt.

Pilt
Pilt

Neile, kes alles plaanivad oma suvilas magusat paprikat kasvatada, tuleb arvestada, et taim ei armasta selliseid "maiuspalasid" nagu värske sõnnik ja kloori sisaldavad väetised. Ja te ei tohiks lämmastikväetistega üle pingutada, kuna lämmastiku liig stimuleerib põõsa rohelise massi kasvu, kahjustades selle saagikust, mis on enamiku aednike peamine eesmärk köögiviljade kasvatamisel. Põllumajandustootjad, kellele meeldib eksperimenteerida, peavad reeglina olema rahul turult saadud köögiviljadega. Lisaks pakub meie kaubandus täna laias valikus köögivilju, sealhulgas erinevat värvi paprikat. Kuna hoolimata sellest, kui palju proovite, ei saa te palju värsket pipart süüa, peate valmistama konserveeritud hõrgutisi edaspidiseks kasutamiseks.

Meie veebisaidil "Povarenok.ru" leiate palju erinevaid retsepte. Meie vilunud koduperenaistel õnnestub valmistada kõige ootamatumaid köögivilja kombinatsioone. Paprika ei vaja tegelikult kaaslasi. Särava ja maalilise talvehõrgutise jaoks, nagu see foto:

Pilt
Pilt

piisab kolmest paprika värvist: oranžkollane, punane ja tumeroheline; saadaval on kolm kuni viis õhukest kuuma pipra punast või helerohelist kaunat, mis on saadaval, või õnne korral mõlemad; värsked küüslauguküüned ja sool. Purustatud paprikate ja klaaspurkidesse rullitud mitmevärvilise paprika väike kuumtöötlus ootab tiibadesse keedetud kartulite, keedetud spagettide või muude talviste roogadega, andes tarbijatele oma vitamiinivarud, stimuleerides närvivapustuste tõttu kaotatud söögiisu. immuunsüsteemi ja teeb inimkehaga veel palju imesid, nii et see oleks rõõmsameelne, rõõmsameelne ja täis elutähtsat energiat.

Soovitan: