2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Kõik suvised elanikud teavad punastest ja mustadest sõstardest. Paljud kasvavad isegi selliseid marjakultuure oma kruntidel. Kuid viimasel ajal on rohelised sõstrad muutunud üha populaarsemaks
Selle viljad on kollakad või helerohelised, mõnikord smaragdid. Tuleb märkida, et rohelise sõstra maitse ja aroom on väga meeldiv ja hämmastav. Samuti puudub marjade lõhnas karmus ja spetsiifilisus, mis on mustasõstrakultuurile omane. Tähelepanuväärne on see, et isegi seda tüüpi taimed on mustad sõstrad.
Roheliste sõstarde teke Venemaal
Venemaa jaoks polnud sõstraviljade roheline värv nii kaua aega tagasi ebatavaline. See meenutas ebaküpset kultuuri. Sellest hoolimata on sellise marja ilmumise ajaloost meie riigis mitmeid variante. Üks versioon ütleb, et sellise sorti sõstrad tõid välja Siberi piirkondade kasvatajad eelmisel sajandil kolmekümnendatel. Kuid sel ajal ei hinnatud uue tehase tekkimist ja see unustati ohutult. See puudutas ainult Venemaad, kuna Euroopa teadlased olid sellest hämmastavast nähtusest tõsiselt huvitatud. Hiljem töötasid Saksamaalt ja Soomest pärit aretajad välja uusi sõstrasorte, mis jõudsid taas Venemaale, muutusid aja jooksul populaarseks ja nõutuks.
Kuid selle hämmastava marjapõõsa päritolu kohta on veel üks variant. Kõige huvitavam on see, et see ei ole vastuolus esimese versiooniga. Vastavalt roheliste sõstarde moodustumise teises variatsioonis antud teabele jõudis see Venemaale juba ammu (täpsemalt 19. sajandil). Tol ajal imporditi siia erinevaid taimi ja põllukultuure sellistest riikidest ja riikidest nagu Rootsi, Norra, Soome. Juba siis ilmusid musta sõstra sordid ja põõsad valgete ja roheliste viljadega. Selle tulemusena hakati sellist saaki kasvatama kõigis Venemaa piirkondades. Ebatavaline värvimine ei muutunud aednike ja suveelanike jaoks takistuseks.
Taime kasvatamise nõuded
Selleks, et rohelise sõstra seemikud saaksid normaalselt kasvada ja areneda, peavad nad looma mugavad tingimused. Selline taim tunneb end suurepäraselt aia avatud, kuid mitte soistes piirkondades. Eelistatud mullatüüp on lahtine ja viljakas. On oluline, et selles kohas ei oleks päeva jooksul üldse varju, sest muidu on marjad hapud ja väga väikesed. Kõige olulisemad hooldusnõuded ei erine musta sõstra omadest. Kuiva suve ja kuuma ilma korral tuleks põõsaid põhjalikult kasta, väetada ja pügada, et tagada tervislik ja noorendav iseloom.
Oluline on ka umbrohu eemaldamine ja sõstrapõõsaste all mulla kobestamine roheliste viljadega. Maa pinnale on vaja asetada multš, kuna see tagab kvaliteetse niiskuse säilimise pikka aega. Vajadusel tuleb seemikuid piserdada spetsiaalsete preparaatidega.
Hoolimata aednike ja suveelanike armastusest ei ole rohelised sõstrad nüüd nii nõutud kui tema musta viljaga "õde". Sel põhjusel on tema seemikute leidmine palju keerulisem ja tülikam. Isegi puuviljapuukoolides pole neid nii sageli kohal. Kuid aednikud, kes ostavad sellise taime seemikud, märgivad pärast selle kasvatamist marjade suurepärast maitset koristatud põllukultuurist. Sellistest sõstradest valmistatud isetehtud valmistised üllatavad ka meeldiva ja huvitava maitsega.
Roheliste sõstarde tüübid ja sordid
Rohelisi sõstraid on mitu sorti. Näiteks Vertti on nende seas väga populaarne. Ta tuli meie riiki välismaalt. Nende puuviljade esteetilisi omadusi ei saa eristada, kuid nende maitse ja aroom on nende keerukuses väga silmatorkavad. Juba esimesel kasvatusaastal hakkab rohelise sõstra põõsas vilja kandma. Lisaks talub sort suurepäraselt Venemaa kliimat isegi keskmisel sõidurajal. Tõsi, kui pakase ajal langeb temperatuur alla miinus kolmekümne kraadi, võivad õienupud kahjustuda. Sordi Vertti eeliste hulgas võib esile tõsta suurepärast vastupidavust haigustele, eriti seenhaigustele. Lisaks on ämblik- ja neerulestade rünnak kultuuri vastu siin äärmiselt haruldane. Muide, see probleem on mustas sõstras väga levinud.
Kodumaised teadlased on hiljuti aretanud uusi rohelise sõstra sorte. Tänapäeval leiate turult Inka Goldi, Lumekuninganna, Isise pisara ja mitmeid teisi kultuurisortide nimesid.
Smaragdi kaelakee tundub mugav isegi talvel. Selle taime marjad on alati suured ja vitamiinirikkad. Sellised puuviljad praktiliselt ei põhjusta allergiat. Isegi diabeetikud saavad seda sorti sõstraid süüa. Külmutades võivad selle sordi marjad säilitada suurepärase maitse ja aroomi.
Soovitan:
Must Sõstar. Kasvav
Musta sõstra marjade eelised on teada juba ammu. Suur kogus C -vitamiini muudab selle toidus asendamatuks. Lõhnav valmistoode on hea mis tahes kujul: värske, külmutatud, kompott, moos, tarretis. Kuidas väärtuslikku saaki õigesti istutada ja hooldada?
Bristly Sõstar
Bristly sõstar on üks perekonna taimedest nimega saxifrage, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Ribes hispidulum (Jancz.) Pojark. Mis puudutab harjaste sõstarde perekonna enda nime, siis ladina keeles on see järgmine: Saxifragaceae Juss.
Kaheharuline Sõstar
Kaheharuline sõstar on üks perekonna taimedest nimega saxifrage, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Ribes diacantha Pall. Mis puudutab kahe nõelaga sõstrapere enda nime, siis ladina keeles on see järgmine: Saxifragaceae Juss. Kahe nõelaga sõstra kirjeldus Kaheharuline sõstar on põõsas, mille kõrgus ulatub poolteist meetrit.
Sõstar
© Alexander Matvienko / Rusmediabank.ru Ladina nimi: Ribes Perekond: Karusmari Rubriigid: Puu- ja marjakultuurid, Dekoratiivpuud ja -põõsad Sõstar (ladina ribid) - marjakultuur; mitmeaastane lehtpuupõõsas, mis kuulub karusmarjade perekonda.
Kuldne Sõstar
Meie saitidel kasvatame erinevat sorti sõstraid. Kuid kuldsed sõstrad on meie aedades endiselt haruldased külalised. See on eriline sõstra liik. Seda kasvatatakse nii puuviljapõõsana kui ka dekoratiivse põõsana. Lehed sarnanevad karusmarjadega, õied on kollakas kuldsed, tugeva aroomiga, marjad on suured, mahlased, maitsvad
